阮雅清 李晶
氣味理論是關于藥物四氣五味的學說,是藥性理論的核心框架[1]。藥物的氣味有其特有的屬性及功用,氣味間的配伍實質上是藥物陰陽偏性的配伍,治病恰是運用藥物陰陽氣味糾偏調平的過程,氣味配伍是方劑發揮療效的基礎[2],是方劑配伍的方法也是治療的方法[3]。自古方劑配伍理論即制方之法,常用者有二:一是君臣佐使理論,自成無己在《注解傷寒論》中以君臣佐使理論闡釋仲景方后,歷代醫家以此為制方大法,也逐漸成為現代醫家多用的組方原則;二是氣味配伍理論,此法以藥物氣味作為組方依據,《內經》首載氣味制方原理,東垣尤其推崇氣味配伍提出“凡藥之所用,皆以氣味為主。補瀉在味,隨時換氣”[4],當今卻未見醫家奉之圭臬,在臨床少有人研習。縱覽歷代醫家醫書,古今唯有溫病大家吳鞠通在《溫病條辨》中以方中主藥的氣味注解方劑的特征、確立治法、用氣味組方,繼承發展了氣味配伍理論,為后世氣味配伍組方提供了典范。
氣味組方作為方劑配伍理論之一,有著淵遠的發展歷程和深厚的理論基礎。《素問·至真要大論篇》有云“辛甘發散為陽,酸苦涌泄為陰……”,將“氣味—功效”相聯系;又云“風淫于內,治以辛涼,佐以苦甘……熱淫于內,治以咸寒,佐以甘苦”。從六氣淫勝方面闡述了藥物氣味組方原則,吳鞠通亦謹遵此訓制定了“辛涼平劑”銀翹散[5]。發端于《黃帝內經》的樸素的“氣味”理論, 為后世氣味配伍理論奠基。張機在《金匱要略》開篇即提出:“肝之病,補用酸,助用焦苦,益用甘味之藥調之。”說明仲景在調治病證時著意于藥物間的氣味配伍。至金元時期,氣味理論研究一派繁盛,其中張元素、李杲將“氣味”與“法象”藥理相結合,創“藥類法象”,強調遣方首先在于“明其氣味之用也”。明清時期,張景岳亦提出:用藥之道在精氣味、識陰陽。氣味理論不僅是對藥材功效主治的綜合體現,更是遣藥制方的重要依據[6]。而將氣味配伍理論貫穿于臨床的第一人當推葉天士,葉天士守《內經》制方之道,以方中主藥的氣味來解構方劑、闡發方義,所謂的甘寒生津、苦辛開泄、咸寒滋陰等皆出自于《臨證指南醫案》,然其一生奔走于診務未曾有暇著述,而《臨證指南醫案》所書醫案大多精于簡練,吳瑭精研葉學,將葉天士散落在醫案各處的理、法、方、藥加以整理,一一命名,是以《溫病條辨》全書載方208首,其中166首[7]都在方下直接注明氣味治法,發展了氣味組方理論,并以此為基礎建立了《溫病條辨》的方—法—證理論體系。這種借氣味配伍法則來闡發“方中之法”,將氣味配伍理論運用到辨證組方中,不僅能夠更加具體地體現“證—法—方—藥”統一的原則,同時也為變通應用古方治療今病提供了新的思路,值得思考與推廣。
吳瑭在《溫病條辨》中將氣味治法發揮得淋漓盡致,本文試從最具特色且應用最為廣泛的苦辛法、芳香法、養陰法展開論述。
半夏瀉心湯是“辛開苦降法”的典型代表方劑。吳鞠通在仲景、葉桂的基礎上整理發揮,制定出半夏瀉心湯去人參干姜大棗甘草加枳實生姜方為代表的8首加減半夏瀉心湯方證[8]及上焦宣痹湯、加減正氣散、杏仁石膏湯、加減木防己湯等為代表的“苦辛法”,將半夏瀉心湯的苦辛和解劑,演化為治療上、中、下三焦濕熱、濕熱黃疸、濕熱痹證等凡以濕熱為病機的病證,使得“苦辛法”成為清熱祛濕大法,發展了辛開苦降的理論內核,擴大了臨證施治范圍。
吳鞠通對芳香藥物的配伍應用章法得宜,貫通應用在溫病的衛氣營血不同階段、上中下三焦不同部位。關于《溫病條辨》芳香法的應用主要有:一、芳香輕揚透邪:芳香性輕疏流走,《溫病條辨》開篇銀翹散,即以銀花、薄荷葉、淡豆豉芳香宣散;清營湯中入銀花、連翹以甘寒輕清、透達邪氣,代表藥物有薄荷、銀花、淡豆豉、香薷、郁金、降香等;二、芳香化濕醒脾:芳香藥多入脾胃經,以芳化脾濕,辛香醒脾,溫燥運脾,三仁湯、滑石藿香湯即為代表方;三、芳香疏利開絡:代表方為“苦辛淡合芳香開絡法”的香附旋覆花湯,芳香藥物多善走竄,借香附、旋覆花芳香通達之性,疏解氣機通血絡,代表藥物有香附、川芎、秦艽、烏藥、乳香等;四、芳香清心開竅:以安宮牛黃丸為代表的“涼開三寶”均有芳香開竅醒神之功,其中代表藥物有麝香、蘇合香、石菖蒲、郁金等。
溫病最易傷津液,故溫病施治將顧護津液貫穿始終。在溫病早期,銀翹散、桑菊飲中用蘆根以“預護其虛”,溫病后期傷陰耗液更甚,以益氣救陰保津為務。養陰之法不僅為溫熱類溫病而設,濕熱類溫病因濕濁阻滯氣血流轉而無以化生“新液”,成陰虧之弊,亦需養陰祛邪,在《溫病條辨》中養陰法大致有以下幾種。
2.3.1 甘寒濡潤法 甘寒濡潤法指以沙參、麥冬、玉竹、生地等甘寒之品養肺胃之陰的治法,以解津傷之證。此法為吳鞠通養陰的基本法,在溫病治療上廣泛應用,酸甘化陰法、甘苦合化陰氣法、甘涼法等均是以甘寒法為基礎形成的復合養陰法,如益胃湯、沙參麥冬湯、增液湯均為此法為主法組方,亦散落揉于各方中,如桑杏湯(沙參、梨皮)、清燥救肺湯(石膏、麥冬)亦可見此法的影子。
2.3.2 咸寒滋陰法 咸寒滋陰法是指由牡蠣、龜板、雞子黃、阿膠等咸寒之性藥物組成,具有滋補陰血、咸滋肝腎、滋陰潛陽作用的法則。加減復脈湯為單純的咸寒滋陰法代表,三甲復脈湯及大、小定風珠為咸寒滋陰息風法,下焦青蒿鱉甲湯為咸寒滋陰透熱法代表。滋陰法成為吳瑭治療下焦溫病的核心治法。
2.3.3 酸甘化陰法 酸甘化陰法以五味子、烏梅、白芍、木瓜等酸寒之品合生地、甘草、沙參、麥冬等甘寒藥組方,酸甘合化陰液。在《傷寒論》桂枝湯、芍藥甘草湯中即可見此法。而在《溫病條辨》中則將此法進行了發揮,有連梅湯(酸甘化陰酸苦泄熱法)、加減理陰煎方(辛淡為陽酸甘化陰復法)、參芍湯(辛甘為陽酸甘化陰復法)等。
2.3.4 甘苦化陰法 甘苦化陰法為吳鞠通獨創的清熱氣養陰液手法,首見于《溫病條辨·中焦篇》第29條冬地三黃湯:玄參、麥冬、生地、葦根汁、銀花露、黃芩、黃連、黃柏。徒苦寒清熱無養陰之功且有化燥傷陰之慮,徒甘寒養陰難解火熱之虞,是以甘苦和合,本方組方原則為“甘寒十之八九,苦寒僅十之一二”,在大隊甘寒藥中加入苦寒藥,如此甘寒養陰生津、苦寒瀉火堅陰,甘苦合化陰氣,既無余熱不去之嫌,亦無苦燥傷陰之弊,為溫病養陰另辟蹊徑。
張景岳在《景岳全書·氣味篇》明確論述:“藥物眾多,各一其性,宜否萬殊,難以盡識,……用藥之道無他也,惟在精其氣味,識其陰陽,則藥味雖多,可得其要。”是以雖藥有千萬、方不計其數,氣味卻寥寥,氣味是中藥性能的精煉,也是其功效發揮的物質基礎,以氣味為媒介,通過氣味把握方藥乃是執簡馭繁、以點破面。
對藥物氣味的研究即是對藥物共性的研究,按照氣味分門別類,歸納氣味功效、拓展最佳氣味配伍規律及配伍禁忌。如對藿香、佩蘭、郁金等芳香類藥物的功效進行歸納:芳香辟穢、開竅、舒暢氣機、醒脾開胃、輕揚散濁、芳香入絡搜邪等功效,進而探究常用氣味配伍規律:入辛味則加強流走之性,入潤藥則制芳香燥性;同時明其配伍禁忌:陰虛血少、里虛勞損者慎用。通過對氣味特性的概括和闡發,即可達到對一類藥物的功效有方向性的認識。對藥物氣味的研究亦是回歸對藥物本身的研究,現今對藥物的認識主要來自于通過中藥作用于人體產生的具體效應,在中藥現代化下對中藥研究越來越偏離中醫藥特色,回歸藥物的氣性五味,以氣味連接四時五臟陰陽,使臨床識記、區別、應用藥物時具象化中藥,達到“性—效—證”的合一。
《傷寒論》創一條一辨,一證一方的體例,構建方證辨證體系,經方的智慧在方證,亦難在辨方證。葉天士善用經方,據一項統計[9]葉桂臨床常用的經方多達108首,而《傷寒論》載方僅113首,其方法是遵《內經》氣味理論,將藥物氣味作為媒介汲取經方的智慧,得以從辨方證中走出,用辨法證敲開經方之門。其在《臨證指南醫案·卷六·瘧》[10]中言明:“圣帝論病,本乎四氣,其論藥方,推氣味”,剖析經方所施用的藥物氣味,抓主味主氣,以藥物氣味為單元,解構方劑組成,借性味挖掘出方中之法,由此便可脫離具體方藥,學法而舍方,變一證一方,為一證一法,證同法同,證異法異,隨證用法。在變通應用經方時,便可做到守其法而變其方,舉一反三。尤其是在面對病機錯雜的疾病時,運用氣味配伍在合方加減上、用藥選擇上較之君臣配伍更具優勢[11]。吳鞠通深諳氣味取法其中三昧,在變通烏梅丸上可見一斑。《傷寒論》中烏梅丸為蛔厥、久利而設,然而蛔厥一證如今少之又少,若謹守方證則烏梅丸少有用武之地,如何用古方治今病,解析方劑組方內核尤為關鍵。吳瑭稱烏梅丸為“酸苦甘辛法”,即酸斂烏梅、辛溫椒姜、苦寒黃連、甘溫參歸,在吸收葉天士對此方此法變通應用的基礎上制訂出了“酸苦復辛甘法”椒梅湯、“酸甘化陰、酸苦泄熱法”連梅湯、“酸甘化陰法”人參烏梅湯等方證,使得治療厥陰病的烏梅丸在治療暑溫溫病上大放異彩,擴大了烏梅丸的臨床應用,更重要的是發展了烏梅丸“泄肝安胃”的理論。葉桂、吳鞠通熟知古方,深諳“方、法、證”之道,在靈活變用經方上自成一派,啟發后學變通應用古方的內核就在于:師古不泥古,守法而不守方,根據方中所寓之法變制、改制、仿制出新“方”,以仲景經方為源,變通運用治今病,隨證用法,隨法變方。
半夏瀉心湯是“辛開苦降,辛苦合用”為主法的名方,以半夏瀉心湯為點,辛苦合用為基,可擴展研習推究瀉心湯類方:瀉心湯、生姜瀉心湯、大黃黃連瀉心湯、三黃瀉心湯、小陷胸湯、連樸飲等,對通曉其演變規律、基本氣味配伍、加減用藥大有助益,由此則能通過氣味來歸類串聯方劑,觸類旁通。
麥門冬湯中重用麥冬甘潤以養肺胃之陰,吳瑭據此純用沙參、麥冬、玉竹、生地等甘寒之品,制定出沙參麥冬湯、益胃湯以治療肺胃津傷證,由此“胃陰學說”有方有名;把握炙甘草湯重用生地(一斤),將氣血陰陽并補的炙甘草湯化裁為純甘咸寒滋陰的加減復脈湯。
如《溫病條辨》中的冬地三黃湯,即為“增液湯+黃連解毒湯”,取增液湯“甘寒生津法”,黃連解毒湯的”苦寒瀉火法”,成“甘苦合化陰氣法”之冬地三黃湯,主治熱毒傷陰之小便不利。解構清營湯可視其為“犀角地黃湯+銀翹散”,取犀角地黃湯“咸寒涼血法”、銀翹散“辛涼透邪法”,成清營湯即有“清營透熱轉氣法”,銀翹散去豆豉加細生地丹皮大青葉倍玄參方,亦為此法組方。
患者,女,50歲,2019年3月18日初診。主訴:咳嗽咽癢半月余。患者半月前受涼后,出現發熱,體溫最高達39.8℃,曾于當地診所接受“阿奇霉素、左氧氟沙星”等輸液治療,輸液后出現咳嗽不解,陣發性連聲干咳,自覺胸悶,胸憋,無發熱惡寒,刻下:干咳,胸悶,咽干、癢,口干,自覺頭部悶重,無流涕鼻塞,無發熱,二便尚可,胃納可,眠可。舌紅苔微黃膩,脈浮數。西醫診斷:感染后咳嗽。中醫診斷:咳嗽。中醫證型:風熱犯肺。治法:疏風清熱,利咽止咳。予銀翹散加減,處方:金銀花10 g、連翹10 g、牛蒡子10 g、荊芥10 g、防風10 g、炒苦杏仁9 g、甘草6 g、桔梗6 g、蟬蛻6 g、薄荷9 g、桑葉10 g、柴胡10 g、法半夏9 g、黃芩10 g、烏梅20 g,3劑,水沖服,日1劑,早晚分服。
2019年3月21日二診:藥后干咳頻劇,仍咽癢、痛,胸憋,夜間咳嗽明顯,微喘,左側偏頭痛,無發熱,舌紅苔黃膩,脈浮數。中醫診斷:咳嗽。證型:上焦郁閉。予上焦宣痹湯加減,處方:淡豆豉10 g、郁金10 g、枇杷葉10 g、射干10 g、通草5 g、浙貝母10 g、炒紫蘇子10 g、紫蘇葉10 g、炒苦杏仁9 g、薏苡仁15 g、甘草6 g,4劑,水沖服,日1劑,早晚分服。
2019年3月25日三診:患者服藥后,咳嗽較前明顯減少,偶能咳出黃色塊狀痰液,口干,隱隱頭痛,無胸憋胸悶,咽癢、咽痛已消失,舌淡紅苔根薄黃,脈弦。守方繼進,隨癥加減,加蘆根12 g、薄荷6 g、繼服1周,余證基本消除。
按 本病案為跟隨李晶教授在門診中所見,李晶教授對葉天士極為推崇。根據本案患者干咳、咽干、癢,口干,脈浮數,可知溫病邪在衛分,遂以銀翹散加減以辛涼疏透,因胸悶、咽干合入小柴胡湯暢達少陽樞機,然而二診所見患者癥狀未見改善,李師回顧詳察病史,患者咳嗽不解、咽部不適、頭痛、胸悶癥狀均為上焦證,又有過早用抗生素等寒涼之品以致邪熱遏閉內伏,肺氣郁痹,不能透達外出,故二診改上焦宣痹湯加減,上焦宣痹湯為吳鞠通根據葉天士變通梔子豉湯法所制訂,《溫病條辨·上焦篇》第46條[12]:“太陰濕溫,氣分痹郁而噦者,宣痹湯主之。”本方取梔子豉湯意而不用純苦泄梔子,用辛苦寒郁金合淡豆豉,以宣發郁熱,枇杷葉、射干輕清解郁熱;通草宣利濕濁,吳鞠通注此方為“苦辛通法”,加入蘇葉、蘇子一升一降,杏仁宣上、薏苡仁滲下,意在助上焦開宣,亦有三仁湯暢達三焦之意,諸藥合用,達輕清宣透肺中郁閉之功。初診銀翹散不效,究其原因為銀翹散中發越上焦衛分郁熱氣力不足,而以輕苦微辛為特點的梔子豉湯變通方,具有“微苦以清降,微辛以宣通”,“微苦微辛之屬能開上痹”的功效。