母豬飼料的加工方法及日糧配制要求

李興典

（河南省泌陽縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 泌陽 463700）

對于生豬養(yǎng)殖來說，飼料科學(xué)合理搭配、最佳配方設(shè)計(jì)選擇、合適調(diào)制方法選用極為關(guān)鍵，飼料的轉(zhuǎn)化率提高、養(yǎng)殖成本的降低直接受到影響。為更好滿足母豬營養(yǎng)需要，正是本文圍繞母豬飼料的加工方法以及日糧配制要求開展具體研究的原因所在。在母豬生長和繁育過程中，飼料的加工和日糧的配制極為關(guān)鍵，屬于生豬養(yǎng)殖的基礎(chǔ)?；诖耍疚膶⒑唵畏治瞿肛i的營養(yǎng)需要及飼料加工方法，并深入探討母豬的日糧配制要點(diǎn)，希望研究內(nèi)容能夠給相關(guān)從業(yè)人員以啟發(fā)。

1 母豬的營養(yǎng)需要及飼料加工方法

1.1 母豬的營養(yǎng)需要

后備母豬、空懷母豬、懷孕母豬、哺乳母豬的營養(yǎng)需要各不相同。圍繞后備母豬進(jìn)行分析可以發(fā)現(xiàn)，后備母豬體質(zhì)量在90～100kg時(shí)，需結(jié)合體況適當(dāng)限料或加料。后備母豬前期存在較高的能量和蛋白質(zhì)要求，一般為12.55MJ/kg能量，以及18%蛋白質(zhì)。后期的能量和蛋白質(zhì)要求較低，一般為11.72～12.14MJ/kg能量，以及16%～17%蛋白質(zhì)；圍繞空懷母豬進(jìn)行分析可以發(fā)現(xiàn)，其蛋白質(zhì)和能量要求分別為14%左右、11.49～11.51MJ/kg?；趯?shí)際情況，需額外對過瘦母豬加料，否則體脂肪積累不多會(huì)影響其正常發(fā)情，使用年限也會(huì)受此影響而縮短；圍繞懷孕母豬進(jìn)行分析可以發(fā)現(xiàn)，為滿足胚胎和胎兒發(fā)育需要、自身需要并增加體質(zhì)量，懷孕母豬存在更高的營養(yǎng)需要，其蛋白質(zhì)和能量要求分別為14%左右、11.50～11.71MJ/kg；圍繞哺乳母豬進(jìn)行分析可以發(fā)現(xiàn)，其蛋白質(zhì)和能量要求分別在16%、11.71MJ/kg以上。如能量過低，同時(shí)維持能量需要和哺乳仔豬需要的哺乳母豬將過分失重，哺乳及下一次發(fā)情將受到嚴(yán)重影響。

1.2 飼料的加工方法

母豬的飼料原料應(yīng)較為多樣化，以此實(shí)現(xiàn)多種原料的營養(yǎng)互補(bǔ)，即可更好滿足母豬生長和繁育需要。一般情況下，母豬的谷物類飼料占比應(yīng)在60%左右，如小麥、大麥、高粱、稻谷、玉米等；糠麩類飼料占比應(yīng)在15%左右，如米糠、麥麩等；豆渣、豆餅類飼料占比應(yīng)在15%～20%區(qū)間；菜籽餅、棉籽餅等帶有毒性飼料占比應(yīng)在8%以內(nèi)；魚粉等動(dòng)物蛋白質(zhì)飼料占比應(yīng)在4%～7%區(qū)間；草葉粉類飼料占比應(yīng)在5%左右；石粉或貝殼粉等占比應(yīng)在3%左右；食鹽占比應(yīng)在0.5%以內(nèi)；骨粉占比應(yīng)在2.5%左右。

母豬飼料原料選擇需充分結(jié)合相關(guān)特性，如關(guān)注飼料有毒成分的含量高低，飼料的霉變、污染、適口性也需要得到重視，以此盡量限制存在污染等問題飼料的飼喂量，并將霉變或污染嚴(yán)重的原料清除出場地。需基于就近取材、因地制宜原則選擇母豬的飼料原料，本地的原料資源需充分利用，以此基于豬消化道容積控制原料的體積，規(guī)避浪費(fèi)、飽感度差、無法滿足母豬需要等問題，否則豬的生長發(fā)育將受到負(fù)面影響。在母豬飼料的加工過程中，除骨粉、魚粉、米糠、麥麩外，需適當(dāng)粉碎稻谷、豆類、玉米，并在煮熟生大豆后進(jìn)行飼喂。飼料調(diào)制需多使用青飼料，優(yōu)選粗飼料并控制用量。精細(xì)加工飼料的過程中，需將發(fā)霉變質(zhì)飼料剔除，針對性消毒處理菜籽餅或棉籽餅，懷孕母豬用量需同時(shí)嚴(yán)格控制?？諔涯肛i的青綠多汁飼料可適當(dāng)加大飼喂量，這對于其發(fā)情能夠帶來積極影響。

2 母豬的日糧配制要點(diǎn)

在母豬日糧的具體配制過程中，需結(jié)合母豬不同時(shí)期的不同營養(yǎng)需求，以此針對性開展飼料配方設(shè)計(jì)，科學(xué)確定飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，如后備母豬一般需要保證日糧中青飼料比重在50%以上。具體配制日糧的過程需要混合均勻各種原料，以此滿足母豬的營養(yǎng)物質(zhì)需求，應(yīng)用預(yù)混飼料時(shí)需進(jìn)一步混勻原料。此外，還需要基于季節(jié)變化對母豬的日糧比例進(jìn)行針對性調(diào)整，如玉米飼料在冬季需要適當(dāng)增加比例，豆餅類的比例需要適當(dāng)降低。玉米飼料的比例在夏季需要適當(dāng)減少，同時(shí)飼料中鈣的含量需要針對性提高。母豬的日糧配制必須做到多樣化與合理性兼顧，營養(yǎng)的全面方可得到保障。對于易消化、適口性好、水分含量大、維生素含量多的青飼料，以及適口性較差、粗纖維含量高、體積大的粗料來說，通過合理搭配兩種原料，消化液與飼料的接觸面即可有效增加，但這種搭配存在的不容易消化缺陷也需要得到重視。以粗纖維妊娠母豬日糧配制為例，可按照1∶8的重量比對苜蓿粗纖維與基礎(chǔ)日糧進(jìn)行混合。以80kg的前期料為例，其中前期預(yù)混料、賴氨酸、大豆油、苜蓿草顆粒、豆粕、玉米粉碎物分別控制為5.5～6kg、0.4～0.5kg、3.5～4 kg、9～10kg、17～18kg、62～63kg。以80kg的后期料為例，其中后期預(yù)混料、蘇氨酸、米糠、魚粉、發(fā)酵豆粕、苜蓿草顆粒、大豆、豆粕、玉米粉碎物分別控制為3～3.5kg、0.2～0.3 kg、3.5～4kg、1～1.5kg、1.5～2kg、9～10kg、10～11kg、13～14kg、55～57kg。在營養(yǎng)成分和粗纖維豐富的苜蓿支持下，母豬的產(chǎn)仔數(shù)能夠有效提升，粗纖維妊娠母豬日糧配制同時(shí)可降低日糧中糧食含量10%，飼料成本也因此大幅降低。

3 小結(jié)

綜上所述，母豬飼料的加工及日糧配制需關(guān)注多方面因素影響。在此基礎(chǔ)上，本文涉及的粗纖維妊娠母豬日糧配制等內(nèi)容，則直觀展示了母豬飼料加工及日糧配制路徑。為更好滿足母豬生長和繁育需要，母豬不同時(shí)期需要的深入研究，新型飼料的科學(xué)應(yīng)用同樣需要得到重視。□