水稻高產種植技術

姜春成

[摘 要] 水稻是我國重要的糧食作物之一，水稻生產不僅影響我國整體糧食生產能力，而且影響我國農業經濟健康穩定發展。基于此，本文簡要總結水稻高產種植技術，為水稻高產優質生產提供技術支持。

[關鍵詞] 水稻;高產;種植技術

[中圖分類號] S511 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2020）32-90-2

水稻是我國重要的糧食作物之一，其產量和質量不僅關系到我國糧食的生產安全，更關系到我國人們的身體健康和社會的和諧穩定。所以，如何有效提高水稻的產量和質量是當前水稻種植者需要考慮的問題。下面闡述水稻種植過程中需要注意的事項和種植方法，以期能為水稻高產優質種植提供一定的幫助。

1 選種

優質品種是保證水稻產量和品質的重要前提。選擇品種時，首先要遵循因地制宜的原則，選擇適合本地區生長的品種，不要盲目選擇沒經過試種的品種。其次，根據品種硬性指標來選擇，硬性指標是指種子的純凈度、水分含量等，同時種子要經過國家的審定。再次，選擇種子時，要選擇籽粒飽滿、大小均勻、色澤正常的種子來進行種植。購買種子時，要到正規的種子經銷商處進行購買，以免買到假冒偽劣的品種而造成不必要的經濟損失，同時要保留好購買憑證，以免后期種子出現問題時因缺乏證據而產生糾紛。最后，根據所在地的基本情況和周邊環境，選擇抗病性強、抗倒伏能力強及抗逆性強的品種來進行播種。

2 選地

育秧前，要選擇向陽、背風的地塊，同時要確保土壤的營養成分含量高、周邊的雜草較少。最重要的是，要選擇距離水源地近、水質優良且排灌水方便的地塊。栽植之前，要對所選地塊進行一次全方位的灌水，打破土壤層，增加土壤層內的水分含量，以滿足水稻后期生長所需。同時，要對所選地塊施基肥，以保證水稻生長所需養分充足。

3 種子處理

種子購買回來之后進行一系列的處理才能進行播種。首先，進行曬種。曬種就是將種子平鋪在向陽背風處進行晾曬，以打破種子休眠，增加種子活性，促進種子萌芽，一般晾曬一兩天即可。其次，對種子進行精選。充實飽滿的種子是保證水稻發芽率的前提，要選用籽粒飽滿、籽粒重、大小整齊的種子來進行育種。最后，浸種催芽。科學浸種催芽可以促進水稻迅速生長且發芽整齊。浸種催芽時，要把握好浸種時間，粳稻種子一般在60 h左右，溫度低時浸種時間可適當延長，溫度高時浸種時間可適當縮短。同時，藥劑浸種對于預防病蟲害效果非常突出，如常見的稻瘟病、白葉枯病及惡苗病等都可以得到有效預防。浸種完成后，要注意瀝干，選擇保濕性較好的塑料袋扎好并注意保溫。催芽時務必注意溫度，不可過高或過低。

4 育苗

水稻育苗主要有3種方法，分別為水育秧法、溫潤育秧法、旱育秧法。其中，水育秧法是整個育秧期間，秧田以淹水管理為主的育秧方法，對利用水層保溫防寒和防除秧苗雜草有一定作用，且易拔秧、傷苗少，鹽堿地秧田淹水有防鹽護苗的作用。但長期淹水，土壤氧氣不足，秧苗易徒長及影響秧根下扎，秧苗素質差。該方法是我國稻區采用的傳統方法，目前已很少采用。

具體育秧時，先配置營養土，將各種優質的肥料進行科學配置后均勻撒在土壤中，土壤則需選擇結構良好、土壤肥力高、沒有病蟲害、沒有鉀鹽、沒有雜草的土壤。其次，對水稻種植土壤進行酸化。水稻生長環境適宜的酸堿值在4.5～5.0，一般500 kg營養土加98%濃硫酸3.5～4.0 kg。進行土壤酸化之前，一定要對水稻的苗床土壤進行酸堿平衡值測定，再將稀釋后的稀硫酸溶液倒入營養土中攪拌均勻。

5 秧田管理

5.1 溫濕度

適時節令播種后，可覆蓋遮陽網防水分蒸發過快，促進出苗整齊;如果提早播種或播種后遇氣溫下降不能穩定在14 ℃以上時，應搭建高度50～60 cm拱棚，覆蓋塑料薄膜保溫保濕。但出苗1葉后要注意揭膜通風，防止高溫灼傷秧苗。

5.2 水肥管理

秧墑土面發白或秧苗出現葉片卷縮時應及時澆水。澆水一般在早晨或傍晚進行，澆水應一次澆勻澆足。秧苗二葉一心時，視苗情秧墑施“斷奶肥”10～15 g/m2;移栽前3～5 d視苗情施“送嫁肥”尿素15～20 g/m2[1]。機插秧苗在2葉期時視苗情長勢，每20盤用尿素50 d兌水8～10 L噴施，施肥后5～10 min用清水噴洗秧苗1次。

5.3 病蟲害防治

播種前和秧苗兩葉一心時，秧田用70%敵克松2.5 g/m2兌水1.5 kg/m2各噴灑1次預防立枯病;秧苗生長期間，如果遇持續陰雨、氣溫驟降等天氣，應采取深水護苗、氣溫回升后及時排水等方法，及時做好防寒、保溫、通風、煉苗等工作[2];栽前兩三天，噴施“送嫁藥”，推薦采用三環唑或春雷霉素+吡蟲啉類等。優質稻種植區域，為防止稻飛虱傳播南方水稻黑條矮縮病，應利用防蟲網覆蓋育秧，直至移栽前兩三天揭網噴施“送嫁藥”，推薦噴施毒氟磷或氨基寡糖素+吡蟲啉或水稻矮縮復活王+吡蟲啉等，通過治蟲達到防病目的。

6 本田管理

6.1 合理密植

一般地塊以行距30～33 cm，穴距13 cm左右，667 m2栽植1.5萬～1.8萬穴，每穴兩三株苗為宜[3]。高水肥地塊可適當稀植，水肥較差地塊密度可酌情加大。

6.2 科學澆水

薄水插秧有利于淺插，插得直，插得齊，深淺一致。剛插的秧苗沒有新根，根系吸收能力差，而葉片蒸騰作用仍在進行，此時供水不足，輕則返青期延長，重則枯萎死亡。水稻分蘗期營養生長旺盛，實行淺水、濕潤相結合，既可以提高土壤通透性，增加土壤氧氣含量，促進根系生長，又能滿足地上部分對水分的需求，促使早生快發。為控制無效分蘗的發生，提高分蘗成穗率，一般地塊插秧后20～25 d應排水晾田，8月初恢復水層。穗分化至抽穗期，光合作用強，生理代謝旺盛，加之氣溫高，蒸騰和蒸發量都很大，是水稻一生中需水最多的時間，此時缺水會使幼穗發育受阻、穎花退化、秕谷增多，因此應盡量保持淺水層。灌漿期采取濕、干交替的灌溉方法，使田面經常保持水氣交換狀態，從而達到以水調氣、以氣養根、以根保葉、防止早衰以及促進灌漿的目的。灌漿期既不能長期淹水，又不能停水過早，否則易發生生理性青枯病。

6.3 增施有機肥

增施有機肥，培肥地力。有機肥含有機質多，養分全，肥效久，能均衡地供給水稻養分，還能有效地改善土壤結構，不斷培肥地力。

7 病蟲草害綜合防治

7.1 物理防治方法

①選用抗耐稻瘟病、稻曲病、白葉枯病、條紋葉枯病、褐飛虱和白背飛虱的水稻品種，避免種植高易感品種;②利用螟蟲化蛹期抗逆性弱的特點，在越冬代螟蟲化蛹期統一翻耕冬閑田、綠肥田，灌深水浸沒稻樁7～10 d，降低蟲源基數;③加強水肥管理，適時曬田，避免重施、偏施、遲施氮肥，增施磷鉀肥，提高水稻抗逆性;④稻飛虱終年繁殖區晚稻收割后立即翻耕，減少再生稻、落谷稻等冬季病毒寄主植物;⑤田埂保留禾本科雜草為天敵提供過渡寄主，田埂種植芝麻、大豆等顯花植物提高蜘蛛、寄生蜂、黑肩綠盲蝽等天敵的控害能力，田邊種植香根草等誘集植物減少二化螟和大螟的種群基數[4]。

7.2 化學防治方法

在病蟲害防治關鍵時期開展藥劑防治，普及種子處理和帶藥移栽技術。采用咪鮮胺、氰烯菌酯處理種子預防惡苗病和稻瘟病;吡蟲啉等種子處理劑拌種或浸種，預防秧苗期稻飛虱、稻薊馬以及飛虱傳播的南方水稻黑條矮縮病、鋸齒葉矮縮病、條紋葉枯病和黑條矮縮病等病毒病。

8 及時收獲

水稻的收割時間并不是統一的，不同品種、不同地區等有不同的收個時間，需要根據水稻的生理成熟來確定。水稻達到生理成熟的標準是籽粒內干物重達到最大，也就是完熟期。從外觀上看，當每穗谷粒穎殼95%以上變黃或95%以上谷粒小穗軸及副護穎變黃，米粒變硬、呈透明狀，是水稻最佳收獲時期。

參考文獻

[1]岑繼清.水稻高產栽培技術要點與常見病蟲害防治分析[J].農業與技術，2019（8）：95-96.

[2]李政.水稻優質高產栽培新技術要點分析[J].農家參謀，2019（8）：55.

[3]蔡紅.淺談水稻高產種植技術[J].農民致富之友，2016（13）：32.

[4]黃兆福.水稻高產種植技術研究綜述[J].南方農業，2015（24）：28-29.