生活陶瓷高溫藝術化趨向

王慧麗

（景德鎮陶瓷職業技術學院，景德鎮市，333000 ）

1 生活陶瓷從古至今藝術化的探究與創新

在新石器時期的彩陶基本就是當時人們的生活實用性陶器，但人類天然就是有美的眼光，在原始生活陶器中也會進行簡單的裝飾，被稱之為彩陶。舊石器時代和新石器彩陶都是重要的生活用具，人們在簡陋的環境下也不忘追求美，將陶器畫滿抽象的人物、魚紋、線條等。原始時期比較有名的生活彩陶有《人面魚紋彩陶盆》、《舞蹈紋彩陶盆》等等，可見當時的生活彩陶已經具有明顯的藝術化，而且算得上的我國美術史發展的起源。生活彩陶藝術為后世的生活陶瓷藝術化的發展奠定了基礎。

到了商代,陶瓷工藝分灰陶,白陶,釉陶等多種.這時期由于燒陶技術的提高,利用還原焰燒成,陶胎較硬,經久耐用.其中白陶是商代陶工藝中的一種特殊產品,這是用高嶺土作成.釉陶的釉色也是中國瓷器的萌芽，但當時的原始瓷基本沒有裝飾，主要是器形，藝術化較低。

春秋戰國的陶瓷,比西周時期更為發展,已出現官方經營和私家生產.到了漢代,陶瓷工藝有了進一步提高,并有所創新,各類陶瓷已取代了一部分銅器和漆器的地位。說明了我國至漢代已完成了從制陶發展為制瓷的過渡,成為世界上首創瓷器的國家。

唐代的瓷器主要有青瓷,白瓷,花瓷和唐三彩幾類.唐三彩是這一期時出現的一朵奇異的陶瓷之花,因為它經常用黃,綠.褐等色釉,在器皿上構成花朵,斑點或幾何紋等各種色彩斑斕的色釉裝飾,所以稱為三彩,這是一種底溫鉛釉的彩釉陶器。

宋代,陶瓷是工藝美術中最為杰出的一個品種,是我國古代作瓷發展的一個鼎盛時期,故稱宋代是"瓷器的時期"簡稱"宋瓷".當是比較著名的還有五大窯:河南的鈞窯,官窯,汝窯和河北的定窯,浙江的哥窯.真宗景德年間,在江西所制進貢瓷器,底書"景德年作"四字,這就是后來居上,馳名中外的景德鎮瓷器.在當時已是對外貿易的主要貨物之一,遠銷到日本,高麗,南洋諸國,印度以及阿拉伯,敘利亞,埃及與歐洲諸國，宋朝的生活用瓷已經達到高度藝術化的程度，這也源自于當時經濟、文化水平達到相當高度，自然會對生活用瓷賦予藝術化的升華。 元明清至當代，陶瓷更是發展至一個空前高度，藝術化也是成熟化，而且還在不斷的發展中，生活陶瓷藝術化已經是市場的需求，更是生活陶瓷設計者的追求。

2 生活陶瓷高溫化的突破與意義

生活日用陶瓷餐具主要問題是鉛和鎘，這兩種元素長期微量攝取會對人體造成傷害。目前全球對日用餐具的主要檢查項目就是鉛和鎘的含量。具體檢測方法和標準太過專業，在此就不詳細介紹。陶瓷餐具含鉛和鎘的原因：

（1）原料：生產低端產品小型工廠，為控制成本而實用循環土或污染土，致使產品原料本身就含鉛和鎘。

（2）釉料：釉料本身大部分含有鉛、鎘，特別是色釉產品。在高溫燒制過程中鉛、鎘會揮發，燒制后基本沒有殘留，所以燒成溫度是釉料去鉛、鎘的重要決定因素。 （3）釉上彩：釉上彩主要分為2種，釉上手繪和花紙（主要辨別方式觸感有凹凸感，直觀顏色比較鮮艷），鮮艷的顏色基本都是由化學物質構成，所以含鉛和鎘的成分也較高，殘留的可能性較大。

（4）釉燒窯氛圍：這個是有些專業人士也認識不到的問題。目前有些國家實行無鉛釉制作，但是還存在一些含鉛鎘的產品是通過釉燒窯燒制過程的高溫讓鉛鎘揮發掉，最后成品達到鉛鎘達標標準。

但是日本波佐見產地確認為這種情況也不能成為無鉛釉，從釉料，色料全部杜絕含鉛產品，在釉燒窯也不能存在一個含鉛鎘產品進入。最主要的原因是在釉燒窯半封閉情況下，鉛鎘揮發后整個釉燒窯的氛圍還是含鉛鎘，多多少少還是會有殘留，而且釉燒窯一直處于有鉛鎘的氛圍。所以徹底根絕鉛鎘氛圍就是不讓一個含鉛鎘的產品進入釉燒窯。還有很多其它因素影響陶瓷餐具產品的鉛鎘含量問題，主要構成原因為上。一般消費者分辨日用餐具是否含鉛鎘是一個難度較大的問題，只能用自己的智慧和知識去充實自己，下面是一些小常識。1，給兒童選擇餐具其實比大人還要重要，很多人選擇洋奶粉，洋尿片，確沒有注意餐具對兒童的危害性，盡量不用放瓷塑料餐具，不在批發市場購買，價格巨便宜的也不要購買。2，釉下彩被釉面遮蓋住，所以釉下彩產品不存在鉛鎘問題。3，骨瓷屬于低溫燒成，釉料含鉛的可能性要大于一般瓷器。4，燒制溫度決定含鉛鎘的含量，高溫瓷相對安全性要高一些。5，不只是陶瓷產品本身，包裝物也有同樣要求。

那么如何在市場上、淘寶上買到安全的餐瓷？

第一，看產品參在“產品參數”那一欄，大多數商家會把產品的工藝寫出來，可是如果他們沒有寫，可以在商品詳情內頁上找找看。如果都找不到怎么辦？那就直接問客服吧。當在一家沒有標注工藝的淘寶店詢問，他們的回答是釉上彩，當問到釉上彩會不會對人體造成傷害時，客服只是拿出了一張模糊的檢測報告圖片，有意的在回避問題。劃重點，現在大多數檢測報告選擇送檢而不是抽檢，一些無良商家產出成百上千的品種，只挑極少數去送檢，所以建議大家在沒有看見相對應的批次和具體產品名稱時，連作為放水果使用的也別購買當然，很多時候也不排除“產品參數”那一欄作假，所以當把餐瓷拿到手后，也記得辨認一下，怎么辨認呢？可以看釉面光澤，以及用手摸。釉上彩因為繪料在釉質上方，所以表面粗燥，缺乏光澤，手摸花紋有明顯的凹凸感。有繪料的地方明顯粗糙一些釉中彩的繪料因為高溫快燒融于釉料底部，所以表面會有一層透明釉質，比較平滑，沒有明顯的凹凸感： 表面會有一層薄薄的透明釉質釉下彩的繪料繪于釉質下方，所以表面光滑，由于是高溫燒制的，會有折光的效果。表面會有遮折光效果當去實體店購買時也可用這個辦法。

第二，看顏色顏色越鮮艷的，顯色度越好的，含鉛量就可能越高，最好不要買來當吃飯用的餐瓷。花色餐瓷在選購餐瓷時，最好選用白瓷或者淺色瓷，若是喜歡有花紋的，也盡量選擇不與食物接觸面有花紋的。白色餐瓷淺色餐瓷以及，不管是歐式還是北歐 ins 風，金屬裝飾的瓷器最好做為裝飾盤使用，產品價格賣得比較低廉的，廠家們并不會為消費者使用真金，這些金色同樣是重金屬繪料。

第三，看價格不要買超低價餐瓷！不要買超低價餐瓷！不要買超低價餐瓷！無商不奸，賣的價格都那么低了，商家該從哪掙錢！？一定要去正規品牌購買，那種在街邊小推車上賣的陶瓷，用來做裝飾就好了，千萬別貪小便宜買來當餐具使用。當人們再次找到一家餐瓷淘寶店與店主溝通價格時，商家我發了以下的文字 （店主比較激動，有錯別字）。與淘寶賣家的聊天截圖淘寶上搜索“餐具”，很多同款式的價格相差好幾倍，但是在工藝上卻有千差萬別（包括原料，包括釉料，也包括工藝等），所以若要選擇安全健康又漂亮的餐瓷，除了看摸聽去辨別，也不能在價格上和自己過不去。

第四，使用工具辨別用指甲刮一刮有繪飾的圖案，如果能用指甲刮掉，就是釉上彩的產品了。也可用食醋浸泡幾小時，若發現顏色有明顯變化，也不要作為餐具使用了。其實釉上彩也不能說是完全有害的，隨著工藝水平的提高，好的花色及釉面的含鉛鎘量都極少。

3 總結

生活陶瓷藝術化已經是市場的需求，更是生活陶瓷設計者的追求。生活陶瓷生產者和設計者在追求藝術化的同時，最需要的是保證生活陶瓷健康化，生活日用陶瓷餐具影響健康的主要源頭是鉛和鎘，這兩種元素長期微量攝取會對人體造成傷害。目前全球對日用餐具的主要檢查項目就是鉛和鎘的含量。所以生活陶瓷生產者和設計者一定要做到良心設計，按健康要求高溫化生產，這樣生活陶瓷才能為人們的日常生活提供健康保證。