楊梅生態(tài)高效栽培技術(shù)

梁森苗

楊梅是浙江省最具特色的水果，樹(shù)冠茂密，四季常綠，集食用、觀賞、藥用于一身，優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、生態(tài)高效，盛果期林分畝產(chǎn)值達(dá)數(shù)萬(wàn)元，是浙江省退耕還林和種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的首選樹(shù)種。2019年，全省楊梅種植面積達(dá)136萬(wàn)畝，產(chǎn)量約64萬(wàn)噸，產(chǎn)值近50億元，其年產(chǎn)值位于浙江省干鮮果之首。

推廣良種

早佳（浙R-SV-MR-009-2013）早熟，果面烏紫，豐產(chǎn)性好，品質(zhì)佳;早鮮（CNA20170495.9）早熟，果面深紅，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，風(fēng)味濃;荸薺種（浙農(nóng)品認(rèn)字第94號(hào)）中熟，果面烏紫，豐產(chǎn)性好，品質(zhì)上;夏至紅（浙S-SC-MR-003-2014）中熟，果面粉紅，豐產(chǎn)性好，品質(zhì)上;深紅種（浙S-SV-MR-014-2002）中熟，果面粉紅，豐產(chǎn)性好，風(fēng)味濃;水晶種（浙S-SV-MR-015-2002）中熟，果面白色，豐產(chǎn)性好，品質(zhì)佳;晚薺蜜梅（浙農(nóng)品認(rèn)字第185號(hào)）晚熟，果面烏紫，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，品質(zhì)上;黑晶（浙認(rèn)果2007001）晚熟，果面烏紫，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，品質(zhì)佳;東魁（浙農(nóng)品認(rèn)字第142號(hào)）晚熟，果面深紅，果型特大，豐產(chǎn)性好，品質(zhì)上。

種植范圍

適合在退耕還林和樹(shù)種結(jié)構(gòu)調(diào)整區(qū)域推廣。

土壤要求：酸性紅壤或紅黃壤，以pH4.5—6.5的沙質(zhì)土壤為宜。培育耐鹽堿砧木苗，已擴(kuò)展到海涂與石灰質(zhì)土壤種植。

環(huán)境要求：年平均氣溫15℃—21℃，降水量較為充沛;海拔800米以下的緩坡地或山坡地，坡度不超過(guò)45度，以陰坡為好。

栽培技術(shù)

造林模式：適宜純林結(jié)合林下套種、疏林（枇杷、板栗、油茶）混交、茶—梅套種等模式。

種植密度：株行距4米×5米或5米×6米，畝栽22—33株。

種植技術(shù)：1—2年生小苗采用2—3月春植，3年以上大苗或大樹(shù)可春植，也可10—11月秋植，定植以無(wú)風(fēng)陰天為宜。選用“2+5”良種嫁接大苗，帶土球上山造林，造林時(shí)挖大穴、施足基肥、根舒展、淺栽高覆松土于嫁接口上。造林后遮陰，及時(shí)澆水、盡早去蘗，生長(zhǎng)快、結(jié)實(shí)早。

樹(shù)體管理技術(shù)：適宜倒“眾”形、開(kāi)心形、疏散分層形樹(shù)冠;前期通過(guò)施肥配比，促進(jìn)頂端優(yōu)勢(shì)，快速擴(kuò)大樹(shù)冠;進(jìn)入初果期后，通過(guò)撐枝、拉枝、吊枝、打頂?shù)燃夹g(shù)降低頂端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)樹(shù)冠內(nèi)膛或下垂結(jié)果母枝的誘導(dǎo)與形成;以后控制施肥配比等技術(shù)，促進(jìn)花芽分化，提早開(kāi)花結(jié)果。

林地管理技術(shù)：結(jié)果樹(shù)遵循“適氮、控磷、增鉀”施肥原則，重點(diǎn)抓好7月采收后、秋季肥料施入;幼年及結(jié)果量多的，在硬核前的5月初可追施氮鉀肥。林地瘠薄、土壤緊實(shí)，秋季結(jié)合翻耕施用復(fù)合微生物肥料。

病蟲(chóng)害管理技術(shù)：常見(jiàn)病蟲(chóng)害有癌腫病、褐斑病、白腐病、果蠅、介殼蟲(chóng)、褚黑粉虱等，主要通過(guò)冬春季噴霧石硫合劑清園，生長(zhǎng)季及時(shí)噴霧低毒高效藥劑，采摘期采用性誘劑、羅帳或設(shè)施栽培等方法防控。

典型案例

文成縣大峃鎮(zhèn)里陽(yáng)社區(qū)江外村

基地位置及規(guī)模：面積320畝

經(jīng)營(yíng)業(yè)主：文成縣里陽(yáng)紅楓林農(nóng)業(yè)種植專(zhuān)業(yè)合作社

經(jīng)營(yíng)情況：造林13—15年，第10年進(jìn)入盛產(chǎn)期，320畝基地楊梅平均畝產(chǎn)量達(dá)470千克/畝，按市場(chǎng)價(jià)26元/千克估算，畝產(chǎn)值可達(dá)1.22萬(wàn)元。

蘭溪市馬澗鎮(zhèn)下杜村

基地位置及規(guī)模：面積300畝

經(jīng)營(yíng)業(yè)主：蘭溪市馬澗新農(nóng)夫果蔬專(zhuān)業(yè)合作社

經(jīng)營(yíng)情況：造林約20年，均已進(jìn)入盛產(chǎn)期，120畝設(shè)施大棚+180畝楊梅“美麗果園”，“東魁”楊梅最高單價(jià)達(dá)160元/千克，畝產(chǎn)值超4萬(wàn)元，年總產(chǎn)值480萬(wàn)元。

種苗供應(yīng)

余姚市舜梅楊梅良種繁育中心、蘭溪市仙鄉(xiāng)楊梅專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社等。