大腸桿菌在自然界中普遍存在,如果雞養殖業中出現大腸桿菌感染而不能得到及時有效治療和控制,會造成病情加劇和蔓延,給養殖場造成大規模的損失。
雞在感染大腸桿菌后的癥狀不是很明顯,同時由于發病日齡不同和被侵害器官的不同會發生混合感染的情況,因而會出現臨床癥狀不同的情況。在潮濕多雨的季節發病率比較高,同時發病情況可能會受到飼養管理條件和環境條件的影響。一旦感染大腸桿菌病雞會出現精神萎靡不振和采食量下降,如果患病嚴重會出現絕食的情況,甚至死亡率升高。如果對患病雞進行解剖,可以發現肝包膜增厚,同時容易脫落,肝臟腫大,肝臟表面有不均勻的纖維素性膜。此外,一部分患病雞可能出現心包炎、心包積液和心包增厚的情況,輸卵管黏膜干燥、充血,同時管壁變薄,呈現黃白色塊狀。一部分患病雞腹腔內有灰白色軟殼蛋,同時伴有腹膜炎。如果患病時間比較長的話,病雞的腸道黏膜上會出現纖維素黏附,在盲腸、小腸等部位能出現肉芽腫結節,肝臟表面有大小不一的壞死灶。一些患病雞可能出現滑膜炎和眼炎等疾病。此外,產蛋雞感染大腸桿菌,會呈現原發性癥狀,少數患病雞是繼發性感染。產蛋雞患病之后產蛋便明顯下降,尤其在產蛋高峰期特別明顯。如果雛雞感染大腸桿菌,比較常見的臨床癥狀為腹部明顯增大,同時在肚臍四周出現發紅和水腫的現象,經過7d之后會出現死亡現象,一部分患病雞會出現水樣糞便,發病之后的2d內出現死亡。一部分患病雞因為臍炎而死,一部分患病雞因為下痢死亡。如果對病死雛雞進行解剖,可以發現肚臍孔大開,肚臍孔周圍有水腫和淤血,同時腸道內也有明顯的炎癥。
2.1 預防措施
2.1.1 科學的飼養管理大腸桿菌是自然界比較常見的一種病菌,為了降低大腸桿菌的傳染性,應該從源頭上切斷大腸桿菌與雞的接觸,降低疾病發生的概率,為此,飼養管理非常的重要。加強對雞舍的日常管理,保證雞舍的干燥,降低大腸桿菌在自然環境中存活的時間。制定全進全出的制度,避免造成混合感染,影響雞的健康生長。定期做好雞舍的消毒和清潔工作,對養殖舍使用的工具進行全面的清潔和消毒,避免大量細菌的孳生。養殖人員在進入養殖舍之前需要換上專門的工作服,同時進行消毒和清潔處理,避免將外部的病菌帶到養殖舍內,對雞造成傳染。重視管理養殖場內的通風條件,定期進行通風,避免有害氣體過多而影響雞的健康。需要注意的是在通風的過程中最好進行熱交換,防止進入養殖舍內的空氣與養殖場原有的空氣溫差過大,從而增加雞患病幾率。保證養殖舍內的溫度適宜,溫度太高,可能使雞出現應激反應,溫度太低,會使雞患病。調整和控制養殖舍內的光照條件,保證養殖場內的光照強度和光照時間適合雞的健康生長。
2.1.2 全價飼料飼養在飼養過程中應該結合雞生長的日齡來選擇飼料,目的是為了更好的保證飼料的能量、蛋白質、脂肪符合雞的生長需求,避免因為飼料營養不足而影響雞生長況,不斷提高雞的抵抗力和免疫力。在飼料喂養的過程中還應該觀察飼料是否變質和發霉,不能飼喂變質和發霉的飼料。
2.1.3 免疫接種為了更好的防治大腸桿菌感染,采取科學的免疫接種措施非常的重要。可以使用優勢菌株多價滅活疫苗進行接種,對10日齡、30日齡、130日齡的雞進行接種,降低患病的幾率。在免疫接種的過程中必須要保證疫苗之間不會存在相互影響的情況,避免對疫苗的效果造成影響。
2.2 治療方法對患大腸桿菌病的雞可以采取藥物治療的方式,比較常用的藥物有土霉素、四環霉素、青霉素等。在生產實踐中,一些養殖戶為了治療該病大量使用抗生素,從而造成一定的耐藥性,影響治療的效果。此外,抗炎藥物和益生菌也能夠治療雞大腸桿菌病。蛋白質和非淀粉多糖等不同的膳食成分對動物大腸桿菌的生長也有一定的影響,但是還需要進一步的研究。使用頭孢類藥物也能夠更好的治療大腸桿菌病,如果雞體重小、用量少、注射量不易控制的話,可以配合疫苗注射,操作簡單、省時省力。
綜上所述,雞大腸桿菌病能夠危害各種年齡的雞,不同年齡的雞感染大腸桿菌病的臨床癥狀存在差異性,一些癥狀可能和其他傳染病比較相似,判斷有一定的難度,往往錯過最佳的治療時機,造成疾病的蔓延,給養殖戶帶來嚴重的經濟損失。為此,應該充分認識到雞大腸桿菌病所造成的危害,在日常管理中加強對飼料的管理,重視疫苗的免疫,采取科學的預防和治療措施,制定有針對性的治療措施,降低大腸桿菌病發生的概率。