生態畜牧業肉羊養殖技術

吉木子爾

（普格縣螺髻山鎮畜牧獸醫站，四川普格 615300）

在我國經濟發展新形勢下，農業地區經濟建設受到了公眾和社會的高度重視，肉羊養殖作為農村地區的重要產業，其在近些年呈現快速發展的趨勢，并且逐漸趨于規模化、產業化以及集約化方向發展。但是受到固化思維模式和粗放養殖手段的影響，養殖生產會對附近環境帶來巨大影響，因此，在構建生態文明型社會理念的指導下，養殖戶要注重引入生態養殖技術，實現生態環境與養殖效益的協同發展。

1 當前我國生態畜牧業肉羊養殖現狀

隨著市場對羊肉產品的需求量持續增加，肉羊養殖逐漸趨于規模化方向發展，但是在養殖過程中卻存在嚴重的環境污染問題，其具體體現在：第一，養殖技術落后，雖然投入了大量成本和資源，但是難以實現預期經濟效益，不僅對養殖戶的個人利益帶來損害，同時還難以導致資源浪費；第二，忽視了環境治理，生產中產生的污水和糞便隨意堆放或者排放，對附近的土壤、水源以及居民生活造成污染和困擾，不利于肉羊養殖綠色發展。

2 生態畜牧肉羊養殖技術

2.1 建設肉羊圈舍

在應用生態養殖技術中，合理選址是關鍵因素，其不僅與肉羊健康生長具有密切關系，還可以避免生產活動對附近生態造成影響。首先，養殖戶在選擇圈舍位置中，要對場址進行科學考察和充分調查，圈舍盡量選擇在草資源、水資源豐富，通風干燥的位置，遠離工業區和居民區，并且交通便捷，為肉羊生長創設良好的環境條件；其次，圈舍盡量建設在朝陽、被風以及緩坡的地方，可以滿足肉羊日常活動的需求，避免發生病害；最后，圈舍建立要根據肉羊數量進行科學規劃，設置食槽以及飲水槽，滿足肉羊日常生長的營養需求[1]。

2.2 改良肉羊品種

想要降低肉羊養殖對生態環境帶來的負面影響，養殖戶要注重對肉羊品種進行適當的改良，通過品種改良提升生產效能，提升資源的利用效率。首先，各大養殖場和養殖戶要根據當地的實際條件，科學選擇合適的肉羊品種，盡量選擇增重率高、瘦肉率高、繁殖能力強以及抗病能力強的品種，通過品種優化提升經濟效益；其次，積極引入人工繁殖技術，可以提升受胎率，縮短母羊受孕周期，在人工受精中，養殖人員需要對母羊的發情期進行詳盡觀察，把握好細節，當母羊進入發情期后，立即進行人工受精，通常情況，需要經過兩次人工受精，每次間隔八小時左右；最后，發揮本地品種的繁育優勢，并且積極從國外引進新品種，對肉羊品種進行優化[2]。

2.3 應用催肥技術

在應用生態養殖技術中，催肥技術是關鍵內容，在以往的養殖活動中，很少使用堆肥技術，導致這一問題的主要原因為養殖戶難以把握催肥時機，不僅沒有起到催肥效果，還會提升養殖成本，隨著養殖技術的發展，催肥技術也日趨成熟，通過高能肥料能夠起到良好的催肥效果，例如渣類、秧蔓、樹葉以及牧草等產品，其具有較高的營養成分，可以有效縮短出欄時間、生長時間以及放牧時間，在提升經濟效益的同時，還可以保護生態環境。通常情況下，肉羊在17到19個月之間可應用催肥技術，其是肉羊生長的掛件時期，在催肥之前需進行驅蟲工作，催肥主要分為以下三個階段：第一，在飼料中添加高能肥料，對高能肥料的使用量進行科學控制，嚴禁過量使用；第二，隨著肉羊體重的增加逐步增加高能肥料使用量；第三，降低高能肥料使用量，以傳統飼料為主。同時，養殖戶在催肥中還要合理選擇高能飼料，保證飼料的營養性以及質量，與市場信譽好的供應商進行長期合作，確保高等飼料的質量以及供應及時。在整個催肥階段，養殖人員還要定時更換飲水，確保水源清潔無污染，為肉羊生長提供水分需求[3]。

2.4 落實養殖管理

養殖管理是生態養殖技術的關鍵組成，養殖戶需要給予養殖管理以高度重視，在保證肉羊健康的基礎上，避免生產行為對環境帶來負面影響。首先，定期對圈舍進行清潔，控制內部的溫度以及濕度，使用草石灰或者生石灰鋪灑地面，防止滋生病毒或者細菌，侵害肉羊健康；其次，落實各項消毒工作，交替使用不同的消毒劑，避免病毒產生抗藥性，對引進的種羊進行隔離飼養，避免其攜帶病毒或者細菌；最后，將養殖中產生的污水或者糞便進行集中處理，定時清潔水槽以及食槽，防止糞污對養殖條件和生態環境造成污染和影響[4]。

3 結語

在我國社會發展新形勢下，市場對羊肉產品的需求量持續增加，帶動了肉羊養殖行業的快速發展，但是以往的養殖模式會對生態環境造成破壞和污染，在生態保護理念的指導下，養殖戶要提升思想認知，積極引入生態養殖技術，在實現預期經濟效益的基礎上，避免對環境造成破壞，推動行業的生態型發展。