隆德縣草畜產業助推脫貧攻堅

田 娟

（隆德縣沙塘畜牧獸醫工作站，寧夏 隆德 756300）

寧夏回族自治區隆德縣緊緊以產業脫貧和大力實施鄉村振興戰略為中心、以增加農民群眾收入為導向，大力發展肉牛養殖和優質牧草種植，不斷加快產業科學化、規模化、產業化進程，近年來草畜產業保持良好發展勢頭，脫貧增收效果顯著。

1 基本情況

隆德縣地處寧夏回族自治區南部、六盤山西麓，全縣轄13個鄉鎮，10個城市社區和99個行政村，其中貧困村70個，共有建檔立卡戶10 289戶，貧困人口37 785人，耕地面積7 777.6 km2，有增收致富產業的建檔立卡戶9 769戶，貧困戶產業覆蓋率94.9%。

以肉牛養殖為主的草畜產業是隆德縣脫貧富民產業的優勢和主導產業。2018年，全縣肉牛飼養量7.8萬頭，其中建檔立卡戶2.7萬頭；種植青貯玉米4 690 km2，其中建檔立卡戶種植1 407 km2、調制飼草690 000 kg；2018年鞏固提升千頭規模肉牛場3個、百頭規模肉牛場9個；全縣建檔立卡戶補欄基礎母牛5 650頭。2019年，肉牛飼養量7.34萬頭，其中建檔立卡戶4.3萬頭；全縣種植青貯玉米8萬畝，其中建檔立卡戶3 216 km2；種植優質牧草1 940.9 km2，其中建檔立卡戶692.9 km2；補欄基礎母牛6 599頭，其中建檔立卡戶4 040頭。

2 帶動增收及脫貧情況

制定政策方案，增強產業扶持力度。隆德縣立足資源稟賦、產業基礎和群眾意愿，制定出臺產業發展方案和扶持政策，加大對建檔立卡貧困戶產業發展的扶持力度，扶持關鍵環節，做到在關鍵環節發力，使草畜產業取得實實在在的效益。年初，農牧局組織技術人員對建檔立卡貧困戶基礎母牛存欄量進行精準摸底，建立母牛信息，農戶每繁育一頭犢牛一次性享受見犢補母補貼資金500元，建檔立卡貧困戶補欄基礎母牛每頭補助4 000元，對30 m3以上青貯池青貯飼草的，每1 000 kg補貼100元，最大程度調動農戶發展產業的積極性和主動性。

優化技術服務，提升產業扶貧科技支撐力。年初，農牧局成立產業服務、信息咨詢、市場開拓3個技術服務團隊，發揮技術服務主渠道作用，統籌調度，合理安排開展巡回服務指導，全力搞好貧困戶產業培育指導、技術培訓、政策信息咨詢、市場銷售等服務工作。99名農牧技術人員駐村蹲點，全面負責貧困村產業技術服務和聯絡工作，指導貧困戶做好科學飼養，提高農戶經營效益。

2018年完成農牧業總產值13.7億元，增長3.7%，完成農業增加值6.2億元，增長6.8%；農村居民人均可支配收入達9 277元，增長11%，其中建檔立卡貧困戶人均可支配收入達到7 440元，增長12%。2018年發展草畜產業帶動農戶7 365戶，其中貧困戶4 085戶，實現農戶年均增收3 929元，貧困戶年均增收2 750元。

3 新型經營主體培育情況

隆德縣把發展草畜產業作為脫貧攻堅的重要舉措，積極探索發展培育新型經營主體，發揮示范引領作用。全縣現有規范運行的草畜產業龍頭企業5家、農民合作社174家、家庭農場131家、社會化服務組織5家。通過發展合作互助模式，通過訂單農業、土地流轉、產銷對接，建立“新型經營主體+產業+貧困戶”的合作帶動模式，吸納貧困戶參與合作社經營，提高貧困戶生產銷售組織化程度。發展能人幫帶，推行“家庭農場（種養大戶、科技示范戶）+貧困戶”的幫扶帶動模式，吸納貧困戶閑置勞動力，充分發揮農村致富帶頭人的作用，確保產業扶貧工作取得實效。

目前，寧夏中民恒豐農牧業有限公司、隆德縣志林養牛合作社、串河肉牛養殖合作社等企業已通過“新型經營主體+產業+貧困戶”的模式，在貧困村以合作養殖、產銷對接等方式發展訂單農業，帶動建檔立卡戶發展肉牛養殖，每個合作社至少帶動20戶貧困戶發展草畜產業，實現脫貧富民。

4 產品開發及品牌建設

隆德縣積極引導和鼓勵農業龍頭企業、農民專業合作社等新型經營主體培育農產品品牌，開展無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志認證，支持農產品流通企業、農民專業合作社、農民經紀人在全國大中城市建立農產品直銷店和設立隆德農產品專柜（專銷區），組織企業、合作社積極參加區內外大型農產品推介會、展示展銷會等，大力宣傳推介“六盤（隆德）”系列特色農產品，培育一批在全區乃至全國立得住、叫得響的“六盤（隆德）肉制品”。目前，草畜產業打造出寧夏中民恒豐農牧業有限公司注冊的“ZMBY”牛肉品牌和寧夏隆德六盤春牛羊肉有限公司注冊的“六盤春”牛羊肉品牌。