依托資源優勢助推撫順中藥材產業發展

張洪迎 車薪陽

摘要：在中國人口老齡化的背景下，根據國內人口老齡化的特點，以及健康養老產業發展，認為中藥材產業發展前景廣闊。文章分析了撫順中藥材發展的優勢條件，撫順中藥材發展中存在的問題，并提出了培育品牌、拓寬渠道、科學管理及延伸產業等中藥材產業長期發展對策，為撫順中藥材產業發展及當地農民增收提供借鑒路徑。

關鍵詞：中藥材；農村發展；資源

1 撫順中藥材產業發展優勢

撫順市位于遼寧省東部山區，地處中溫帶，屬典型大陸性季風氣候，年平均降雨量750～850毫米，無霜期150天左右。撫順的土地結構是“八山一水一分田”，多山是撫順地貌的主要特征。清原、新賓、撫順縣皆群山圍繞、土地肥沃、空氣清新、水質優良，守著這“金窩窩”一般的青山綠水，撫順山區農民一直延續著種植中草藥的歷史，撫順地區中草藥資源豐富，撫順地區境內藥材門類齊全、種類繁多，蘊藏量較大。據中藥資源普查統計，撫順地區藥用動、植、礦物共有803種，其中植物類藥材697種，動物類藥材100余種；人參、龍膽草、五味子、地龍骨等道地藥材有104種，野生藥材中比較珍貴、收購量較大的有40多種。人工家種藥材主要是人參、細辛、平貝母、桔梗、天麻、黃芪等。近年來撫順中藥材產業蓬勃發展，清原龍膽、新賓遼細辛等種植技術成熟、應用歷史悠久，中藥材產業發展前景廣闊。

2 撫順中藥材產業發展現狀

撫順市野生中藥材蓄積量在6萬噸左右，每年的挖采量達0.5萬噸，從20世紀80年代開始，撫順市開始了野生道地中藥材人工馴化、歸圃種植技術的研究，積累了龍膽草、人參、五味子等道地中藥材人工種植經驗。截止到2018年，林下和耕地人工種植中藥材面積達95萬畝，產量4.17萬噸。清原龍膽、新賓遼細辛產量分別占全國市場份額80%、60%以上。“清原龍膽”“撫順遼五味”“撫順遼細辛”“撫順林下參”獲得國家地理標志認證，清原縣被國家評為“北藥道地中藥材全國第一縣”，新賓縣的青松藥業有限公司生產的麗人膠囊、新賓和豐林下中藥材合作社生產的林下野山參、清原紅河谷中藥材合作社生產的西洋參遠銷港澳臺。

3 助推撫順中藥材產業發展對策

3.1 培育品牌，提升價值

撫順作為滿族文化的發祥地，歷史悠人、文化燦爛、底蘊深厚，不但擁有著名的陵墓文化、古城文化，還有獨特的戰爭文化、民俗文化。撫順市山區農民一直延續著種植中草藥的歷史，可深入挖掘中藥材厚重的歷史和民族中醫藥的文化內涵，講好撫順故事，依托最具撫順特色、最具道地性、地理標志和影響力的人參（林下參）、靈芝、鹿茸、林蛙油、關龍膽（龍膽草）、遼五味、遼細辛、刺五加即“撫藥八寶”，打造撫順市特有中草藥品牌，通過舉辦和參加論壇、交易會、博覽會、推介會等方式，大力推廣撫順中藥材品牌，使其成為撫順最具特色的地方名片，使“撫藥八寶”享譽海內外，帶動撫順市中藥材產業全面發展。

3.2 拓寬渠道，促進銷售

第一，可通過撫順市道地中藥材種植與加工發展協會將中藥材種植、加工和銷售的家庭農場、種植大戶、專業合作社和企業組織起來共同發展撫順市中藥材產業。

第二，可借助互聯網，大力發展農村電商，促進山區中藥材走出撫順，電商的市場前景較好，越來越多的 企業將目光聚焦在了農村阿里巴巴的“千鄉萬村”計劃、京東的3F戰略、蘇寧的“中華特色館”、騰訊的“筑夢新鄉村、聯想的“云農場”、順豐農村電商O2O，這對于撫順中草藥產業發展而言擁有了更多選擇的機會。

第三，還可以爭取國家和省相關政策支持，參加省內外博覽會、交易會開展招商活動；鼓勵和支持“協會”積極加入國家級中醫藥行業協會，參加國家級中醫藥行業協會組織的相關活動，了解和掌握國家政策和信息，借助國家級中醫藥行業協會的人脈和資源助推撫順中藥材產業發展。

3.3 科學管理，提高品質

撫順市近些年通過中草藥、食用菌種植培訓，赴域外、縣內先行種植中草藥和食用菌的村屯交流學習，幫助農民掌握種植中草藥和食用菌的技術；山區農民參加縣、鄉、村組織的多種培訓班，還到赤峰學習種植桔梗經驗、到吉林集安學習林下參種植技術。每畝中草藥每年補助700元的政策，激勵更多農民投身新型種植業、養殖業；在中藥材種植方面有一定的經驗，未來可將全市從事中藥材生產、加工和銷售的農戶、家庭農場、合作社和企業團結起來、組織起來，形成合力、抱團發展，全力推進撫順中藥材產業健康、持續、快速發展。需要進一步完善中藥材質量管理規范，還需完善中藥材質量檢驗檢測體系。

按照綠色發展的要求，制定道地藥材標準框架，建立健全生產技術、產地初加工、質量安全等標準體系。依托龍頭企業、專業合作社等新型經營主體，加快構建“龍頭企業+合作社（種植大戶）+基地”的生產經營模式，帶動農民按標生產、規范管理，推進中藥材全程標準化生產，使中藥材產業成為全市鄉村振興和扶貧攻堅的主導產業和農民增收的支柱產業。

3.4 延伸產業，增加收入

當地政府可通過延長中藥材產業鏈，實現種植加工銷售一體化經營模式，發展縱深產業，進行中藥材提取、深加工、藥膳食品等特色產業，形成全產業鏈商業模式，填補社會“大健康”產業短板。抓好現有大型中藥材加工企業的同時，要引進農事企業和農產品加工廠，扶持一批以單一品種，單一工藝為主，投資小，見效快，帶動強的中小型加工企業，如中藥材提純廠、中藥材鮮藥提純廠、中藥食品廠等，特別要發揮中藥材專業合作社初加工的作用，為大企業提供配套，拓寬利潤空間，保障全市中藥材資源利用最大化，效益最大化。通過中藥材深度加工，提升中藥材的附加值，扶持當地中藥材生產企業發展，實現中藥材生產的專業化、組織化、機械化，提高中藥材生產效率，進而提高當地中藥材的市場競爭力，促進當地農民就業，提高當地經濟水平。