科學(xué)流言榜

謠言：電子煙在年輕人中非常流行，有“營銷說辭”稱，電子煙可幫助煙民戒煙，電子煙及其二手煙無損健康、綠色環(huán)保，不傷肺。

真相：電子煙并不能戒煙。電子煙的有害成分釋放量比傳統(tǒng)卷煙相對(duì)有所減少，這并不代表著電子煙無害，電子煙同樣存在尼古丁，真正有尼古丁依賴癥（有煙癮）的人，戒煙時(shí)需要戒除的就是對(duì)于尼古丁的依賴。從科學(xué)的角度來看，使用電子煙只是煙民們自我安慰的體現(xiàn)。

吸煙與慢性病的發(fā)生直接相關(guān)，吸煙可能導(dǎo)致的慢性病包括肺癌、慢阻肺、心臟病、糖尿病、腦卒中等，電子煙也不例外，多項(xiàng)國內(nèi)外研究已經(jīng)證明，電子煙相比傳統(tǒng)卷煙，對(duì)人類免疫系統(tǒng)的抑制增加，顯著增加疾病風(fēng)險(xiǎn)。不管是電子煙，還是傳統(tǒng)煙草制品，都會(huì)增加肺部輻射量風(fēng)險(xiǎn)，長期大量積累將會(huì)有可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。

謠言：曾有一段題為“任何建議低鹽飲食的人，都應(yīng)該被送進(jìn)監(jiān)獄”的視頻在網(wǎng)上流傳。視頻稱，提倡低鹽飲食的人無異于“殺人犯”，都應(yīng)該被關(guān)進(jìn)監(jiān)獄。視頻中“專家”給出的論據(jù)是：胃酸是以鹽作為原料產(chǎn)生的，鹽能促進(jìn)消化，低鹽飲食可能導(dǎo)致麩質(zhì)過敏。

真相：“沒有鹽就不生產(chǎn)胃酸”的說法錯(cuò)誤，胃酸的主要成分是氯化氫，胃酸并非是因?yàn)閿z入鹽而分泌的。

麩質(zhì)是一種蛋白質(zhì)，存在于谷物為原料的加工制品中。麩質(zhì)過敏的人群攝入麩質(zhì)后，會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的胃腸道反應(yīng)，致使小腸無法吸收營養(yǎng)素。麩質(zhì)過敏發(fā)生在小腸里，可能是因?yàn)榛颊邤y帶了特定基因，和胃酸分泌、低鹽飲食沒有直接關(guān)系?！?br>