淺析高中化學(xué)生活化教學(xué)策略

摘 要：化學(xué)是高中階段的一門重要學(xué)科，對于學(xué)生的綜合發(fā)展以及學(xué)生未來的現(xiàn)實(shí)生活都有著十分重要的意義。文章討論了高中化學(xué)生活化教學(xué)的意義，并提出了相應(yīng)的生活化教學(xué)策略。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);生活化教學(xué);策略探究

一、 高中化學(xué)生活化教學(xué)的意義

（一）激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)化學(xué)意識

隨著高中生各方面的能力和思維的成熟，很多課程已經(jīng)無法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。而化學(xué)在高中階段屬于一門非常重要的課程，同時，也是一門主要的考試的科目，高中生通過學(xué)習(xí)化學(xué)知識，能夠從更為細(xì)致的角度去觀察現(xiàn)實(shí)生活。因此，在高中化學(xué)課堂融入生活化的內(nèi)容，不僅可以讓學(xué)生更加容易接受高中化學(xué)知識，還可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分調(diào)動學(xué)生在課堂中的參與性和積極性。另外，化學(xué)學(xué)科的本質(zhì)，就是對生活知識的總結(jié)和概括，通過化學(xué)和生活的結(jié)合，能夠大大降低化學(xué)知識的枯燥性和嚴(yán)肅性，降低學(xué)生學(xué)習(xí)知識的難度。

（二）拓展學(xué)生思維，提升綜合能力

高中化學(xué)課程，既是高中階段一門常規(guī)的學(xué)科，還是一門“研究”生活本質(zhì)的課程。因此，學(xué)生在學(xué)習(xí)高中化學(xué)知識的過程中，可以讓學(xué)生的思維能力和辨識能力，在很大程度上得到提升，同時，根據(jù)高中化學(xué)《新課程標(biāo)準(zhǔn)》中的內(nèi)容要求，教師在教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)遵循學(xué)生的主體地位，積極地提升和培養(yǎng)學(xué)生的思維思考能力、辨別能力、應(yīng)用實(shí)踐能力等多種能力為教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)。而學(xué)生綜合能力的提升，不僅能夠提高高中生的化學(xué)成績，還可以促進(jìn)學(xué)生的全面健康發(fā)展，為學(xué)生將來在化學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展打好基礎(chǔ)。高中化學(xué)生活化教學(xué)模式，能夠?qū)⒄n本中生澀、抽象的內(nèi)容，通過生活化的方式展示出來，進(jìn)一步使學(xué)生的實(shí)踐能力得到提升和鍛煉，大大提高學(xué)生對知識的活學(xué)活用水平。

（三）提升實(shí)踐能力，解決生活問題

知識的作用，是用于解決生活中遇到的問題，并不是一味地“死讀書，讀死書”，只有將所學(xué)的知識應(yīng)用到生活實(shí)踐中，這樣的知識才是有用的知識。在高中化學(xué)中，生活化內(nèi)容的融入，能夠引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)、分析生活中的化學(xué)問題，從而提升學(xué)生的實(shí)踐能力。對于學(xué)生而言，生活化元素的滲透，可以拉近學(xué)生和化學(xué)之間的距離，提升學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的熱情，增加學(xué)生探究化學(xué)知識的動力，對于提升學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)能力，具有非常深遠(yuǎn)的意義。

二、 高中化學(xué)生活化策略

（一）運(yùn)用微課重構(gòu)生活場景

高中化學(xué)的形成，它是在人類社會發(fā)展過程中對實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，與人類的生活生產(chǎn)活動具有非常密切的關(guān)系。化學(xué)作為一門抽象性的學(xué)科，很多高中生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識的時候，都會遇到不同程度的問題和困難。為了降低學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的難度，現(xiàn)在化學(xué)學(xué)科中教師和學(xué)生使用的化學(xué)教材越來越趨于簡單化、清晰化和生活化，但是，紙質(zhì)教材的枯燥性和乏味性，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識的時候，難以提起興趣，因此，大部分高中生對于化學(xué)內(nèi)容，仍舊處于“學(xué)而生畏”的狀態(tài)中，不利于學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)水平的提升。

而隨著我國現(xiàn)代教學(xué)水平和教學(xué)條件的不斷完善，微課技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。通過微課技術(shù)，能夠讓學(xué)生參與到更多的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，提升學(xué)生對化學(xué)知識的學(xué)習(xí)、實(shí)踐的深度和廣度。高中化學(xué)的學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)豐富的理論知識，還要掌握大部分的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，但是，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，不少的實(shí)驗(yàn)具有一定的危險性和長時間性，無法滿足學(xué)生對這些實(shí)驗(yàn)的及時掌握，導(dǎo)致很多實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，只能擱置或是等到合適機(jī)會再次繼續(xù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，大大降低了學(xué)生參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)的積極性和主動性。而微課技術(shù)的應(yīng)用，在很大程度上使這種情況得到了改善，不僅打破了傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)模式，而且也讓高中化學(xué)課堂變得活躍起來。

例如，在進(jìn)行乙醇和乙酸的教學(xué)過程中，學(xué)生需要掌握乙醇的取代反應(yīng)和氧化反應(yīng)，掌握乙酸的酸性和酯化反應(yīng)。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過程中，需要讓學(xué)生通過點(diǎn)燃等方式來進(jìn)行，很容易產(chǎn)生危險。因此教師就可以采用微課的形式來為學(xué)生進(jìn)行教學(xué)。首先在微課當(dāng)中會出現(xiàn)試管、滴管、燒杯、干燥管、澄清的石灰水、固體鈉、無水乙醇等實(shí)驗(yàn)用具。然后出現(xiàn)以下情境：首先取少量無水乙醇倒入燒杯中，之后放入金屬鈉。用干燥管收集無水乙醇和鈉產(chǎn)生氣體。這時將一根火柴點(diǎn)燃，用火柴點(diǎn)燃干燥管排出的氣體，氣體被點(diǎn)燃，呈現(xiàn)出淡藍(lán)色的火焰。然后將內(nèi)壁涂有石灰水的燒杯罩在干燥管的尖嘴管上方，發(fā)現(xiàn)內(nèi)壁上的石灰水不會變渾濁。通過微課視頻能夠使學(xué)生在安全的情況下學(xué)習(xí)化學(xué)知識，并且當(dāng)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象抱有疑惑時，教師也可以通過對微課視頻的反復(fù)播放、慢鏡頭播放等方式，讓學(xué)生更加清晰地觀察實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從而加深學(xué)生對于實(shí)驗(yàn)的了解和學(xué)習(xí)。

（二）運(yùn)用問題激發(fā)生活案例

教師在教學(xué)中，可以采用問題導(dǎo)學(xué)法，通過問題的提出，引導(dǎo)學(xué)生主動探究和思考，幫助快速理解和掌握化學(xué)知識的本質(zhì)。

問題導(dǎo)學(xué)法的主要形式有直問直答問題導(dǎo)學(xué)法、思維發(fā)散問題導(dǎo)學(xué)法和歸納總結(jié)問題導(dǎo)學(xué)法，不同導(dǎo)學(xué)方法的構(gòu)成和作用也具有較大差異性。直問直答問題導(dǎo)學(xué)法，主要用于復(fù)習(xí)知識的過程中，對課本中結(jié)論性知識、基礎(chǔ)概念、物質(zhì)性質(zhì)等內(nèi)容的提問導(dǎo)學(xué)方法，同時，教師的提問內(nèi)容要精煉、準(zhǔn)確，避開“是非”問題;思維發(fā)散問題導(dǎo)學(xué)法，該方法在教學(xué)中的應(yīng)用，能夠在很大程度上調(diào)動學(xué)生探究和討論的積極性，激發(fā)學(xué)生的思考興趣，同時，教師提出的問題需要具有發(fā)散性，讓學(xué)生能夠在問題的基礎(chǔ)上，通過多個角度和層次，對問題進(jìn)行分析和探究，有助于學(xué)生發(fā)散思維的形成和培養(yǎng);歸納總結(jié)問題導(dǎo)學(xué)法，主要用于學(xué)生對一些化學(xué)規(guī)律的認(rèn)識，增加學(xué)生對化學(xué)知識、實(shí)驗(yàn)的探究過程的了解和感悟，將書本知識轉(zhuǎn)變成學(xué)生自己的知識，通過對化學(xué)體系、內(nèi)容本質(zhì)的剖析，提升學(xué)生對知識的掌握深度，豐富學(xué)生化學(xué)思維和意識。

例如，在進(jìn)行“氯及其化合物”面對面教學(xué)過程中，教師就可以通過問題引導(dǎo)的形式幫助學(xué)生進(jìn)行知識的學(xué)習(xí)。在課堂開始的時，教師借助多媒體設(shè)備展示出了一組圖片：海水、鹽湖、鹽礦、農(nóng)藥、鹽酸、有機(jī)溶劑、塑料，然后引導(dǎo)學(xué)生以小組為單位進(jìn)行討論和分析，這些生活中我們可能見到的東西當(dāng)中有一個共同點(diǎn)，是什么共同點(diǎn)呢？通過一個問題首先打開學(xué)生的視野和思路，并且通過問題能夠激發(fā)學(xué)生的大腦活力，使學(xué)生的大腦活躍起來。通過一個問題，開啟了整個課堂。當(dāng)學(xué)生得知是氯之后，教師可以再次發(fā)問：為什么這種化學(xué)物質(zhì)被命名為氯呢？從而通過一個問題，將學(xué)生的思緒引入到氯氣的性質(zhì)學(xué)習(xí)過程當(dāng)中，通過這樣的提問就能夠使學(xué)生將注意力始終集中在課堂之上。

（三）運(yùn)用白板提供解決思路

白板教學(xué)，即運(yùn)用電子白板技術(shù)進(jìn)行化學(xué)課程的講授。電子白板在教學(xué)中的應(yīng)用，打破了傳統(tǒng)課堂板書教學(xué)的束縛，大大提高了教師的教學(xué)效率。電子白板，不僅可以具有黑板的書寫功能，還具有多媒體的特點(diǎn)，通過利用電子白板授課，能夠?qū)⒒瘜W(xué)課本中抽象的知識、實(shí)驗(yàn)、概念，通過圖文、音頻、動畫視頻的方式展示出來，在很大程度上增加了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的積極性和主動性。

例如，教師在教授高中化學(xué)蘇教版必修二中《氧化還原反應(yīng)》這節(jié)課程的內(nèi)容時，為了激發(fā)學(xué)生科學(xué)探究的興趣，可以利用白板技術(shù)，通過動畫展示Na2O形成過程，調(diào)動學(xué)生在課堂中的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。另外，教師還可以利用電子白板，告訴學(xué)生“氧化還原”相關(guān)的解題思路，通過對解題思路的整理，從而增加學(xué)生對這部分知識的掌握和應(yīng)用能力。首先，需要清楚氧化還原反應(yīng)的相關(guān)內(nèi)容，如氧化和還原、氧化性和還原性、氧化劑和還原劑、氧化產(chǎn)物和還原產(chǎn)物等;之后，使用電子白板的動畫功能，衍生出分析判斷氧化還原反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目以及配平氧化還原反應(yīng)方程式相關(guān)知識點(diǎn)。另外，在比較物質(zhì)氧化性或還原性的強(qiáng)弱的時候，應(yīng)當(dāng)依據(jù)氧化（或還原）劑的氧化（或還原）性強(qiáng)于氧化（或還原）產(chǎn)物的氧化（或還原）性。

（四）運(yùn)用實(shí)驗(yàn)提升動手能力

在高中化學(xué)中，學(xué)生僅僅掌握化學(xué)理論知識并不夠，需要提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑＭㄟ^對學(xué)生實(shí)踐動手能力的鍛煉和培養(yǎng)，能夠幫助學(xué)生更好地理解和認(rèn)知化學(xué)的知識的內(nèi)容。

例如，教師在講授蘇教版選修實(shí)驗(yàn)化學(xué)“淀粉”這部分知識的時候，可以帶領(lǐng)學(xué)生一起進(jìn)行“淀粉和滑石粉鑒別”實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生掌握“淀粉遇典變藍(lán)”實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。取淀粉、滑石粉、兩者混合物，共計(jì)三小盤，編號A、B、C，分別向其中滴加碘酒，觀察現(xiàn)象。之后發(fā)現(xiàn)其中有淀粉的樣品會變成藍(lán)色。另外，還可以將淀粉和滑石粉按不同比例混合，然后，同樣可以編號1、2、3，再分別滴加碘酒觀察現(xiàn)象，可發(fā)現(xiàn)淀粉越多的樣品，顏色越深;反之則越淺。在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，教師在帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的時候，不僅要培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，還要保證學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時的安全，因此，教師可以讓學(xué)生先嘗試沒有危險的實(shí)驗(yàn)，之后，再去嘗試危險度較低的實(shí)驗(yàn)，危險度較高的實(shí)驗(yàn)可以由教師進(jìn)行演示，或是通過多媒體進(jìn)行演示，從而提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰退健?/p>

（五）運(yùn)用生活反饋多元評價

上文提到化學(xué)和生活息息相關(guān)，化學(xué)源于生活，同樣應(yīng)當(dāng)應(yīng)用于生活中。所以，在生活中有很多地方都可以看到“化學(xué)”的存在，如在日常生活中，經(jīng)常可以吃到的松花蛋，而松花蛋的制作過程中，需要?dú)溲趸c、氫氧化鉀、硫化氫等多種化學(xué)物質(zhì)的參與;炒菜使用的“不粘鍋”，使用“不粘鍋”，在炒菜的時候，菜品不容易粘鍋、炒糊，使菜肴更加美味。它的原理是在鍋底涂上了一層“特富隆”的特殊物質(zhì)，其化學(xué)名叫聚四氟乙烯。教師在教學(xué)過程中，需要鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生積極發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)，對學(xué)生的發(fā)現(xiàn)，給予多元化的評價，簡單的發(fā)現(xiàn)，給予態(tài)度上褒獎和贊揚(yáng);對于發(fā)現(xiàn)并弄清化學(xué)原理的同學(xué)，采取口頭表揚(yáng)等，通過不同形式的評價，從而提升學(xué)生參與化學(xué)課程的積極性。

三、 結(jié)語

總之，高中化學(xué)具有較強(qiáng)的抽象性和復(fù)雜性，學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)課程時多多少少多會遇到困難，因此，作為教師應(yīng)當(dāng)認(rèn)清學(xué)生的發(fā)展規(guī)律和特點(diǎn)，采用多種教學(xué)方法，豐富學(xué)生化學(xué)積累，增加課堂趣味性和生活性，降低學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的難度，通過生活和化學(xué)的結(jié)合，培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力，提升教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]王瑋，丁珣.實(shí)施高中化學(xué)生活化教學(xué)的有效途徑[J].新課程，2018（3）：164.

[2]鄭珺.高中化學(xué)生活化教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)及實(shí)踐研究[J].新課程教學(xué)：電子版，2019（18）：62.

[3]徐曉勇.從生活中來到生活中去：高中化學(xué)生活化教學(xué)研究[J].教學(xué)管理與教育研究，2018，3（13）：67-68.

作者簡介：吳桔英，浙江省義烏市，浙江省義烏市第三中學(xué)。