液體能同時沸騰和凍結嗎？
2020-12-29 00:00:00佚名
今日文摘 2020年8期
液體可以同時處于沸騰和凍結的狀態，不過這需要在合適的溫度和壓強下才能實現。
在熱力學中，可使物質的氣態、液體和固態共存的溫度和壓強值被稱為“三相點”。每種物質的三相點不同，比如水的溫度為0.01℃、壓強為611.657帕斯卡時，就可見水處于沸騰蒸發和凍結的現象。汞的三相點為溫度零下38.83℃，壓強為200000帕斯卡，在這組數值下汞可以同時處于氣體、液態和固態。
（顏家玲薦自《大科技》）
