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高職院校專業(yè)英語課程在教學(xué)過程中的問題診斷
——以物流英語為例

2020-12-31 18:27:24
物流工程與管理 2020年5期
關(guān)鍵詞:物流高職英語

□ 張 郁

(蘇州工業(yè)園區(qū)工業(yè)技術(shù)學(xué)校,江蘇 蘇州 215123)

近年來,隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,作為我國(guó)十大振興產(chǎn)業(yè)之一的物流業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上的參與度也越來越高。在國(guó)家大力發(fā)展教育改革的呼聲下,高職院校在開展物流管理專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐中,人才培養(yǎng)方案圍繞培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力展開,日常教學(xué)主要通過課堂教學(xué)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和技能大賽讓學(xué)生在實(shí)踐中提升專業(yè)能力。但是從早期設(shè)立專業(yè)至今,依然對(duì)培養(yǎng)國(guó)際化人才不夠重視,導(dǎo)致物流專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和方案存在明顯缺陷。過去國(guó)內(nèi)物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快,所以人才培養(yǎng)方案基本都是按照國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求,圍繞采購(gòu)、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸配送等模塊進(jìn)行搭建。隨著我國(guó)國(guó)際化業(yè)務(wù)發(fā)展到今天,特別是“一帶一路”發(fā)展理念確立之后,國(guó)際物流業(yè)務(wù)的工作人員需求量迅速增長(zhǎng),高水準(zhǔn)、復(fù)合型人才的缺失更加明顯。想要?jiǎng)偃螄?guó)際化的物流工作,必然離不開良好的專業(yè)英語應(yīng)用能力。因此,如何提升學(xué)生職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,提高專業(yè)英語能力的問題在專業(yè)英語教學(xué)中日益凸顯。

1 高職院校物流專業(yè)英語課程教學(xué)中存在的問題

1.1 定位不明的課程標(biāo)準(zhǔn)

因?yàn)槲锪饔⒄Z與公共英語存在一定的相似性,很容易造成把專業(yè)英語教學(xué)與英語教學(xué)混為一談,在授課期間對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)的把控也會(huì)存在問題。大部分學(xué)校物流英語的課程標(biāo)準(zhǔn)還是參照公共英語制定。

然而,物流英語是物流專業(yè)的一門工具學(xué)科。物流英語與公共英語相比有兩個(gè)明顯的區(qū)別,即詞匯的多樣性和句式的應(yīng)用性。物流英語課程所需學(xué)習(xí)的詞匯與公共英語有明顯差異。不同于公共英語主要學(xué)習(xí)日常詞匯,專業(yè)英語詞匯涉及物流、貿(mào)易、法律、財(cái)務(wù)管理等專業(yè)高階詞匯,無形中加大了學(xué)生對(duì)詞匯理解和掌握的難度,漢英互譯很難做到精準(zhǔn)統(tǒng)一,更不要說達(dá)到“信達(dá)雅”的程度。值得一提的是,縮略詞也是物流英語翻譯中經(jīng)常遇見的問題,常見的縮略詞在不同的專業(yè)和情境下含義也會(huì)有所不同,在工作實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生隨機(jī)應(yīng)變的能力也是難點(diǎn)之一。專業(yè)英語的另一個(gè)顯著特點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)應(yīng)用。主要涉及商務(wù)單證和對(duì)外交流,強(qiáng)調(diào)客觀、真實(shí)和內(nèi)在邏輯,應(yīng)用的過程中必須傳遞核心思想并能客觀陳述信息,促使對(duì)外活動(dòng)的進(jìn)一步達(dá)成。

目前,大部分高職院校在制定課程標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候容易忽略專業(yè)英語詞匯的多樣性和句式的應(yīng)用性這兩個(gè)特點(diǎn)。因此,課程標(biāo)準(zhǔn)不夠貼合企業(yè)需求,理論與實(shí)踐之間存在脫節(jié),導(dǎo)致學(xué)生對(duì)專業(yè)英語的學(xué)習(xí)只停留在表面,在真正開展相關(guān)專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)的時(shí)候不能學(xué)以致用,達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)效果。這種狀況是現(xiàn)階段物流英語課程在制定課程標(biāo)準(zhǔn)的瓶頸。雖然教學(xué)中開始強(qiáng)調(diào)復(fù)合型人才教育,但是課程標(biāo)準(zhǔn)缺少一定的專業(yè)發(fā)展方向及專業(yè)深度,使得專業(yè)英語設(shè)置的重難點(diǎn)無法適應(yīng)物流專業(yè)多元化類別的社會(huì)人才需求。課標(biāo)沒有立足于社會(huì)實(shí)際需求,忽略專業(yè)英語使用能力的培養(yǎng),學(xué)生就不能夠適應(yīng)現(xiàn)階段物流行業(yè)的快速發(fā)展模式,不能滿足我們多元化國(guó)際物流專業(yè)人才的基本需求。

1.2 傳統(tǒng)的教材與落后的教學(xué)模式

目前市面上流通的物流英語教材并不少,但是大多數(shù)以物流七大功能劃分單元,教材的編寫仍然停留在對(duì)詞匯的學(xué)習(xí)和文章的閱讀。部分教材甚至照搬物流專業(yè)課的教材內(nèi)容,即把物流專業(yè)課的教材翻譯成英文,篇幅以中長(zhǎng)篇文章為主,較少涉及物流工作場(chǎng)景,教學(xué)內(nèi)容缺乏實(shí)踐性,主要內(nèi)容的設(shè)置還是圍繞傳統(tǒng)的英語教學(xué)。因?yàn)槿鄙僬嬲龑?duì)接國(guó)際物流業(yè)務(wù)的實(shí)用教材,導(dǎo)致教學(xué)與實(shí)踐兩者間協(xié)調(diào)性不足,專業(yè)英語的學(xué)習(xí)階段依舊與現(xiàn)實(shí)崗位需求脫節(jié)。

由于教學(xué)環(huán)境的限制,教學(xué)模式依然是根據(jù)傳統(tǒng)教學(xué)開展。以物流管理專業(yè)為例,因?yàn)榻逃?jīng)費(fèi)緊缺,高職院校大部分經(jīng)費(fèi)投入物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè),對(duì)英語課程的實(shí)訓(xùn)條件有一定限制,不能更好的進(jìn)行物流英語的情境教學(xué),在這種條件下,學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中缺少代入感,難以培養(yǎng)專業(yè)英語的實(shí)際運(yùn)用能力。

高職院校學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)儲(chǔ)備參差不齊,尤其公共英語基礎(chǔ)差的學(xué)生容易對(duì)專業(yè)英語產(chǎn)生排斥心理,大部分專業(yè)英語的考核方式仍然以筆試為主,傳統(tǒng)的測(cè)驗(yàn)與考核并不能全方位的評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,為《物流英語》這樣更看重學(xué)生應(yīng)用能力的課程披上應(yīng)試教育的色彩,課程與實(shí)踐分離,無法收獲預(yù)期的教學(xué)效果。

1.3 英語技能與物流基礎(chǔ)無法兼而有之的任課教師

在高職院校承擔(dān)《物流英語》這門課的教師,大部分是英語專業(yè)教師或物流專業(yè)教師,兩者都無法同時(shí)具備良好的英語交流能力和物流專業(yè)知識(shí),因?yàn)榻處煴旧淼闹R(shí)結(jié)構(gòu)存在缺失,使教學(xué)有很大的局限性。前者容易局限在教材本身對(duì)詞匯和語法的講解,培養(yǎng)學(xué)生的聽說讀寫能力,缺乏橫向聯(lián)系和縱向發(fā)揮;后者又會(huì)把重點(diǎn)放在對(duì)物流專業(yè)知識(shí)的講解上,忽視與英語技能的關(guān)聯(lián)。兩者都帶有明顯的偏向性,無法貫通物流專業(yè)技能和英語能力。

2 解決方案

2.1 結(jié)合企業(yè)需求改進(jìn)課程標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)企業(yè)需求調(diào)查,企業(yè)對(duì)物流英語的需求主要集中在口語溝通和書面表達(dá)兩個(gè)方面。因此,課程標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該向以下兩點(diǎn)傾斜:掌握基本的英語溝通和談判技巧,能夠針對(duì)物流業(yè)務(wù)進(jìn)行交流;掌握國(guó)際物流單證詞匯的應(yīng)用,能夠正確填寫物流相關(guān)的英文單證。把《物流英語》的課程核心設(shè)置為英語語言能力與職業(yè)技能素養(yǎng)的結(jié)合。結(jié)合物流企業(yè)對(duì)人員英語能力的需求以及學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的反饋信息,將《物流英語》課程標(biāo)準(zhǔn)重新定位:以物流工作崗位情境為導(dǎo)向,以崗位工作任務(wù)為依托,著重培養(yǎng)學(xué)生在特定工作環(huán)境中的英語使用能力,處理不同業(yè)務(wù)崗位情境下的物流專業(yè)英語的聽說能力與各類相關(guān)物流單證的讀寫譯能力,培養(yǎng)物流基礎(chǔ)知識(shí)牢固、物流專業(yè)技能過硬、物流專業(yè)英語水平較高的復(fù)合型人才。

2.2 開發(fā)校內(nèi)外資源,調(diào)整教學(xué)模式

應(yīng)提倡多使用啟發(fā)式英語教學(xué)、英語案例教學(xué)、英語模擬教學(xué)、可視性教學(xué)及現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等教學(xué)方式,活躍氣氛,重視學(xué)生的參與度,在教學(xué)過程中對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo),通過課堂討論、情景模擬、案例分析等形式,同時(shí)把專業(yè)英語的實(shí)務(wù)應(yīng)用導(dǎo)入課程之中,包含物流涉外工作的崗位任務(wù)和職業(yè)技能,循序漸進(jìn)展開教學(xué),以英語為載體進(jìn)行模塊強(qiáng)化練習(xí),解決對(duì)外物流作業(yè)中的實(shí)際問題,提高課程實(shí)用性。把工作場(chǎng)景中涉及到的知識(shí)點(diǎn)引入教學(xué)內(nèi)容,以真實(shí)的工作任務(wù)為載體組織教學(xué),構(gòu)建教學(xué)模塊和項(xiàng)目。

《物流英語》課程還應(yīng)該給學(xué)生提供了解未來工作崗位和適應(yīng)工作崗位的機(jī)會(huì)。課程安排應(yīng)該結(jié)合崗位需求,從聽說、閱讀、寫作等方面進(jìn)行系統(tǒng)化、專業(yè)化的教學(xué)指導(dǎo)。把專業(yè)英語的課程教學(xué)進(jìn)行調(diào)整,學(xué)生可以在多元化的課程引導(dǎo)下,逐漸拓寬物流英語的學(xué)習(xí)范圍,尋找與崗位實(shí)踐的聯(lián)系,為未來從業(yè)就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)條件。有條件的學(xué)校可以組織教師結(jié)合實(shí)際需求開發(fā)校本教材,沒有條件的可以在現(xiàn)有教材的基礎(chǔ)上,根據(jù)物流七大模塊提供企業(yè)背景,設(shè)置場(chǎng)景對(duì)話、角色扮演,談判內(nèi)容和單證處理,讓學(xué)生在此基礎(chǔ)上進(jìn)行自由發(fā)揮,提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的熱情。課程考核應(yīng)多設(shè)置為項(xiàng)目應(yīng)用,通過項(xiàng)目引導(dǎo)方式,讓學(xué)生突破課本教材局限性,在學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到專業(yè)英語的重要性后,有針對(duì)性的進(jìn)行自主探究學(xué)習(xí),順利達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo),起到事半功倍的效果。

與此同時(shí),結(jié)合現(xiàn)有條件,校內(nèi)利用物流管理專業(yè)已有的實(shí)訓(xùn)室,如包含租船訂艙、報(bào)關(guān)報(bào)檢的商貿(mào)實(shí)訓(xùn)室,包含進(jìn)出庫作業(yè)的物流綜合實(shí)訓(xùn)室等等,讓學(xué)生身臨其境,模擬物流作業(yè)中各個(gè)環(huán)節(jié)的專業(yè)英語應(yīng)用場(chǎng)景來提高學(xué)生的運(yùn)用能力。實(shí)訓(xùn)條件不足的學(xué)校可以利用信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò),結(jié)合信息化資源開展創(chuàng)造性教學(xué)活動(dòng)。比如建立《物流英語》自主學(xué)習(xí)平臺(tái),給學(xué)生提供豐富多彩的教學(xué)資源,如微課、模擬仿真軟件,電子教材、電子聽力文件和試題庫和游戲測(cè)驗(yàn)等等,這些更符合學(xué)生個(gè)性需求的教學(xué)方式也能極大的提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)效率。高職院校主要培養(yǎng)技術(shù)型和應(yīng)用型人才,僅僅依靠學(xué)校的教育是難以實(shí)現(xiàn)的,校企合作是高職院校實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與市場(chǎng)接軌的重要舉措,多利用企業(yè)作為實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,不僅為學(xué)生實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)提供真實(shí)職業(yè)背景的實(shí)習(xí)場(chǎng)所,也為專業(yè)教師的教學(xué)提供研究場(chǎng)地。

教師做好專業(yè)英語課程教學(xué)模式轉(zhuǎn)變與改進(jìn)的基本工作,將培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力作為專業(yè)英語教學(xué)的核心目標(biāo),將理論與教學(xué)緊密連接起來,增加學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì),給予學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐的發(fā)展計(jì)劃,提升學(xué)生的綜合素養(yǎng),無形中還拓寬了學(xué)生的就業(yè)渠道。

2.3 全方位提高教師自身綜合素養(yǎng)

首先,教師要以生為本,加強(qiáng)針對(duì)性指導(dǎo),做好人才培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)計(jì),進(jìn)一步構(gòu)建多元化、全方面的物流專業(yè)英語人才培養(yǎng)戰(zhàn)略,在教學(xué)過程中有意識(shí)的多與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)交流,細(xì)化研究學(xué)生的英語基礎(chǔ),在實(shí)踐中挖掘教學(xué)突破點(diǎn),對(duì)學(xué)生進(jìn)行興趣引導(dǎo),讓學(xué)生在良好的學(xué)習(xí)氛圍中,尋找適合自己的學(xué)習(xí)方法。

教師除了需要在課內(nèi)外夯實(shí)自己的專業(yè)英語能力,還應(yīng)該通過企業(yè)實(shí)踐來提升應(yīng)用能力。可利用寒暑假適當(dāng)下企業(yè),將自己的實(shí)踐能力進(jìn)一步提升,通過不同階段和不同企業(yè)的培訓(xùn)指導(dǎo)之后,明確崗位對(duì)學(xué)生專業(yè)英語能力的主要需求,及時(shí)做好課程調(diào)整和改進(jìn),將教師的專業(yè)性與學(xué)生的職業(yè)化發(fā)展緊密聯(lián)系起來,不斷更新知識(shí)、拓寬視野,了解行業(yè)動(dòng)態(tài)和最新的發(fā)展趨勢(shì),結(jié)合時(shí)事開展創(chuàng)造性的教學(xué)活動(dòng)。

3 小結(jié)

根據(jù)高職院校人才培養(yǎng)方案,專業(yè)英語課的定位是職業(yè)英語和實(shí)用英語,《物流英語》的教學(xué)實(shí)施應(yīng)該圍繞目前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際需求,幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí),樹立良好的專業(yè)意識(shí)和責(zé)任意識(shí),讓學(xué)生擁有良好的英語學(xué)習(xí)能力以更好的適應(yīng)當(dāng)代物流行業(yè)的發(fā)展需求。隨著國(guó)際貿(mào)易的深入發(fā)展,物流國(guó)際業(yè)務(wù)的飛速增加,精通專業(yè)英語的物流人才越來越受到物流行業(yè)和企業(yè)的青睞。物流專業(yè)英語的教學(xué)工作應(yīng)該以提高學(xué)生素質(zhì)為中心,以增強(qiáng)職業(yè)能力為本位,以企業(yè)需求為依據(jù),以就業(yè)為導(dǎo)向,充分利用學(xué)校、企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)等各種資源,以實(shí)踐教學(xué)為主,把學(xué)生培養(yǎng)成符合社會(huì)和企業(yè)要求的應(yīng)用型對(duì)外人才,這很大程度上決定了我國(guó)物流企業(yè)未來戰(zhàn)略性發(fā)展和拓展海外市場(chǎng)的成敗。

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