基于測土配方施肥的水稻浙優18化肥利用率試驗

葉放，楊俞娟，方永平，沈益民，應林友

(1.仙居縣耕作肥料站，浙江 仙居 317300； 2.仙居縣農業農村局，浙江 仙居 317300)

仙居縣素有“八山一水一分田”之說，屬典型的山地丘陵地貌。2018年仙居縣農作物播種總面積24 928 hm2，其中糧食作物播種面積11 833 hm2。仙居縣水稻種植模式主要為單季稻，2018年種植面積為7 615 hm2，占糧食作物種植面積的64.4%[1]。稻米是浙江省的主糧，保障水稻生產安全具有重要的現實意義。肥料是農作物的糧食，在農業生產中具有無可替的作用[2]。合理施肥是水稻保質保量的重要措施之一，然而過量施肥、偏重氮肥、忽略磷鉀肥等不合理施肥方式造成化肥利用率低下，不僅影響農戶的投入產出比，甚至造成一定的面源污染[3]。

為了解農戶常規施肥情況下水稻氮磷鉀利用率，以及與通過地力差減法[4]計算的配方施肥條件下氮磷鉀利用率差異，進行了水稻化肥利用率試驗，以研究合理施肥對提高水稻肥料氮磷鉀利用率和產量的影響，為水稻化肥減量增效提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗在仙居縣埠頭鎮上江垟進行。土壤為滲育型水稻土，質地為黏壤土，肥力中等偏下，土壤基本理化性質，pH 5.05，有機質21.4 g·kg-1，全氮1.33 g·kg-1，速效氮57 mg·kg-1，有效磷22.4 mg·kg-1，速效鉀48 mg·kg-1。

供試水稻品種為浙優18。所用肥料有尿素(含N 46%)、過磷酸鈣(含P2O512%)和氯化鉀(含K2O 60%)。

1.2 處理設計

試驗共設8個處理：常規全肥(NPK)、常規無氮(PK)、常規無磷(NK)、常規無鉀(NP)、配方全肥(配方NPK)、配方無氮(配方PK)、配方無磷(配方NK)和配方無鉀(配方NP)。小區面積30 m2，不設重復，小區間筑埂隔離，田埂使用黑色薄膜深埋覆蓋，以防小區間串水。各小區單灌單排，其他田間管理措施保持一致。

水稻施肥分為基肥和追肥，追肥分分蘗肥和穗肥。磷、鉀肥一次性基施，氮肥基施60%，分蘗肥追施20%，穗肥追施20%。

水稻收獲時，實打實收進行測產，同時采集水稻秸稈和籽粒樣品，用于測定其含水量，全氮、全磷和全鉀含量。

1.3 施肥量的確定與水稻化肥利用率計算

常規施肥量根據上年度該區域農戶施肥調查的平均值進行確定，配方施肥量根據地力差減法來估算。地力差減法通過設立農作物目標產量，然后通過目標產量所需要的養分減去基礎地力所供給的養分，再除以肥料利用率，從而得出當季施肥量[4]。

埠頭鎮浙優18 667 m2產量700 kg，常規施肥需尿素40 kg，過磷酸鈣40 kg，氯化鉀15 kg；配方施肥需尿素33 kg，過磷酸鈣25 kg，氯化鉀10 kg。

2 結果與分析

2.1 水稻產量

由表1可知，不管是常規施肥還是配方施肥，水稻的籽粒和秸稈產量均是全肥的最高；在缺素處理中缺氮處理產量下降最為嚴重，配方施肥也呈現出同樣的趨勢，因此，氮肥仍是決定水稻產量的主要因素。由于配方施肥相對常規施肥降低了化肥的使用量，配方全肥處理籽粒產量較常規全肥處理下降1.1%，下降幅度很小。

表1 不同施肥處理水稻產量表現

2.2 水稻化肥利用率

將采集的水稻樣品帶回實驗室，烘干磨碎后測定水稻氮磷鉀養分含量，結果如表2。根據水稻產量和植株氮磷鉀養分含量分別計算各處理水稻吸收氮磷鉀的量，進而計算氮磷鉀利用率，結果如表3。對于常規施肥，全肥處理水稻植株對氮磷鉀的吸收能力最強，缺氮處理水稻植株不僅吸氮量最低，而且吸磷量和吸鉀量也不高，主要原因是缺氮造成水稻植株生長受限，影響了對磷鉀的吸收。配方施肥的不同處理也呈現了相同的趨勢。

表2 不同施肥處理水稻養分含量表現

表3 不同施肥處理水稻化肥利用率

常規施肥水稻化肥利用率分別為N 25.8%、P 18.3%、K 36.5%，而配方施肥水稻化肥利用率分別為N 35.2%、P 31.6%、K 47.4%，配方施肥相較常規施肥氮磷鉀利用率分別提升了9.4、13.3和10.9百分點。

3 小結

仙居縣水稻常規施肥量普遍偏高，根據地力差減法估算出配方施肥的處理與常規處理水稻產量的減少可忽略不計，僅為1.1%。由于配方肥處理減少了化肥用量，化肥利用率獲得明顯提升。試驗結果表明，埠頭試驗點常規處理水稻氮磷鉀利用率分別為25.8%、18.3%和36.5%，而配方施肥處理氮磷鉀利用率分別為35.2%、31.6%和47.4%，配方施肥處理氮磷鉀利用率比常規施肥處理分別提高了9.4、13.3和10.9百分點。