(浙江旅游職業學院 浙江 杭州 311231)
隨著體育旅游市場快速發展與完善,對體育旅游專業人才的缺口不斷擴大。目前我國很多體育旅游市場人才大多數都是非專業人員,只有非常少數的專業人員從事體育旅游管理與培訓工作,導致我國體育旅游產業的發展受到嚴重阻礙。根據相關的調查結果顯示,有55%的旅行社和旅游景點認為體育旅游專業發展面臨的最大問題就是專業人才的欠缺。由此可見,在未來體育旅游產業快速發展的過程中,最主要的就是加強體育旅游專業人才的培養。通過旅游學院開設體育旅游專業可以培養大量專業人才,為體育旅游的發展提供強大的智力支持。
隨著我國社會經濟高速增長,市場需求發生顯著變化,旅游產品發展也出現休閑旅游、運動旅游等多個分支,游客的旅游需求也發生顯著變化。傳統觀光型旅游產品已經無法滿足游客參與、體驗的需求。為此,很多旅游目的地將旅游產業與體育產業相結合,幫助游客主動參與到旅游項目之中,起到強身健體的作用。
例如,遠足、登山、沖浪等多種體育旅游活動可以強身健體、凈化心靈,滿足廣大游客的實際需求。在旅游產業休閑泛化與休閑結構調整的過程中,為我國旅游市場可持續發展提供產業化支持。
隨著我國推出“全民健身計劃”、“奧運爭光計劃”等一系列項目,體育管理制度改革不斷完善,為我國體育事業發展提供了重要支持。
隨著我國職業俱樂部建立與興起,體育產業化發展更加成熟。以籃球、足球、排球、乒乓球為主的職業聯賽相繼出現,使體育贊助、體育市場經營活動越來越多,對體育產業發展形成重要推動力,也為運動休閑行業發展提供廣闊的發展空間。游客能夠直接參與到登山、游泳、滑雪等體育活動之中,還可以在旅游目的地觀看體育比賽,有效促進旅游目的地體育產業經濟發展。
在2008年,中國成功舉辦北京奧運會,2011年又成功舉辦廣州亞運會,極大地燃起了世界各地游客對中國的向往,各種特色體育項目也激發他們的運動熱情,對體育活動的需求也在不斷增多。很多國際旅行社紛紛組織各國運動愛好者和旅游愛好者來到中國,為體育產業發展和休閑旅游產業合作提供非常廣闊的前景。
我國國土面積幅員遼闊、運動類型多種多樣,許多運動項目也已經與人民群眾的日常生活緊密融合,所以我國擁有非常寶貴的運動休閑旅游資源。例如,內蒙古那達慕大會、湖北清江闖灘節等。許多傳統節日上也有各種表演形式的體育項目,例如春節舞獅、端午節賽龍舟等,這些體育活動不僅富含著深厚的民俗文化,具有獨特魅力,還能夠激活旅游目的地市場需求。
根據體育產業泛化的發展背景,可以為我國運動休閑產業與體育產業發展創造前所未有的條件,也為旅游產業轉型升級和景區產品升級提供了強大動力。
隨著體育旅游專業市場快速發展,對專業人才需求也在不斷增多。因為體育旅游具有多元性、專業化的特點,能夠滿足不同年齡、不同階層、不同群體的旅游需要,也可以拓展豐富旅游產品。通過專業訓練體育旅游人才,能夠根據游客的實際情況為其制定個性化的休閑、健身、娛樂、旅游等服務,確保游客以合理的價格獲得更優質的旅游體驗,增強整個體育旅游產業發展質量與水平。
體育旅游人才不僅需要具備傳統的旅游知識,同時還要具備一定的體育技能,對各種體育運動項目規則全面把握,這樣才能夠更好地指導游客正確參與到體育活動之中,在旅游的同時達到強身健體、放松身心的目的。
在教育科學發展的過程中有許多的基礎科學存在 “高原現象”,也就是說,各個學科之間逐漸出現相互滲透、相互交叉的情況。一方面,是因為科學分工越來越細致,有許多新學科在不斷出現,不同學科之間的聯系非常緊密。另一方面,在學科發展的過程中也產生了一大批的交叉學科,這些新興學科為學科教育發展打下了堅實基礎。
自從上世紀90年代以后,旅游活動滲透到多個領域,旅游研究水平也在不斷提高,逐漸形成各個學科相互交叉、相互滲透的學術研究環境。不同學科通過不同角度對體育進行研究,形成很多交叉的新興學科。例如,體育經濟學、體育市場學、體育社會學、體育旅游學、體育運動學等等學科。通過這些新興的交叉學科,能夠形成非常完整的體育教育體系,豐富旅游院校的學術氛圍,提高辦學質量。從這一角度來看,在現代科學和旅游科學不斷發展的同時,體育科學與旅游科學學科之間相互交叉、相互融合、相互滲透是科學發展的必然結果,也是人類在長時間的體育旅游實踐中,總結出來的相關經驗。
在體育旅游專業建設的過程中,必須要從科學的角度正確處理體育旅游資源的開發、利用和保護的問題,以及體育旅游市場供需關系的問題,包括體育旅游產品設計、體育旅游產業與其他產業協調發展等。只有加強對這些實際的問題進行理性的歸納與總結,才能夠形成一個系統的科學的學科體系,為旅游院校開設體育旅游專業提供重要的學科方向。
在任何一門新興學科建立之前,都必須要有足夠的內部條件和外部條件,只有基礎條件完備,才能夠為學科建立提供可能。
旅游學院在長期發展的過程中,通過與社會企業合作,擁有完善的實訓基地,包括實習賓館、國際旅行社、高爾夫練習球場、旅游期刊等辦學條件,同時還擁有模擬導游、開多功能訓練廳、形體訓練房等硬件設施。這些專業軟硬件設施,已經為體育旅游專業的開設做足準備。
在體育旅游專業開設的過程中,必須按照體育專業和旅游專業的特點和規律,既要保證借鑒其他高校辦學經驗,而且也應該根據學校自身的特點進行不斷摸索,總結出完善的教育理論體系,根據地方旅游資源培養出具有地方特色的體育旅游專業人才,滿足市場發展需要。
在體育旅游專業開設的過程中,通過依托當地的自然資源、人文資源和民族資源等優勢資源,對體育旅游產業進行開發,培養出相對應的優秀人才,不僅可以促進旅游目的地市場發展,也能夠為當地體育運動產業發展進行深入挖掘,促進自然資源、人文資源、民族特色轉變為經濟優勢。
市場型開發模式就是根據市場需求制定了相應的產品,利用專業的、大眾的、刺激的針對不同職業、年齡、特點開發出特定旅游產品。例如,對青年人來說,普通觀光旅游已經無法滿足他們好奇心理,反而更傾向于追求刺激、冒險,所以可以針對年輕人制定賽車、卡丁車等體育活動,吸引他們到旅游目的地。對于老年群體而言,他們更追求身心健康、延年益壽。為此,可以適當舉辦太極拳、廣場舞等體育項目活動,既能夠放松他們的身心,又能夠讓他們尋找到志同道合的朋友,鼓勵老年人走出家門。
創新型開發模式就是通過新奇的體育運動項目滿足旅游者求新求異的心理需要,例如體育賽事、特殊事件、拓展型體育訓練等。
專項型開發模式就是主要以某一種體育旅游產品作為開發目標,將體育旅游資源開發成唯一的旅游吸引物,從而增強旅游目的地的吸引力。例如,哈爾濱通過每年舉辦冰雪節等項目滿足游客的滑雪需求。
附帶型體育旅游資源開發,就是指一般旅游活動中附帶相關的體育知識,從而幫助游客更好地融入到體育賽事之中。例如,在觀看摔跤、跳板等娛樂項目的過程中,通過導游專業化講解能夠幫助游客更好地欣賞賽事。
為了能夠進一步提高體育旅游專業的實踐水平,在課堂教學的過程中,必須要積極培養學生的實踐操作能力和服務意識。例如,開設應用性比較強的課程,包括導游、攀巖、野外生存、高山滑雪、酒店管理、旅行社管理等專業將各種實踐課程在課堂教學中有機融合。
實踐教學安排在課堂教學課時之外,能夠有效提高學生的實踐水平。除了在校內模擬實訓之外,還要包括論文寫作和校外實習。學生在實習訓練基地培訓之后,可以根據實習過程中遇到的問題進行分析總結,收集資料,形成專業論文。
要組織學生到水平較高的旅游飯店、旅行社和景區等崗位進行頂崗實習,讓學生能夠盡早適應體育旅游行業的工作。
體育旅游專業教師主要以專職和兼職相結合的建設方法,極大阻礙了體育旅游專業的發展,為此在新時期必須要積極加強師資隊伍建設。通過外聘旅游企業高層管理人員或者專業人員到校兼職,參與課程教學任務,能夠幫助學生對旅游體育專業進行深入的了解,也可以為廣大教師提供更多進修機會。
課程體系的建設是培養高素質人才的重要舉措,在體育旅游專業課程設計時,必須要充分夯實管理學科基礎,打造基礎課程教育,形成以基礎課程為主,以旅游專業課程為主體,以體育學科課程為延伸的課程結構體系。開設經濟學、管理學、財務會計、法律等核心課程,幫助學生形成全面的知識結構,為后續工作與生活提供重要的參考。還應該注重理論與實踐的合理分配,例如將攀巖、野外生存等課程融入到實際教學之中,幫助學生掌握基本技能。還要增加一些體育方向的選修課程,豐富學生的知識結構層次,為學生畢業后多元化就業提供幫助。
總而言之,體育旅游在國外發展逐漸成熟,但在國內依然屬于全新領域。在新時期,要想進一步加強體育旅游產業的發展,最主要的就是積極推動旅游院校開設體育旅游專業,共同打造人才培訓、產業發展合作體系。通過開設體育旅游專業,能夠有助于形成與社會發展相適應的契合點,充分體現出高職院校人文化、生態化、數字化、國際化的辦學宗旨,也能夠提高學校的教學水平。