淺談紫砂壺手工成型中泥性的應用

范卓群

無錫工藝職業技術學院 宜興 214206

紫砂壺手工成型工藝作為非物質文化遺產，有著悠久的歷史，獨特的成型方法和精妙的技藝而名傳中外，在各類陶瓷手工成型手法中獨領風騷。宜興的紫砂的先輩們利用得天獨厚的泥料資源，經過歷代紫砂從業者的辛勤勞動，紫砂陶藝代代相傳，到明代中后期，整個紫砂壺手工成型流程工藝就基本確立，并漸趨完善。

在紫砂壺手工成型過程中，坯體泥料要保持一定的濕度，什么階段要濕一點，什么階段要干一點，這就是掌握泥性，把握好了做起來就很順利，把握的不對非但難制作，還容易出現各種問題。

全手工制壺工藝要求非常高，每個步驟都要嚴謹對待，開始制作一把壺時首先要準備泥料，而這個泥料的準備不是要開始做壺時才去弄，而是要提前半個月左右把需要用的泥料取出來，看看泥料的濕度是否合適。紫砂泥料煉出來后濕度很高，包裝在塑料袋中密封保存待用，隨著時間推移，水分慢慢蒸發而變干，當我們要用這個泥料做壺時，濕度往往不會正好，就要提前看看這個泥料的濕度是否合適，假如太干了就要泡水加濕，水分越多，泥料越軟，等到軟硬合適的時候再用塑料袋包起來存放一周時間左右。剛泡出來的泥料外部濕潤、內里干燥，濕度不均勻，全手工制壺對泥料的要求非常高，這樣的泥料不適宜做壺，打出來的身筒容易出現不圓整、側歪現象。如果泥料太濕，打泥條時就容易粘泥凳桌面，不易成型，打身筒時容易塌陷。我們就要把泥料的濕度調整到合適的濕度，把過于濕潤的泥料放在外面自然晾干，等到合適的時候再包起來，通過幾天時間使整個泥料濕度均勻，這個時候的泥料就適合開始做壺了。

泥料準備好了就可以開始做壺了，首先是打泥條、泥片、打身筒，這個步驟對泥的濕度要求很高，當把泥料拿出來后水分就開始慢慢蒸發，尤其是干燥的天氣變干得很快，而且會濕度不均勻，尤其是泥條，長方形的泥條容易出現兩頭干、中間濕的情況，這就需要我們有熟練的技術，泥條、泥片一定要打得快，三五分鐘就應該把泥條、泥片打好。有的時候泥料調整得不夠到位，稍微濕一點或干一點，這種情況我們可以用泥凳的桌面來調整，泥凳桌面是木質的，具有一定的吸水性，泥料稍濕時利用干燥的泥凳桌面吸收一些水分，當泥料稍干時可以用濕抹布把桌面擦濕，這樣桌面上的水分就能均勻地滲透到泥條里，起到調節的作用。當在夏季高溫干燥的天氣時，水分蒸發得非常快，也要把桌面擦濕再打泥條。

打身筒是紫砂壺手工成型中非常重要的步驟，不但需要熟練的技巧，還要把握好泥性。拍打身筒是通過拍子對泥條拍打慢慢收口，這時候就需要保持口沿濕潤。收口的原理是口沿處的泥料通過拍打相互擠壓，口沿處慢慢收小，口沿濕潤有利于收口，干硬的口沿無法收口，而且容易出現開裂。在拍打的過程中可以用水筆對口沿加濕，并且要保持濕潤。身筒是分上下兩部分打，一般先打底，底部收口完成上底片，底片的濕度要比身筒干一點，這樣不僅好做，還不容易出問題。上好底片后應立刻把身筒翻過來，刮掉底片周圍多余的脂泥，避免讓脂泥中的水分吸到身筒上。底部處理好后把身筒晾幾分鐘，使稍干增加強度，這樣反過來打滿部時不容易出現底部塌陷。接下來就是打滿部，由于身筒暴露在空氣中比較長時間，滿部身筒過于干燥了，可以先用水筆把這部分進行均勻濕潤，然后再開始拍打，保持口沿濕潤，滿片比身筒稍干，要求和打底部一樣。

剛打好的身筒濕度很不均勻，應放在保濕箱里潤一段時間，然后再開始搟身筒和篦身筒。搟篦身筒時要保持一定的濕度，使坯體具有彈性和活力。坯體在制作過程中水分會慢慢蒸發，這時候就需要及時用噴水壺均勻噴水補充水分，不能等到坯體很干時再去噴水濕潤。在坯體非常干燥的狀態下不能一次大量噴水，干燥收縮、濕潤膨脹，劇烈的變化容易出現開裂、變形等情況，應該少量、多次地噴水濕潤。剛噴水濕潤的壺不能立即制作，即使壺體表面沒有了水跡，也應該放到保濕箱里一段時間，使坯體濕度均勻，這也是一次兩把或三把壺一起做的原因，可以交叉制作節省時間。

紫砂壺的嘴和把是搓出來的，先把制作壺體時裁切下來的泥包在濕抹布里濕潤，加濕柔軟后用手進行揉捏。揉捏的要求是：一方面要揉捏均勻，另一方面揉捏的時候調整濕度，如果還不夠柔軟，需加水再揉捏均勻。搓嘴和把的泥料對含水量要求比較高，過濕就太軟、太粘，不易搓制；過干太硬，在搓制中容易出現裂痕，需在實踐中掌握合適的濕度。

嘴和把裝好后就可以開始掇嘴、把了，這時就涉及到掇的偎泥和壺體的濕度，偎泥應該比搓嘴、把的泥料硬一點，我們一般是把搓嘴、把剩下的泥稍稍晾干后用作偎泥。偎泥太干，掇的時候抹不開；太濕的話就比較軟，容易抹跑，增加掇嘴、把的難度和效率，始終要保持壺體的濕度，壺體太干后就不能和偎泥很好結合。

最后是光壺，壺體要保持稍低的濕潤度，如果濕潤度高，表面就柔軟，用明針光壺的時候容易拖動紫砂泥中的顆粒，使坯體表面出現皺紋。尤其重要的是保持濕潤的同時要保持坯體濕度均勻，噴完水后一定要放到保濕箱里潤一會兒才能光壺。

泥料、坯體的濕度在制作紫砂壺的過程中往往會被忽視，尤其是初學者，這樣會對這個制作過程造成許多麻煩，也可能出現一些意外。合適的濕度沒有一個明確的標準，需要你在實踐中慢慢摸索、總結，尋找到各個制作步驟中合適的濕度。