設施黃瓜霜霉病的發生及防治措施淺析

宋勇倉　白亞鵬

摘 要 霜霉病是黃瓜種植過程中極易發生的典型性病害，需要正確識別并有效防止該病發生。基于此，對霜霉病發生的表現、病因及防治方法進行了總結，通過品種選擇、培育壯苗、強化管理并結合藥劑防治等措施，解決黃瓜霜霉病問題。

關鍵詞 設施黃瓜;霜霉病;癥狀;發生原因;防治方法

中圖分類號：S436.421 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.30.027

黃瓜霜霉病俗稱跑馬干，是一種瓜類作物容易發病的真菌性病害，在設施和露地栽培中均有發生，特別是在設施栽培時為害最大。黃瓜霜霉病是一種在高溫高濕環境下容易發生的侵染性病害，其發病迅速，傳染性強，后期治療難度較大，如不及時采取措施，將會嚴重減產，導致絕收，造成不可挽回的經濟損失。因此，必須重視該病害并采取多種措施進行防治，最好在前期就做好預防工作。

1 癥狀表現

發病初期以葉片為害為主。幼苗發病時，子葉上會出現褪綠現象，隨著病斑的擴大逐漸由黃色變為褐色，最后葉子枯黃、干腐，當濕度過大時，葉片兩面出現灰黑色霉層。成株發病時先從中下部葉片開始，發病初期葉片呈淺綠色水漬狀斑點，病斑形狀為多角形，隨著葉片由綠色變為淺黃色后，逐漸變褐干枯。后期嚴重時病斑連成一片，全葉枯黃干縮，當遇潮濕條件時，葉背面出現灰黑色霉層，直至出現全株葉片枯死[1]。如圖1所示，為黃瓜在霜霉病發生各時期葉片所表現出的癥狀，以及與黃瓜細菌性角斑病的癥狀。

在識別黃瓜霜霉病時要注意與黃瓜細菌性角斑病的區別，由于兩者在發病表現上有一定的相似之處，需要仔細區分，防止混淆，以免造成防治效果不明顯。黃瓜霜霉病是一種真菌性病害，在后期表現為潮濕時葉背產生黑色霉層但不穿孔;黃瓜細菌性角斑病是一種細菌性病害，在后期表現為潮濕時葉背產生白色菌膿并形成穿孔。

2 發生病因

2.1 品種選擇不當

各品種抗病性存在差異，露地與設施栽培在品種選擇上應有所區別。生育期方面，一般早熟品種抗病能力較差，如長春密刺、新泰密刺等;中晚熟品種抗病能力較強，如津研7號、津春4號等。品質方面，一般品質好的品種抗病性較差，如北京密刺和水果黃瓜等。

2.2 播種技術不當

有的種植戶為圖省事采取直播出苗，也不進行種子處理，導致出苗不齊，苗期就出現病害。正確做法應該是先進行種子消毒處理，然后進行催芽，對于種子的消毒處理有溫湯浸種和高錳酸鉀浸泡兩種。將清洗掉黏液后的種子放入0.1%的高錳酸鉀溶液中浸泡30～60 min后，撈出用清水清洗干凈后進行催芽;溫湯浸種一般采用55 ℃的恒溫熱水，將種子浸泡10～15 min，自然晾涼進行催芽，待有80%種子露白時即可播種。

2.3 田間管理不當

設施內溫度與濕度的管理是防止黃瓜霜霉病發生的關鍵因素。特別是濕度是發病的重要條件，在多雨低溫寡照的情況下，晝夜溫差大，病害流行的速度最快。適宜的發病溫度為16～22 ℃，空氣濕度在90%以上，特別是葉片形成結露，以及有膜水下滴的情況下，往往造成病害的大流行。為防止病害發生，應著重做好定植后的管理，對于冬前及越冬期間的管理，要做到白天棚室溫度控制在25～28 ℃，夜間棚室溫度控制在12～15 ℃，中午溫度超過30 ℃時可及時通風散熱，深冬季節及陰天光照較差時，可不通風或在中午前后短時間通風，以利于散濕、換氣;對于越冬后黃瓜進入結瓜盛期的管理，要做到白天棚室溫度控制在28～30 ℃，夜間棚室溫度控制在13～16 ℃，溫度過高時通風降溫，當夜間最低溫度達到15 ℃以上時，可晝夜通風。各時期的管理一定要根據天氣變化，靈活掌握，及時調整各項管理措施[2]。

2.4 定植水肥不當

定植密度要根據不同的品種而定，一般采用南北向雙高壟栽培，雙高壟壟高15 cm，小行距60 cm，大行距80 cm。選擇晴天上午進行定植，黃瓜栽培適宜的密度為3 300～3 500株/667 m2，密度過大容易造成通風不良，影響光照作用，濕度無法在短時間內排出，極易誘發霜霉病發生。定植后要立即澆足定植水，為避免因澆水后棚內濕度過大，可選擇全棚地面覆蓋地膜，并在膜下留水溝，進行膜下暗灌，這樣在防止濕度過大的同時也可在低溫時提高地溫。施肥時要以有機肥為主，減少化肥的使用量，特別是氮肥的使用量。定植前每667 m2施用腐熟農家肥10 m3，復合肥70 kg。定植后至著瓜前，一般不追肥，在第一瓜長到6 cm時，每667 m2追施復合肥35 kg，以后每隔15～20 d追肥一次。

3 防治方法

3.1 選對品種

應根據市場需求選擇容易管理的品種，設施黃瓜要注意選擇抗病性強、耐低溫、耐弱光、產量高、商品性好的品種，如秋棚1號、西農58號、津春4號、津研4號、津研7號品種。目前，尚無抗霜霉病的專用品種，可在生產實踐中根據表現選擇抗霜霉病好的品種。在陜西地區表現好的品種有津春3號、津綠3號、津優35號和津優38號等。

3.2 培育壯苗

采用穴盤基質育苗，日歷苗齡30～45 d，有4～5片真葉，苗高20 cm;莖粗壯，節間較短;子葉完好，肥大;真葉肥厚、濃綠，葉面、葉背刺毛濃密;根系發達，色白;無病蟲害。結合嫁接育苗技術，使用嫁接苗后黃瓜表現出明顯的抗寒、抗病能力，抗逆性和適應性也得到了增強，同時可克服連作障礙，使蔬菜產量較未使用嫁接苗前提高20%～30%。

3.3 強化管理

加強田間管理是增強植株抗病性的重要手段，可通過加強通風，降低空氣濕度，控制空氣相對濕度在70%以下，采用地膜覆蓋和膜下暗灌等方法，把溫濕度控制在適于黃瓜生育而不利病害發生的范圍內，盡量避開適于病害流行的溫度范圍-15～24 ℃。白天將設施內溫度控制在28～32 ℃，夜間溫度控制在10～15 ℃，空氣相對濕度控制在60%～70%，可有效控制病害的發生[2]。

3.4 清潔田園

每收獲一茬后，及時摘除植株下部老葉、病葉。在全部收獲完成后，要徹底進行清園，將植株連根拔起，連同棚內掉落的葉片、生長的雜草一起運出，遠離棚外燒毀或深埋，達到消除病源的目的，可大大減少病害的感染概率。

3.5 高溫悶棚

此方法適合于大面積發病嚴重時使用，操作時有一定風險，需要控制好每個環節。悶殺前一天先灌水，增大濕度，次日晴天上午密閉棚室，使棚室內溫度在30～40 min內逐漸升高至42～46 ℃，其間要每隔10～15 min查看一下溫度，防止溫度過高造成危害，當溫度達到45 ℃時，持續2 h后即可降溫，結束悶棚。注意降溫時不能立即拉開風口，應當先用遮陰網降溫后再通風，通風時應先小后大，緩慢進行，使室溫逐漸降至正常范圍，可有效控制病害蔓延[3]。

3.6 藥劑防治

藥劑防治要以預防為主，應把握最佳防治期，發病初期及時噴藥防治效果最佳。優先采用粉塵法和煙熏法防治，在發病前或出現中心病株時每667 m2可噴5%百菌清粉塵、10%防霉靈粉塵等1 kg進行防治，每隔10 d一次，連續2～3次;熏煙劑可用45%百菌清煙霧劑每667 m2 0.25 kg，在傍晚閉棚后，點燃密閉一夜，每隔7d一次，連續3～4次。在發病中后期應采用藥劑防治，目前效果較好的藥劑有58%甲霜靈錳鋅、72%克霜氰、69%安克錳鋅、50%撲海因、52.5%抑快凈、72%克露和72.2%普力克等。使用殺菌劑時可單獨使用一種藥物，輪換使用，也可進行復配用藥，但要注意酸堿性質不能混合，盡量把藥噴到葉片背面。陰天發病時盡量用粉塵劑，個別發病時可采用濃液蘸葉[4]。

參考文獻：

[1] 徐坤.綠色食品蔬菜生產技術全編[M].北京：中國農業出版社，2002.

[2] 胡玉清，郭新聲.無公害蔬菜栽培新技術[M].北京：金盾出版社，1998.

[3] 黃志權.無公害黃瓜保護地栽培技術[J].中國農村小康科技，2009（10）：46-47.

[4] 徐景新.蔬菜使用農藥現狀及對策分析[J].現代園藝，1999（6）：27-29.

（責任編輯：劉 昀）