桑樹栽培管理技術(shù)要點

廖龍

桑樹在我國的栽培歷史已有4000余年，我國東北、西北、西南多地均有廣泛種植。目前桑樹主要以桑園種植方式為主，由于國家桑樹種植補(bǔ)貼高，且桑樹、桑葉及其果實經(jīng)濟(jì)價值較高，越來越多的農(nóng)戶選種桑樹，但桑樹對土質(zhì)和土壤酸度有一定要求，且不同季節(jié)施肥要求不同，需要科學(xué)栽植，才能提高桑樹成活率。

1 選擇良種

1.1 根據(jù)需求選擇

桑樹品種多，應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)氣候、土壤條件和栽植需求合理選擇桑樹品種。目前主推品種為桑特優(yōu)系列和強(qiáng)桑系列，根據(jù)廣西桑樹品種種植試驗結(jié)果顯示，桑特優(yōu)1號、桑特優(yōu)2號產(chǎn)葉量高，桑特優(yōu)2號桑樹葉葉質(zhì)指標(biāo)優(yōu)秀，葉片光澤性強(qiáng)。協(xié)育1號抗桑樹花葉病能力強(qiáng)。除此之外，強(qiáng)桑1號和強(qiáng)桑2號的抗寒能力強(qiáng)，桑葉產(chǎn)量也較高。

1.2 選種選苗

播種前要選擇顆粒飽滿和環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)的種子，桑苗選擇時一定要選擇正規(guī)單位的規(guī)格苗，根莖直徑在0.7厘米以上的種苗，桑樹種苗要萬株、密集，根系沒有嚴(yán)重機(jī)械損失痕跡。

2 選地整地

2.1 合理選地

桑樹是一種喜溫暖和潮濕的樹種，對土壤酸堿度要求不高，且具有較強(qiáng)的耐貧瘠能力。但為保障桑葉產(chǎn)量，需要選擇土壤肥沃且排水便利的區(qū)域，年降水量大于1000毫米，土層厚度不少于50～60厘米，土壤pH值維持在6.0～7.5即可。同時，桑樹不耐寒，種植區(qū)域年均溫度25～35℃為好，同時要有充足的陽光，與化工廠或其他排污高的場區(qū)至少間隔500米。

2.2 規(guī)范整地

一是清除雜草和碎石，若是在田間道路旁種植桑樹，還需要清除種植區(qū)域的農(nóng)作物秸稈。二是深翻土壤，深度至少為40厘米，有條件可深翻2次，廣西桑樹種植時間為12月～次年1月，11月上旬開始操作，再回土、腐熟，經(jīng)過晾曬的土壤病蟲害發(fā)生率較低。三是根據(jù)土壤黏度合理添加砂土，若土壤pH值較低，可撒少量石灰中和。四是挖穴，長寬深分別為60厘米、60厘米和50厘米。

3 合理栽培

3.1 適時栽種

桑樹可春栽、夏栽和冬栽，廣西主要為冬栽，從每年12月開始，當(dāng)土壤溫度在11℃，空氣相對濕度在75%時開始栽植，栽植當(dāng)天應(yīng)選擇晴朗天氣。

3.2 種苗培育

一是種子播種，播種前將桑樹種植放在25℃溫水中浸泡1天，然后置于濕毛巾內(nèi)，一般7天可發(fā)芽。二是扦插繁殖，將長度為15厘米左右的桑樹枝條插在細(xì)沙內(nèi)，插入5～10厘米，細(xì)沙溫度控制在25℃，一般42天可移栽。三是栽植時要將桑樹的根系進(jìn)行舒展，讓根系和土壤充分接觸，并扶正苗木，回填土壤深度4厘米左右，澆足水，覆上地膜，增強(qiáng)土壤的保墑保溫性。

3.3 合理密植

桑樹種植密度為每公頃6.5萬～7.5萬株雜交?；?萬株嫁接桑，播種一般為機(jī)播，單行種植行距×株距為80厘米×15厘米，雙行種植大小行距分別為80厘米和40厘米，株距為20厘米即可。

4 修剪除草

4.1 苗木修剪

春季剪干：桑樹苗木移栽后，要剪去離地面16～22厘米的苗干，冬季栽植的苗木一般在春季修剪，剪口要平滑，以防發(fā)生病蟲害和凍害。疏芽留株：該操作主要為保障養(yǎng)分供應(yīng)集中，同時增加枝條間的光照和透氣性，當(dāng)新芽長至14～17厘米時要對其進(jìn)行疏芽，人工用剪刀剪去多余的桑芽，每株保留2～3個強(qiáng)壯桑芽即可。摘心促分枝：若苗木只有1個新芽，當(dāng)其長到15～18厘米時再摘心，即直接剪掉頂芽。適時補(bǔ)種：一般桑芽萌發(fā)后要對未成活的樹穴進(jìn)行補(bǔ)種。

4.2 桑園修剪

一是夏季桑園管理，一般在6月下旬開始清理桑園的雜草，若雜草較大面積較大，可用“農(nóng)達(dá)”除草劑除草，7月上旬對新梢（長度15厘米）進(jìn)行修剪，去除病枝弱枝，保留強(qiáng)枝，同時控制枝條密度，保障通風(fēng)和光照。二是冬季桑園管理，冬季修梢可以促進(jìn)發(fā)芽，降低多余養(yǎng)分消耗，提高桑葉產(chǎn)量和品質(zhì)，修剪后的枝條長度維持在150厘米以下即可。冬季還要清理落葉，連同修剪下來的枝條統(tǒng)一燒掉，以防落葉雜草成為新的病害和蟲害傳染源。

5 適時追肥

5.1 春季追肥

季施肥施加2次，3月底進(jìn)行施肥，主要為速效肥，每667平方米地施加60千克復(fù)合肥+30千克尿素。

5.2 夏季追肥

夏季追肥施加2次，夏伐后進(jìn)行施肥，每667平方米地施加60千克桑樹專用肥料+20千克尿素，30天后再施肥1次，每667平方米地施加20千克尿素。

5.3秋季追肥

夏季追肥施加1次，8月中旬開始，每667平方米地施加15千克尿素。

5.4 冬季追肥

夏季追肥施加1次，在秋季桑樹落葉后封凍前進(jìn)行施肥，每667平方米地施加5000千克腐熟農(nóng)家肥+50千克過磷酸鈣。