瞿麥的本草考證△

管仁偉，郭瑞齊，林慧彬，林建強(qiáng)

1.山東省中醫(yī)藥研究院，山東 濟(jì)南 250014；2.山東大學(xué) 微生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，山東 濟(jì)南 250100

瞿麥為傳統(tǒng)常用治淋要藥，具有利尿通淋、破血通經(jīng)之效，藥用歷史悠久。《中華人民共和國(guó)藥典》(以下簡(jiǎn)稱《中國(guó)藥典》)2015年版規(guī)定其來(lái)源為石竹科植物瞿麥DianthussuperbusL.或石竹D.chinensisL.的干燥地上部分[1]，但部分地區(qū)作瞿麥入藥的尚有興安石竹D.chinensisvar.versicolor、長(zhǎng)萼石竹D.kuschakewicziiRegel et Schmalh.、繸裂石竹D.orientalisAdams、遼東石竹D.chinensisL.var.liaotungensisY.C.Chu、長(zhǎng)萼瞿麥D.longicalyxMiq.等。貴州地區(qū)尚有百合科粉條兒菜Aletrisspicata(Thunb.)Franch.作瞿麥藥用。瞿麥商品藥材亦比較混亂，除同屬相似品種外，?；煊泻瘫究埔把帑淎venafatuaL.的干燥花序[2]。此外，對(duì)瞿麥的藥用部位存在一定爭(zhēng)議[3]，且關(guān)于采收加工炮制和性效考證的文獻(xiàn)較少。因此，有必要從名稱、基原、產(chǎn)地、藥用部位、采收加工炮制、性效等方面對(duì)瞿麥藥材進(jìn)行本草考證，為瞿麥藥材的正確應(yīng)用提供參考。

1 名稱考證

瞿麥，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為中品，一名巨句麥。《爾雅》作“大菊，蘧麥。郭璞云：一名麥句姜，即瞿麥”，《廣雅》作“茈萎、陵苕，蘧麥”，《說(shuō)文》作“蘧，蘧麥”。[4]《名醫(yī)別錄》載：“一名大菊，一名大蘭。”[5]陶弘景[6]注云：“子頗似麥，故名瞿麥?！薄侗静輬D經(jīng)》載：“瞿麥，子頗似麥，故以名之?！稜栄拧分^之大菊，《廣雅》謂之茈萎是也?！盵7]李時(shí)珍[8]對(duì)瞿麥之名解釋曰：“生于兩旁謂之瞿。此麥之穗旁生故也?！鼻宕瑥堉韭擺9]解釋曰：“其莖葉穗實(shí)與麥相似，穗分兩岐，故名瞿麥。”吳其濬《植物名實(shí)圖考長(zhǎng)編》引《廣雅疏證》及各家著述對(duì)瞿麥的異名作了分析，曰：“《本草》載：瞿麥一名巨句麥，天名精一名麥句姜，二物不同。巨句麥、麥句姜之名相混，因誤以麥句姜為蘧麥。郭璞注《爾雅》大菊蘧麥云：一名麥句姜，即仍此誤也。各本麥句姜作陵苕，蓋后人不知麥句姜當(dāng)為巨句麥，又不知陵苕、蘧麥俱名紫葳而不同，遂據(jù)《本草》紫葳一名陵苕改之矣?！稜栄裴屛摹芬稄V雅》：茈萎、麥句姜，蘧麥也。今據(jù)以訂正?！盵10]據(jù)此，已明確“蘧麥、巨句麥、大菊、大蘭”指“瞿麥”，“麥句姜、陵苕”誤作“瞿麥”。而在當(dāng)時(shí)“茈萎”之名也指“瞿麥”，但與同名異物“紫葳”相互混淆。

《日華子本草》載：“瞿麥，又名杜母草、燕麥、蘥麥，又云石竹?！盵11]始出“石竹”之名。《御制本草品匯精要》載：“瞿麥，名巨句麥、大菊、大蘭、石竹葉、杜母草、茈萎、燕麥、蘥麥?！盵12]《救荒本草》載：“石竹子，《本草》名瞿麥，一名大菊，一名大蘭，又名杜母草、燕麥、蘥麥?！盵13]表明“石竹”也稱“瞿麥”。明代李時(shí)珍直接稱“瞿麥”為“石竹”，并糾正曰：“日華子本草云，一名燕麥，一名杜姥草者，誤矣。燕麥即雀麥，雀瞿二字相近，傳寫(xiě)之訛爾。石竹，人家栽者，俗呼為洛陽(yáng)花。”據(jù)此可知，“瞿麥”亦指“石竹”“杜姥草”(杜母草)、“燕麥”“蘥麥”誤傳作“瞿麥”。

李時(shí)珍所稱“石竹”俗名“洛陽(yáng)花”，被明清時(shí)期的本草著作沿用，如明代《本草乘雅半偈》覈曰：“瞿麥，即洛陽(yáng)花萼”[14]，清代《本草述鉤元》載：“瞿麥，即洛陽(yáng)花。俗謂十姊妹?！盵15]李時(shí)珍根據(jù)宋代《圣濟(jì)總錄》卷七十“南天竺飲”藥方所載“南天竺草(即生瞿麥)”，肯定了“南天竺草，即瞿麥”的觀點(diǎn)[16]，且后世本草也有沿用。但《圣濟(jì)總錄》中“瞿麥湯方”“石葦散方”等方劑中均以“瞿麥”相稱，那么“南天竺草”何以與“瞿麥”對(duì)應(yīng)，尚無(wú)其他證據(jù)支持。

2 基原考證

瞿麥?zhǔn)驾d于《神農(nóng)本草經(jīng)》，但無(wú)形態(tài)描述。梁代《本草經(jīng)集注》描述了3種植物，陶弘景云：“瞿麥，今出近道，一莖生細(xì)葉，花紅紫赤可愛(ài)，合子葉刈取之。子頗似麥，故名瞿麥。此類(lèi)乃有兩種：一種微大，花邊有叉椏，未知何者是？今市人皆用小者。復(fù)一種，葉廣相似而有毛，花晚而甚赤?！碧啤缎滦薇静荨穂17]與陶弘景描述一致。其中“細(xì)葉”者有2種，分為“微大，花邊有叉椏”和“小者”，據(jù)《中國(guó)植物志》描述瞿麥“高50-60厘米，花瓣邊緣繸裂至中部或中部以上”[18]，石竹“高30-50厘米，全株無(wú)毛，花瓣頂緣不整齊齒裂”，可推測(cè)“微大，花邊有叉椏”者為瞿麥，“小者”為石竹。

宋代《本草圖經(jīng)》載：“瞿麥，高一尺以來(lái)，葉尖小青色；根紫黑色，形如細(xì)蔓菁；花紅紫赤色，亦似映山紅，二月至五月開(kāi)；七月結(jié)實(shí)作穗，子頗似麥。”[7]并附有絳州瞿麥圖。據(jù)文圖所描述植株的形態(tài)特征，可以確定與石竹的植株形態(tài)一致。

明代，李時(shí)珍[8]1061稱“瞿麥”為“石竹”，且《本草綱目》重點(diǎn)描述了“葉”和2種“花型”的植物特征，載：“石竹葉似地膚葉而尖小，又似初生小竹葉而細(xì)窄，其莖纖細(xì)有節(jié)，高尺余，梢間開(kāi)花。田野生者，花大如錢(qián)，紅紫色。人家栽者，花稍小而嫵媚，有紅白粉紅紫赤斑爛數(shù)色，俗呼為洛陽(yáng)花。結(jié)實(shí)如燕麥，內(nèi)有小黑子?！睋?jù)《中國(guó)植物志》描述瞿麥“花瓣長(zhǎng)4-5厘米，通常淡紅色或帶紫色”，石竹“花瓣長(zhǎng)16-18毫米，紫紅色、粉紅色、鮮紅色或白色”[18]414，424，可推測(cè)“花大如錢(qián)，紅紫色”者為瞿麥，“花稍小而嫵媚，有紅白粉紅紫赤斑爛數(shù)色”者為石竹。

清代，吳其濬《植物名實(shí)圖考》[19]附瞿麥圖，與《中國(guó)植物志》[18]414所述石竹“莖直立，上部分枝；葉片線狀披針形；花頂緣不整齊齒裂，喉部有斑紋”的植物形態(tài)一致。

然而關(guān)于陶弘景所謂“復(fù)一種，葉廣相似而有毛，花晚而甚赤”的理解頗有爭(zhēng)議。有的認(rèn)為可能是剪秋羅LychnisfulgensFischer ex Sprengel，有的認(rèn)為是興安石竹D.versicolorf.leucopetalus[2]。明代盧之頤《本草乘雅半偈》覈曰：“瞿麥，即洛陽(yáng)花萼，云石竹，及剪秋羅者謬矣。”[14]297可見(jiàn)，盧之頤將瞿麥、石竹、剪秋羅分列為3種不同的植物。據(jù)《中國(guó)植物志》，剪秋羅為石竹科剪秋羅屬植物，描述為“高50-80厘米，全株被柔毛。葉片卵狀長(zhǎng)圓形或卵狀披針形，兩面和邊緣均被粗毛?；ò晟罴t色。花期6-7月”[18]275，符合“葉廣”“有毛”“花甚赤”特征，但“瞿麥”花期6—9月、“石竹”花期5—6月，“剪秋羅”花期6—7月，不太符合“花晚”的特征。

且李時(shí)珍《本草綱目》中并無(wú)“剪秋羅”的記載，但有“剪春羅”和“剪紅紗花”的記載，曰：“剪春羅二月生苗，高尺余。柔莖綠葉，葉對(duì)生，抱莖。入夏開(kāi)花，深紅色，花大如錢(qián)，凡六出，周回如剪成可愛(ài)。結(jié)實(shí)大如豆，內(nèi)有細(xì)子。人家多種之為玩。又有剪紅紗花，莖高三尺，葉旋覆。夏秋開(kāi)花，狀如石竹花而稍大，四圍如剪，鮮紅可愛(ài)。結(jié)穗亦如石竹，穗中有細(xì)子。方書(shū)不見(jiàn)用者。計(jì)其功，亦應(yīng)利小便、主癰腫也?！笨梢?jiàn)，李時(shí)珍“狀如石竹……，結(jié)穗亦如石竹”[8]1064的特意描述表明“剪紅紗花”與石竹極為相似。據(jù)《中國(guó)植物志》，剪春羅L.coronata Thunb.“高50-90厘米，全株近無(wú)毛?；ò瓿燃t色”[18]275，并不符合“復(fù)一種”的“有毛”“花甚赤”特征。剪紅紗花L.sennoSieb.et Zucc.“高50-100厘米，全株被粗毛。葉片橢圓狀披針形，基部楔形，頂端漸尖，兩面被柔毛，邊緣具緣毛?；ò晟罴t色，不規(guī)則深多裂，裂片具缺刻狀鈍齒?；ㄆ?-8月”[18]276。其花期略晚，更加符合“復(fù)一種”的“葉廣相似”“有毛”“花晚”“花甚赤”特征，推測(cè)“復(fù)一種”更可能為剪秋羅屬植物剪紅紗花L.sennoSieb.et Zucc.。

綜上所述，古時(shí)瞿麥藥材來(lái)源有2種，分別為瞿麥和石竹。但歷代本草瞿麥附圖皆與石竹植物特征一致，且“市人皆用小者”，表明古代石竹以瞿麥之名藥用，且是瞿麥藥材的主要來(lái)源。而陶弘景所謂“復(fù)一種”更可能為剪秋羅屬植物剪紅紗花。本草相關(guān)附圖見(jiàn)圖1。

注：A.《本草圖經(jīng)》所附絳州瞿麥圖；B.《證類(lèi)本草》所附絳州瞿麥圖；C.《救荒本草》所附石竹子圖；D.《本草蒙筌》所附絳州瞿麥圖；E.《御制本草品匯精要》所附絳州瞿麥圖；F.《本草綱目》所附瞿麥圖；G.《植物名實(shí)圖考》所附瞿麥圖；H.《本草綱目》所附剪春羅圖；I.《本草綱目》所附剪紅紗圖。圖1 歷代本草所附瞿麥、剪春羅、剪紅紗

3 產(chǎn)地考證

歷代本草記載瞿麥產(chǎn)地相對(duì)簡(jiǎn)單，以“生太山川谷”(太山：今山東泰山)為主。宋代，《本草圖經(jīng)》記載：“生泰山川谷，今處處有之。河陽(yáng)河中府出者，苗可用?；吹槌稣吒?xì)，村民取作刷帚。”[7]177(河陽(yáng)：今河南省孟州市。河中府：今山西省永濟(jì)縣蒲州鎮(zhèn)。淮甸：淮河流域。絳州：山西省新絳縣及周邊地區(qū)。)并附絳州瞿麥圖。明代，《御制本草品匯精要》記載：“生泰山川谷、河陽(yáng)河中府、淮甸，今處處有之。道地：絳州?！盵12]316表明古時(shí)候瞿麥主要分布于山東、山西、河南、淮河流域，以山西省新絳縣及周邊地區(qū)為道地產(chǎn)區(qū)。

近代以來(lái)，瞿麥藥材產(chǎn)地較多。民國(guó)《藥物出產(chǎn)辨》記載瞿麥產(chǎn)廣東北江、連州等處[20]。《中華本草》描述瞿麥主產(chǎn)于河北、河南、陜西、山東、四川、湖北、湖南、浙江、江蘇。石竹主產(chǎn)于東北各地，河北、河南、陜西、山東、江蘇亦產(chǎn)[21]?！缎戮幹兴幹尽穂22]描述瞿麥藥材主產(chǎn)河北安國(guó)、四川廣元、湖北孝感、湖南邵陽(yáng)、浙江長(zhǎng)興、江蘇句容、山西、陜西、河南、廣西等地，石竹主產(chǎn)地與《中華本草》描述一致。目前藥材市場(chǎng)瞿麥產(chǎn)地以河北、湖北、江蘇、廣西等省為主?？梢?jiàn)，瞿麥藥材道地產(chǎn)區(qū)已經(jīng)發(fā)生變遷，產(chǎn)地更加廣泛。

4 藥用部位及采收加工炮制考證

瞿麥藥用部位最早為“實(shí)”，然陶弘景發(fā)現(xiàn)“實(shí)中子至細(xì)，燥熟便脫盡，今市人惟合莖葉用，而實(shí)正空殼，無(wú)復(fù)子爾”的實(shí)際藥用情況，此后，唐宋至明代初期的本草沿用“實(shí)(子、穗)、莖葉”合用的觀點(diǎn)，且宋《紹興本草》記載“雖云采實(shí)陰干，今方家入藥，莖、葉、實(shí)皆用，但去其根矣。又雷公有藥殼莖葉并使，令人氣咽，小便不禁之說(shuō)，無(wú)所據(jù)?！盵23]581但唐宋時(shí)期方書(shū)中的瞿麥仍以“穗”“去梗”為主，且明代后期至清代明確“只用蕊殼，不用莖葉”，表明古代醫(yī)家開(kāi)方用藥認(rèn)同“瞿麥穗”為好，但“合莖葉用”亦可，這與現(xiàn)代藥用部位的情況基本一致。

采收時(shí)間以“立秋”為主，僅清代《本草述鉤元》[15]255載“宜采于夏至后。交小暑節(jié)則遲矣”，與《中國(guó)藥材學(xué)》[24]和《全國(guó)中草藥匯編》[25]特指的“花開(kāi)放前”時(shí)間一致，而《中國(guó)藥典》[1]383綜合古今采用“夏、秋二季花果期采割”，則比較符合歷史和現(xiàn)代實(shí)際情況。加工炮制以“陰干”和“先須以堇竹瀝浸一伏時(shí)，漉出，曬干用”為主，李時(shí)珍將“穗”“葉”分開(kāi)，“穗”以《雷公炮炙論》[26]方法，葉則可以“搗傅”，明末清初尚有“炒用”之法?，F(xiàn)代加工炮制僅采用較為簡(jiǎn)單的“除雜，洗凈，稍潤(rùn)，切段，干燥”方法，且干燥多采用“曬干”，與本草記載的“陰干”不同。瞿麥藥用部位及采收加工炮制方法具體記載見(jiàn)表1。

表1 瞿麥不同歷史時(shí)期藥用部位及采收加工炮制方法

續(xù)表1

5 性效考證

《神農(nóng)本草經(jīng)》記載瞿麥“味苦，寒”[4]，陶弘景曰：“味苦、辛，寒，無(wú)毒。”《藥性論》首提“味甘”[23]581，但后世本草未采用。至明代中期一直沿用“味苦、辛，寒，無(wú)毒”。從明代《本草綱目》開(kāi)始，則以“味苦，寒，無(wú)毒”為主[8]1061，清代《本草崇原》作出解釋：“瞿麥一本直上，花紅根紫，稟厥陰少陽(yáng)木火之氣化?？嗾?，火之味。寒者，水之性。氣味苦寒，乃水生木而木生火也?！盵9]74可見(jiàn)，古代本草比較認(rèn)可瞿麥的“苦寒”之性。現(xiàn)代著作僅保留瞿麥“味苦，性寒”的觀點(diǎn)與古本草一致。

《神農(nóng)本草經(jīng)》記載瞿麥“主治關(guān)格諸癃結(jié)，小便不通，出刺，決癰腫，明目去翳，破胎墮子，下閉血”[4]?！睹t(yī)別錄》增加“主養(yǎng)腎氣，逐膀胱邪逆，止霍亂，長(zhǎng)毛發(fā)”[5]，后世本草基本以此為基礎(chǔ)記述，亦有重點(diǎn)總結(jié)，如《紹興本草》載其“治諸癃閉有驗(yàn)”[23]581，《本草備要》載其“為治淋要藥”[31]，《本草求真》載其“功專瀉心利水”[35]，《本草思辨錄》載其“然則排決之任，自當(dāng)屬之瞿麥”[37]。且瞿麥在方書(shū)中最常用于治療“五淋”，如瞿麥湯、石葦散、栝蔞瞿麥丸等方劑；亦有“破胎墮子，下閉血”之功，如《證類(lèi)本草》引《備急千金要方》載“治產(chǎn)經(jīng)數(shù)日不出，或子死腹中，母欲死。以瞿麥煮濃汁服之”[28]202，《備急千金要方》載：“治產(chǎn)難子死腹中，瞿麥一斤以水八升。煮取一升服一升不出再服”[38]，《圣濟(jì)總錄》載“治妊娠子死腹中未久，急服此”。在古代醫(yī)療條件相對(duì)落后的情況下，這應(yīng)該是比較好的治療方法?！吨袊?guó)藥典》2015年版載瞿麥“利尿通淋，活血通經(jīng)”，既遵古取其“利小便，下閉血”“治淋要藥”之功，又符合瞿麥現(xiàn)代臨床藥用治療的實(shí)際情況。相關(guān)記載見(jiàn)表2。

表2 瞿麥不同歷史時(shí)期性味及功能主治

續(xù)表2

6 結(jié)語(yǔ)

古代瞿麥藥材植物來(lái)源有2種，分別為瞿麥和石竹。石竹以瞿麥之名藥用，是瞿麥藥材的主要來(lái)源。且認(rèn)為陶弘景所謂“復(fù)一種”更加可能為剪秋羅屬植物剪紅紗花。

瞿麥的藥用歷史發(fā)生過(guò)許多變遷，經(jīng)歷了取其精華切合實(shí)際的過(guò)程。瞿麥的道地產(chǎn)區(qū)已經(jīng)發(fā)生變遷，其藥用部位經(jīng)歷了“實(shí)”“莖葉合用”“只用蕊殼，不用莖葉”“地上部分”的變遷歷程。古今對(duì)瞿麥“味苦，性寒”的觀點(diǎn)基本一致，且《中國(guó)藥典》2015年版遵古鑒今，取瞿麥“利尿通淋，活血通經(jīng)”功效之精華。

瞿麥古代采收加工以“立秋”“陰干”為主，現(xiàn)今以“夏、秋二季花果期”“曬干”為主。據(jù)報(bào)道瞿麥尚含揮發(fā)油成分[42]，不同采收期和加工方法影響瞿麥藥材的化學(xué)成分和藥效，可比較不同采收加工方法對(duì)瞿麥藥材品質(zhì)的影響，進(jìn)一步明確瞿麥采收期和加工炮制方法。