聚焦方太的創新實踐：廚電企業如何助力健康人居？

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這場突如其來的疫情，正不斷刷新著人們對于健康人居的認知。需求端的變化，倒逼供給端變革，各個行業陸續將健康概念融入到產品和服務中，一場關于健康人居理念的革命開始席卷全國。

2020 年11 月12 日，國家住宅與居住環境工程技術研究中心、國家住宅科技產業技術創新戰略聯盟、中國建筑學會健康人居學術委員會等單位以“后疫情時代 健康住宅迭代”為主題，共同舉辦“第十二屆健康住宅理論與實踐國際論壇”，探討健康住宅發展方向。會上，方太集團綜合產品線總經理李健出席并發表了《智慧科技產品與健康家居》的主題演講，分享方太對健康人居環境的看法與創新實踐。

重探健康人居需求，水、空氣成為關注重點

疫情強化了大眾對健康的意識。據PChouse 發布的《2020 健康人居新趨勢調研報告》顯示，經疫情影響，超九成受訪者表示現階段居住環境的健康程度亟需提升，其中有62%的受訪者希望能提升室內空氣、水質的潔凈衛生。

在今年另一份新浪家居與奧普家居聯合發布的《健康家居生活指數調查報告》中，被調查者對衛浴空間、客廳空間、臥室空間的健康改善有著較強的需求和意愿，占比均超過70%。約75%的被調查者對廚房空間中烹飪油煙問題更為關注。對于解決方案的選擇，60%的消費者認為安裝強力吸油煙機能夠起到一定的作用，也有74%左右的人群選擇配置智能健康電器產品，如新風系統，以解決空氣污染問題。

綜合以上調查不難發現，人們對健康家居的追求在不斷攀升，對改善當下困擾的意愿也更為強烈。在眾多影響居住環境的因素中，生活飲用水的品質和廚房空氣的質量，成為千萬家庭共同的關注點。人們更渴望有潔凈的水質與空氣來保障健康生活，因而也不斷催生消費者對家電產品的升級需求。它們不僅表現在產品的智能化，更表現在產品的健康功能，如過濾、除菌、消毒、自清潔等。

而如今，大數據、人工智能、物聯網等新一代信息技術在家居家電領域的運用，使得廚電產品向健康性能靠攏的科技成為可能。意識到消費者對水與空氣質量這兩大基本要素的健康訴求，不少品牌開始或早已布局符合市場需求的健康住宅產品，試圖解決當下家庭對健康人居環境的一系列痛點。

智慧科技，布局健康人居環境

論壇上，李健詳細闡述了方太的「健康家居觀」——從幸福廚房，到幸福家庭，再到幸福社區。對于方太來說，健康與廚電產品并非兩個獨立的概念，而是在一款產品誕生之前就納入考慮的基本。

水是生命之源，是支撐人體活動的基本元素。飲用水不僅要保證安全，還要符合人體的營養需要。在凈水科技這一領域，此前行業中無數入局者的嘗試，如超濾膜、反滲透膜，都未曾實現既可濾除水中所有雜質和有害重金屬，又能保留人體所需的礦物質微量元素的最優解。從2012年起，方太歷經長達8 年的努力，從核心材料等方面對凈水產品持續升級，最終原創發明出中國人自己的高端膜技術——NSP 選擇性過濾技術，一舉解決行業以往所攻不破的凈水難題，提升中國家庭飲用水的品質。

中國陸軍軍醫大學水質營養專家舒為群教授曾這樣評價，“NSP 膜色譜雙效凈水技術，充分遵循了‘存優汰劣’的飲用水處理原則，很好地實現了安全和健康飲水的共同需要。”

而為了改善廚房空氣質量，方太從中式烹飪和中國廚房特點出發，步步拆解用戶痛點，再進行整合重構。2019年匠心推出的方太集成烹飪中心，通過利用熱油煙自然向上升騰的動向規律，保證“順吸上排”，既有效保障吸油煙效果，又符合中國住宅公共煙道設計，滿足廚房油煙國標排放標準。通過加寬隔煙屏和低吸式設計，有效杜絕前側跑煙。配合高性能直流變頻無刷引擎、三重增壓加速風道、智能流量分配，實現吸煙更高效、更精準、更靜音，全方位守護用戶和廚房的健康安全。

在對「健康家居觀」的落實上，方太充分展現出“從小家到大家，從小空間到大空間”的全局意識。iMES 智聯油煙凈化系統的橫空出世，更是方太布局健康人居環境的一步大棋。它不僅僅為單一家庭解決油煙凈化的痛點，更為整棟住宅、整個社區提供油煙凈化解決方案，進而改善空氣質量，營造綠色、健康社區。

市場上，主打舒適健康、綠色環保、人工智能概念的新廚電產品正繼續推動健康人居產業發不斷發展。當其他品牌在既定路線上融入健康概念時，方太已將健康作為科技創新的戰略支撐。從局部功能到整個廚房，從小家到社區和整個社會，布局健康人居環境。

多管齊下，賦能產業發展新機遇

作為打造健康人居環境這一產業鏈上的重要一環，方太在深耕智能廚電科技產品的創新，促進廚電行業迭代的同時，也在積極推進健康住宅產業的發展。公開資料顯示，方太自2005 年起深度布局房地產精裝修市場，目前已配合超千家房產企業交付了數千精裝項目，進一步將自身對「健康家居觀」的理念落地實踐。

方太產品榮獲“HIH 健康標識（部品）獎項”

考慮到未來一線城市、二線城市中大量的老小區的改造會成為一個巨大的需求點，方太認為打造健康人居環境不只是新房的專屬，不論什么樣的住宅，業主都會對生態宜居心存向往。專業居家一站服務的布局彰顯出方太的健康廚電產品的高適配性和方太“健康人居夢”的遠瞻性，而這也將啟發產業鏈上下游的科技升級與產品創新。

創新科技產品重構人們對健康人居環境的想象，線下的人文行動則讓方太從需求者與受益者那里獲得最直接的反饋，為打造健康人居環境進行更精密的布局。去年，方太發布了“幸福社區觀”。今年7 月份，“幸福社區共建公益計劃”在上海方太幸福家體驗館正式啟動，希望借此提升居民參與社區事務的意識與能力，增強居民對社區的認同感和歸屬感，共同打造環境整潔、服務完善、文明和諧、守望相助的新型社區，提升生活幸福感。

后疫情時代，不斷高漲的健康人居新需求，值得產業鏈上的每一個參與者探索新的價值鏈。一個由健康家居系列產品重構的健康住宅時代正在來臨。方太開啟了家居生活新篇章，以典范之作，構筑健康人居環境。可以預見，未來方太將繼續致力于智能廚房和健康人居環境的研究，以更多創新科技重拳出擊，促進行業科技升級與健康迭代，為大眾生活品質和人居環境的提高帶來更完善的綜合解決方案。