畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展對環(huán)境的影響

曹新民

（遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，沈陽110161）

在可持續(xù)發(fā)展思想的指導(dǎo)下，以犧牲環(huán)境為代價來發(fā)展經(jīng)濟的方式不可取。因此分析畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展可能會對環(huán)境造成的影響并探索相應(yīng)的措施顯得尤為重要。

1 畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展可能會對環(huán)境造成的影響

1.1 大氣污染

隨著畜牧產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，其數(shù)量不斷增加，規(guī)模也越來越大，生產(chǎn)中使用大量的飼料，其中含有較多的微生物及寄生蟲，而且在酶的作用下會產(chǎn)生異味，加重對空氣的污染，畜禽排出的甲烷、二氧化碳等氣體會加劇地球溫室效應(yīng)，糞便與空氣長時間接觸使得污染性浮塵飄散，造成空氣質(zhì)量下降。

1.2 水體污染

未經(jīng)處理的糞便污水直接流入或長期堆積糞便的有毒物質(zhì)滲入地下水中，使其出現(xiàn)有機污染和氮污染等，水質(zhì)整體性惡化，排入河流還會引起水體富營養(yǎng)化，刺激水生植物快速大量的生長，但是水體氧含量明顯下降，水生生物缺氧死亡。

1.3 土壤污染

為了保證畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一般會采用化學(xué)藥物或者化學(xué)原料來保證畜禽的快速健康成長，這些物質(zhì)隨著糞便滲透進土壤中，會增加土壤的金屬含量以及鹽分的含量，最終使農(nóng)作物的生長造成影響，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭到損害。

2 畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展對環(huán)境影響的防治措施

2.1 實現(xiàn)規(guī)范化管理

要合理選擇場址，盡量遠離城市人口居住集中的地方，通常選擇人口稀少、水源條件良好、交通方便的地方作為畜牧產(chǎn)業(yè)的主要基地。還需注意的是，盡量選擇在當?shù)叵募局鲗?dǎo)風向的下風向，以免給周邊居民帶來不便。在保證經(jīng)濟效益的同時，還要合理控制規(guī)模，保證畜牧養(yǎng)殖對環(huán)境的污染不超過當?shù)丨h(huán)境容量。雖然環(huán)境本身具有一定的自凈能力，但一旦超過其閾值，將會破壞當?shù)厣鷳B(tài)，造成不可逆轉(zhuǎn)的后果。所以要堅持可持續(xù)的發(fā)展理念，積極制定生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展規(guī)劃，因地制宜，與本區(qū)的實際情況相結(jié)合，進行科學(xué)合理的規(guī)劃，并要提前預(yù)留出廢棄物及糞便的處理利用空間，構(gòu)建規(guī)模化養(yǎng)殖場。

2.2 采用生態(tài)化養(yǎng)殖方式

通過畜牧業(yè)與種植業(yè)互相結(jié)合的發(fā)展方式，將畜禽糞便經(jīng)過處理作為肥料，應(yīng)用于農(nóng)業(yè)發(fā)展中，同時林地也能夠成為畜禽的自然棲息地，實現(xiàn)土地利用效率最大化，并且減少成本，提高產(chǎn)量，增加經(jīng)濟效益。但生糞中攜帶著病蟲害，若直接利用可能會導(dǎo)致燒苗、產(chǎn)生毒氣危害，因此做好糞便處理在利用工作至關(guān)重要。首先對糞便進行脫水處理，保持家畜糞便的干燥性，并做到糞水分離，避免污染附近水源，再經(jīng)過發(fā)酵后畜禽糞便可作為淡水養(yǎng)殖的飼料或者肥料，也可直接建造沼氣池，節(jié)約能源，節(jié)省人力、物力、財力。不僅處理糞便有很多注意之處，清理畜舍更是有嚴格的要求，要做到定期、及時、全面，勤通風、避潮濕，定期消毒，減少舍內(nèi)微生物的滋生，合理儲存飼料儲存，避免出現(xiàn)飼料發(fā)霉變臭現(xiàn)象，確保養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)衛(wèi)生達標準。

2.3 完善畜牧產(chǎn)業(yè)體系

政府有關(guān)部門要針對畜牧產(chǎn)業(yè)可能帶來的危害進行普及宣傳教育，讓畜牧從業(yè)工作者認識到問題的嚴重性，提高環(huán)保意識，設(shè)立輔導(dǎo)工作站指導(dǎo)科學(xué)生態(tài)的畜牧生產(chǎn)。當?shù)卣e極鼓勵采用代養(yǎng)制、合作制和互助制等有效模式，建設(shè)標準化的養(yǎng)殖基地，并在財政、稅收等方面給予政策扶持，完善綠色畜牧產(chǎn)業(yè)保障政策，支持為提高廢棄物綜合利用率而進行配套設(shè)施建設(shè)。僅依靠自身的轉(zhuǎn)型發(fā)展還不夠，還要加強對畜牧產(chǎn)業(yè)的監(jiān)督管理，比如農(nóng)牧業(yè)管理部門采取定期巡查制，了解區(qū)域內(nèi)的畜牧業(yè)的整體情況，一旦發(fā)現(xiàn)環(huán)境問題，嚴肅處理，必要時停業(yè)整改，為我國畜牧產(chǎn)業(yè)提供一個良好的發(fā)展環(huán)境。

3 小結(jié)

綜上，畜牧產(chǎn)業(yè)在高速發(fā)展的同時，對生態(tài)環(huán)境造成一定的破壞，給大氣、土壤、水等方面造成的嚴重污染要引起重視。生態(tài)化養(yǎng)殖成為畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢之下，如何調(diào)控畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展和環(huán)境污染之間的關(guān)系，通過合理措施來降低并避免污染，拉動畜牧產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展，形成一個綠色生態(tài)的發(fā)展模式是需要不斷思考與探索的一個問題。