咖啡喝太多關(guān)節(jié)不好過
2020-12-29 00:00:00王愛琴
今日文摘 2020年19期
咖啡是享譽(yù)全球的三大飲料之一，已有研究證實(shí)喝咖啡有助延壽，但前提是咖啡的飲用量要適度。近日，澳大利亞南澳大學(xué)的一項(xiàng)新研究表明，嗜咖啡如命者更容易患上關(guān)節(jié)炎。
研究小組從英國(guó)生物銀行收集33.3萬名英國(guó)人數(shù)據(jù)，分析了習(xí)慣性咖啡消費(fèi)的遺傳因素和各類疾病患病風(fēng)險(xiǎn)之間的因果關(guān)系。結(jié)果表明，在1117種臨床癥狀中，痛風(fēng)、肥胖、絕經(jīng)后出血與自我報(bào)告咖啡消費(fèi)量存在關(guān)聯(lián)性，而骨關(guān)節(jié)病和各類關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率與咖啡攝入量顯著相關(guān)，過量攝入會(huì)導(dǎo)致上述兩種疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)上升1.23倍和1.22倍。研究報(bào)告發(fā)表在《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志上。
研究人員表示，適度喝咖啡可愉悅身心，但每天飲用量不要超過6杯。
（丁妍薦自《生命時(shí)報(bào)》）
