微囊藻暴發對水產養殖的危害與防控

吳春艷，任思宇

（重慶三峽職業學院，重慶 404155）

“養魚先養水”是水產行業的共識，浮游藻類的種類與數量很大程度上決定了水質的優劣。近些年，在國內很多水產養殖業發達的地區，常出現因有害藻類水華或藻相不穩所致經濟動物死亡的現象，其中微囊藻是最常見的水華種類。該藻廣泛分布于各類水體中，是一類原始、古老的浮游植物，結構簡單，適應性強，是養殖池塘浮游植物的主要組成部分。大多數微囊藻為產毒種類，鯽、鰱、虹鱒、蝦等養殖動物均可被它的藻毒素所污染，并通過食物鏈傳遞到人體內，最終導致疾病的發生。已有報道表明，人體富集的藻毒素含量與腫瘤的發生有直接的聯系。微囊藻毒素（MCs）是最常見的毒素之一，人們發現該毒素是一類有著數十種亞型的單環七肽物質，可損傷養殖動物的多個器官與組織，導致離群獨游，體表發黑，食欲下降等臨床癥狀，嚴重時出現大量死亡。現就水產養殖過程中微囊藻暴發形成水華、及其產生的危害與控制措施作一介紹。

1 微囊藻水華的發生

微囊藻在水產養殖池塘中的暴發主要由兩方面的原因所致。首先，人們因盲目的追求效益，增加養殖密度，加大投餌量，使得大量高蛋白的餌料未被攝食，直接進入水體。同時，被攝取的食物中，因魚類自身消化率的原因，一部分營養物質也以排泄物的形式溶入水中，這均導致水環境中N、P含量超標，水質呈富營養化，給微囊藻的快速繁殖提供了基礎條件。其次，微囊藻本身的結構特點也是重要因素之一，尤其微囊藻可通過藻體內假空泡數量的動態變化來控制浮力，決定自身在水中的位置，這種浮力調節機制幫助其處于更有利的水層，相比于其他藻類而言更容易獲取光照，促進了微囊藻水華的暴發。

2 微囊藻水華的危害

2.1 對養殖水環境的影響

大量微囊藻漂浮于水面會顯著降低水體的透明度，嚴重阻礙其他浮游植物對光的吸收利用，降低了水環境整體光合作用的強度，造成氧含量的缺乏，導致養殖動物的泛池死亡。與此同時，微囊藻對堿性環境具有適應性，在高溫季節微囊藻的出現，不僅表明水體出現堿化，它的生長繁殖本身也會導致水體pH 的升高。簡言之，高pH 環境與微囊藻的生長暴發之間存在著相互促進的惡性循環。資料顯示，銅綠微囊藻水華可在3 d 內快速的使養殖水體pH 升高到9.5，對水產動物的生理代謝造成直接影響；高pH 也可通過水體中氨氮含量及其他的環境因子的變化，對養殖動物形成不利影響。

2.2 影響魚類的生長

微囊藻大量繁殖時，搶奪水體中的生長資源，抑制其他藻類的生長，減少了魚類餌料的來源。盡管微囊藻蛋白質含量也較高，但實踐表明，其致密的細胞壁結構，使經濟動物無法對其消化利用。此外，資料顯示長期生活在微囊藻水華環境中的魚類，腸道消化酶活性會受到顯著的抑制，直接降低魚類的攝食能力。

2.3 微囊藻毒素對養殖動物的直接損傷

養殖動物可直接攝食微囊藻或從水環境中吸收MCs，導致食欲下降及新陳代謝障礙。有實驗證明，直接給養殖魚類注射MCs，可出現大量的死亡，并在肝、腎中表現出變質性甚至壞死性的炎癥。這說明微囊藻水華的池塘中，經濟動物大量死亡與微囊藻毒素的毒性損傷有直接關系。宋超等人研究發現，MCs 可改變羅非魚肝與鰓組織中活性氧自由基的含量，并對體內的超氧化物歧化酶、過氧化氫酶的活性造成影響，對羅非魚的生長產生脅迫作用。曹煜成等人也發現，MCs 可促進白斑病毒在對蝦體內的增殖，縮短感染白斑病毒對蝦的死亡時間，且明顯增加對蝦的死亡率。不僅如此，MCs 也可影響水產動物的繁育過程，原居林等人發現，MCs 對翹嘴紅鲌的胚胎發育有較大影響，導致胚胎發育遲緩、死亡率與畸形率升高等。

3 控制微囊藻水華的措施

以前人們常通過使用硫酸銅、二氧化氯、有機殺蟲劑等化學藥品來殺滅微囊藻。這種使用化學藥物的方法起效快，殺滅效果顯著，但副作用明顯，在生產上有很大的局限性。以硫酸銅的為例，潑灑硫酸銅不僅抑制了有益浮游生物的生長，還常出現倒藻現象，加速水環境的惡化。此外，銅離子會在養殖動物體內蓄積，對幼齡經濟動物有明顯的致死作用；加之使用藥物后的養殖廢水，難以凈化處理，易對生態環境造成二次污染，因此化學藥物殺滅微囊藻的方法逐漸被行業棄用。

如今生產上大多建議在徹底清淤、干塘的基礎上，合理使用光合細菌、芽孢桿菌等微生態制劑，通過吸收水體中的營養物質，降低水體富營養化的程度，尤其降低養殖水體中的磷含量，以達到競爭性抑制微囊藻生長的目的。陳小晨等人的研究表明，較高濃度的光合細菌可明顯選擇性的抑制微囊藻的生長，卻幾乎對小球藻等友好型藻類無影響；芽孢桿菌亦可通過直接接觸和產生胞外活性物質等方式來抑制藻類生長和溶解藻體，并絮凝死亡裂解后的藻類。在某些地區，也有養殖戶通過移植浮萍、鳳眼蓮等植物，通過改變周圍的光照強度，和產生化感物質來控制微囊藻水華的發生，取得了一定的效果。