動物檢疫工作是有效保障動物健康以及動物產品安全的重要措施,檢疫工作的質量直接影響著畜牧業(yè)以及相關行業(yè)的發(fā)展。因此,為了能夠更好地防止動物出現疫病,確保人們食用產品的安全,就需要不斷地提升動物檢疫工作的質量。
1.1 動物檢疫工作的檢疫率低由于我國畜牧養(yǎng)殖場地較為分散,使得動物檢疫工作困難重重。動物檢疫工作不能及時進行就不能更好地保證食品的安全,不能保證檢疫工作的質量。雖然,我國動物檢疫工作由傳統(tǒng)的運輸檢疫的模式轉變成為辦公室檢疫,保證了動物檢疫工作的順利進行,但是,因為城市與農村畜牧業(yè)的場地分布不平衡,加之各種環(huán)境的影響,動物檢疫工作并不能更好地落實到位。同時,部分工作人員為了降低動物檢疫審計的工作成本,并不會通過檢疫中心訪問動物的健康狀況,甚至有些人員為了省事,還將檢疫證書直接發(fā)放給供應商,使得相關產業(yè)在進貨的過程中購買了質量不達標的動物,或者是存在疫病的動物,導致食品存在安全問題,嚴重情況下還會危害到人們的健康。
1.2 養(yǎng)殖者對動物檢疫的認知淺薄養(yǎng)殖人員對檢疫工作的認知不到位,部分地區(qū)甚至存在養(yǎng)殖場妨礙檢疫人員工作的情況。因為養(yǎng)殖人員對檢疫工作了解不徹底,不能更好地配合檢疫工作的進行。此外,部分地區(qū)動物檢疫工作不符合相關規(guī)定,檢疫工作人員所使用的設備較為落后,加之檢疫工作的程序存在問題,這就使得大部分工作人員只是通過自己的主觀評價進行檢疫,導致檢疫工作的效率低下,檢疫質量不達標。因為大眾對于動物檢疫工作的認知不全面,很容易買到存在安全問題的食品,嚴重危害了自身健康。
1.3 動物檢疫監(jiān)督環(huán)節(jié)薄弱動物檢疫工作是有多個部門共同協(xié)商、相互配合下完成的,但是因為各個部門都有各自的工作,且各個部門之間的溝通不到位,導致檢疫工作不能正常進行,無法保證動物的健康以及檢疫工作的效率。此外,因為質量監(jiān)督管理部門工作不到位,未對檢疫工作進行嚴格的監(jiān)督,導致存在工作人員檢疫不達標,為了一己私利降低檢疫標準,將存在安全問題的產品提供給生產企業(yè),危害人們健康的情況產生。
2.1 完善防疫工作體制,推進防疫工作有序展開在檢疫工作開展之初,各個部門應該加強協(xié)商、積極溝通,制定合理的方案,將存在健康問題的動物隔離,并將存在的問題資料提供給獸醫(yī)站,確保檢疫工作順利進行的同時,使獸醫(yī)站的人員能及時對動物進行治療,提升畜牧業(yè)的產量與質量,保證食品的安全。具體包含以下三個方面:1)成立專門領導部門,在對整個基層動物防疫工作實際情況了解和把握以后,對防疫工作開展進行系統(tǒng)規(guī)劃和部署,可以使動物防疫工作獲得均衡性發(fā)展。2)構建長效防疫運行機制,將現代化管理理念和方法應用到動物防疫工作當中,以起到明確崗位職責和優(yōu)化工作方式的積極作用,同時將監(jiān)管制度納入到其中,不僅可以及時發(fā)現工作存在問題,還能夠保證防疫工作質量。3)強化上下級聯(lián)系,通過構建上下級聯(lián)系機制,可以在防疫工作相互合作和交流中,使防疫工作管理制度更加完善和規(guī)范化,實際工作中也會加強每個防疫環(huán)節(jié)管控力度,整個防疫工作效率也會大大提升。
2.2 提高防疫工作認識和相關法律制度宣傳力度隨著畜牧行業(yè)不斷發(fā)展,畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模也在不斷擴大,但是與之相對應的基層動物防疫工作卻沒有取得同步進展,尤其是基層防疫工作部門沒有充分認識到開展防疫工作重要性和必要性,實際開展工作所運用到的防疫知識和技術也較為落后,無法滿足當前畜牧業(yè)發(fā)展需要,同時在動物防疫法律制度方面也不夠健全,導致執(zhí)行效果不夠理想。為改善這一現狀,可以采取以下措施來實現:1)提高養(yǎng)殖戶和防疫人員意識,可以利用宣講走訪、電視廣播等方式,向養(yǎng)殖戶傳播動物防疫知識,針對防疫工作人員則可以通過強化崗位認知達到提高防疫工作正確認識目的。2)完善相關法律法規(guī),隨著畜牧行業(yè)不斷發(fā)展,動物疾病類型不斷增多,對動物防疫也提出新的要求,相關法律法規(guī)也要緊跟發(fā)展趨勢進行完善和優(yōu)化,以指導防疫工作更好開展。3)成立基層防疫小組,采用定期或不定期方式對不同區(qū)域所開展的防疫工作實效進行檢查,在提高養(yǎng)殖戶動物疾病防治意識的基礎上,指導其做好相應疾病防控方案,使動物疾病發(fā)生第一時間可以采取相對應措施進行控制和處理。
2.3 加大設備和技術支持力度,提高防疫工作水平長久以來,資金投入、設備技術、人員素質都是制約基層動物防疫工作有效開展的重要因素,為進一步提高防疫工作水平,就需要妥善解決資金、設備和人員素質問題。1)國家和地方需要根據不同區(qū)域動物防疫站工作開展實際情況,制定合理資金投入計劃, 同時有計劃的為基層防疫站配備現代化基礎設備和防疫藥品,以保障防疫工作順利進行。2)加強基層防疫工作人員管理,通過定期組織教育和培訓工作,可以讓防疫工作人員了解到更多新鮮的防疫知識,并且在持續(xù)培訓中防疫工作人員可以掌握到更多技術手段,自身職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)能力也會得到顯著提高,若是將績效考核制度納入到防疫工作管理當中,還能夠提高防疫人員工作積極性,整個防疫工作水平也會大大提升。
2.4 加強動物疾病防疫員隊伍建設我國動物檢疫工作中存在非常嚴重的問題,就是工作人員的個人綜合素質低下,檢疫工作隊伍建設中存在不成熟、不達標、不穩(wěn)定等情況,為保證檢疫工作的順利進行,必須建立完善的動物檢疫工作體系,制定員工工作制度,根據員工的工作情況實行獎懲體制。同時,還需提升工作人員的福利、薪資,提升該行業(yè)對于人才的吸引力,將檢疫人員的工作納入到法定管理的范圍之內,為檢疫工作提供法律保障。防疫隊伍在建立中還需要結合畜牧業(yè)中出現的重大疫病情況、疫病產生原因、防治工作的質量以及養(yǎng)殖場中動物的飼養(yǎng)數量等多方面的數據進行分析,對防疫工作人員的數量、分布情況、硬件設施等進行合理的調整、優(yōu)化,提升工作人員的待遇,改善工作環(huán)境,充分調動工作人員的積極性,這樣才能更好地保證檢疫工作的效率、質量。同時,還需要讓工作人員積極地參加各項新技術的培訓,在工作中不斷提升自身綜合素質,更好地為人們服務。
總體來講,在畜牧業(yè)發(fā)展中動物檢疫工作是非常重要的,這是保證我國畜牧業(yè)能夠健康、快速發(fā)展的重要條件。雖然目前檢疫工作存在各種各樣的問題,但是我們在制定相應的處理方法,不斷完善檢疫工作效率,提升工作質量,為人們食品安全提供保障。