突如其來(lái)的新冠肺炎給新春佳節(jié)籠罩了一層陰霾。欣慰的是在舉國(guó)上下共同努力下,從1月23日武漢市封城至今,取得了令人矚目的成果,“抗疫”勝利在望。而非洲豬瘟(非瘟)從2018年8月發(fā)現(xiàn)第一例疫情以來(lái),以摧枯拉朽之勢(shì)席卷全國(guó),給養(yǎng)豬業(yè)造成沉痛打擊。現(xiàn)已過(guò)去20多個(gè)月時(shí)間,雖然國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)諸多鼓勵(lì)生豬復(fù)養(yǎng)政策,科研人員也在緊鑼密鼓研發(fā)疫苗。然而,時(shí)至今日,仍然沒(méi)有找到一條生豬健康發(fā)展的路子。
非瘟疊加新冠肺炎,給養(yǎng)豬人帶來(lái)了不少煩惱,但是我們更應(yīng)該在此次新冠肺炎防控中找到非瘟防控中的不足,提升豬場(chǎng)的防控水平。
減少新發(fā)病例,實(shí)現(xiàn)患者歸零是“抗疫”勝利的目標(biāo)。新冠肺炎疫源地武漢,恰是祖國(guó)的中心腹地,疫情嚴(yán)重的除了廣東、浙江輸入性病例較多以外,感染人數(shù)超過(guò)1000人的省份均和湖北接壤。
這提示我們,在非瘟常態(tài)下,選擇大于努力,在養(yǎng)豬密度低的地方建場(chǎng)事半功倍。我們通過(guò)對(duì)華北地區(qū)發(fā)病豬場(chǎng)分析,養(yǎng)豬密度高、交通發(fā)達(dá)的地方率先發(fā)病,嚴(yán)重程度高、傳播范圍廣,甚至出現(xiàn)一個(gè)區(qū)域無(wú)一幸免的現(xiàn)象。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2018年生豬出欄數(shù)據(jù),在我國(guó)養(yǎng)豬密集的省區(qū),非瘟發(fā)病率也高、損失大。因此,新建場(chǎng)要把選址放在第一位,如西北部地區(qū)或當(dāng)?shù)亟煌ㄆВB(yǎng)豬密度稀疏區(qū)域。
特別是在我國(guó)的廣大農(nóng)村,建立了從道路、村口、社區(qū)銅墻鐵壁式的防護(hù)網(wǎng),做到了朝督暮責(zé)、足不出戶,這樣的隔斷有效防止了疫情的傳播。
在各省間或劃區(qū)域切斷疫源流通、聯(lián)防聯(lián)控是凈化非瘟的有效手段。非瘟發(fā)生早期,有識(shí)之士就建言:國(guó)家應(yīng)加大防控力度,把疫情堵截在山海關(guān)外,發(fā)現(xiàn)一例、撲滅一例、鼓勵(lì)報(bào)告、應(yīng)補(bǔ)盡補(bǔ)。后來(lái)管控不嚴(yán)、利益驅(qū)使,在大環(huán)境無(wú)法隔離阻斷的情況下,疫情泛濫,豬場(chǎng)只能自救。對(duì)于個(gè)體豬場(chǎng)而言,在非瘟疫情早期,仇華吉研究員就倡導(dǎo)“四層生物安全圈”的逆聯(lián)通化的層層布局,其核心有三個(gè)原則:臟凈分區(qū)、單向流動(dòng)、防止交叉,這個(gè)措施也是體現(xiàn)了“隔斷”的核心作用。“高筑墻”分割了生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū),層層“洗消”就是更進(jìn)一步的阻截,“實(shí)體墻”阻斷了圈與圈的聯(lián)通,改造“通水槽”切斷飲水的快速傳播,讓“坐在輪椅上的冷血?dú)⑹帧贝绮诫y行。我們?cè)诮▓?chǎng)或復(fù)養(yǎng)的時(shí)候在豬場(chǎng)的結(jié)構(gòu)上一定要考慮這樣的布局。
“布局”是硬件,“管理”是軟件。當(dāng)大家都在翹首期盼疫苗早日問(wèn)世,仇華吉研究員就提出“非瘟是一種可管控的疾病”。非瘟和新冠肺炎病毒一樣,欺軟怕硬,抓住防控核心要點(diǎn)則可防可控。做好隔離,不與人聚集,一副口罩隔離就能有效控制新冠肺炎的傳染。余旭平教授強(qiáng)調(diào),生物安全的“經(jīng)”就是劃紅線+關(guān)鍵點(diǎn)控制,“只要是發(fā)生非瘟的豬場(chǎng),生物安全一定沒(méi)做好!”生物安全無(wú)論如何強(qiáng)調(diào)其重要性都不為過(guò),做好生物安全是一種態(tài)度、一種意識(shí)、一種意志!我們到歐美學(xué)習(xí)養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在回頭看看,成功之道就是生物安全和“福利養(yǎng)豬”。反思非瘟前,我國(guó)養(yǎng)豬最大的短板就是過(guò)度依賴藥物和疫苗,生物安全做得太差了。未來(lái)3~5年,在競(jìng)爭(zhēng)誰(shuí)是養(yǎng)豬業(yè)主角的路上,勝者就是生物安全做的好的公司和農(nóng)戶,而與規(guī)模大小沒(méi)有必然聯(lián)系,生物安全提升的能力就是賺錢(qián)的能力。
吳軍教授在關(guān)于全球健康講座中提到,新冠病毒肺炎的致病機(jī)理其實(shí)就是病人抵抗力弱不能有效清除病毒,過(guò)激的免疫反應(yīng)制造大量自由基引起人體組織器官的損傷,導(dǎo)致器官衰竭就會(huì)出現(xiàn)死亡,提倡患者“多進(jìn)食,多飲水,喝雞湯,服用大量VE和VC”。這與樊福好研究員倡導(dǎo)的要給豬提升其體質(zhì)如出一轍。
在過(guò)去的抗非瘟實(shí)踐中,我們也發(fā)現(xiàn),非瘟病毒在同一個(gè)場(chǎng)不同個(gè)體的易感性并不一樣。王愛(ài)勇教授提出“剔弱留強(qiáng)”是提高豬群抵抗力、有效降低感染風(fēng)險(xiǎn)的有效措施,其本質(zhì)就是提高豬的“感染閾值”,強(qiáng)調(diào)群體健康度,剔除老弱病殘。有些飼料廠家推出的“救命奶粉料”我是非常不贊同,給豬好的營(yíng)養(yǎng)無(wú)可厚非,刻意救治體弱病殘者,與其說(shuō)是在救治,不如說(shuō)是幫助病毒在制造培養(yǎng)基。
用中藥治療新冠肺炎的成效得到了專(zhuān)家的一致認(rèn)可和好評(píng),比較洛匹那韋/利托那韋和阿比多爾等抗病毒的西藥,傳統(tǒng)中藥其原理不是直接殺滅病毒,而是調(diào)理體質(zhì),避免機(jī)體免疫過(guò)激反應(yīng)而產(chǎn)生“細(xì)胞因子風(fēng)暴”,在治療輕癥和減少輕癥向危重癥轉(zhuǎn)換中發(fā)揮重要作用。
針對(duì)非瘟,金銀花、連翹、黃芩、大青葉等中草藥對(duì)受威脅的健康豬群有較好預(yù)防效果;飲水中添加優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸,在有效濃度及pH值<3.9的環(huán)境下,非洲豬瘟病毒未進(jìn)入豬體內(nèi)已經(jīng)失去活性;由芽胞桿菌、乳酸菌和酵母菌發(fā)酵而成的生物飼料有效的改善了豬消化道微生態(tài)環(huán)境,調(diào)節(jié)了消化道的免疫系統(tǒng)。吳榮杰很早就提出ASFV“嗜鹽”,建議豬的日糧中降低鈉鹽含量,添加進(jìn)口超級(jí)蒸汽魚(yú)粉,提高豬血清中的膽固醇,能有效降低非瘟感染的風(fēng)險(xiǎn);口服碘在我們的抗非實(shí)踐中得到了有效的驗(yàn)證等等。
凈化非瘟最重要的一點(diǎn)就是學(xué)習(xí)防控新冠肺炎的“科學(xué)防控、精準(zhǔn)施策、應(yīng)收盡收、應(yīng)治盡治”的指導(dǎo)思想。1958年諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者喬舒亞·萊德伯格說(shuō),同人類(lèi)爭(zhēng)奪地球統(tǒng)治權(quán)的唯一競(jìng)爭(zhēng)者,就是病毒。對(duì)于新冠肺炎、SARS和非瘟,由于采取了不同的應(yīng)對(duì)策略,結(jié)果大相徑庭。為了減少各種災(zāi)難,人類(lèi)對(duì)大自然要心存敬畏,與野生動(dòng)物和平相處。科學(xué)再進(jìn)步也不能完全抵御和戰(zhàn)勝不斷變異的“聰明”病毒,最重要的是要有應(yīng)對(duì)災(zāi)難的正確理念和防范措施。在尚無(wú)安全有效疫苗的非瘟常態(tài)下,養(yǎng)豬業(yè)要健康發(fā)展,上至國(guó)家生物安全戰(zhàn)略,下至豬場(chǎng)生物安全防護(hù),應(yīng)該借鑒新冠肺炎防控經(jīng)驗(yàn),實(shí)事求是,精準(zhǔn)施策。