黔南州茶產業整合路徑

周瀟瀟

（黔南州農業農村局，貴州 黔南 558000）

中國十大名茶之一的都勻毛尖產于貴州省中南部的黔南布依族苗族州，曾于1915 年與國酒茅臺在巴拿馬萬國食品博覽會上同獲金獎，近100 余年間2 次走入世博會并獲大獎，充分展示了都勻毛尖優異的品質。近年來，在“綠水青山就是金山銀山”和“牢守生態和發展兩條底線”中央精神的引領下，黔南州將都勻毛尖茶產業發展擺在了戰略性高度，取得了可喜的進步。但縱觀全國茶葉品牌，都勻毛尖仍然面臨“品牌大，產業小”的困境。

1 黔南州茶產業整體發展情況

黔南州12 縣（市）均產茶，現有茶園8.428 萬hm2，投產茶園7.667 萬hm2（其中已創建國家級出口茶葉質量安全示范區0.667萬hm2）。截至2020年5月，黔南州茶葉產量1.83萬t，產值49.37億元；建成省級茶葉園區5個、州級茶葉園區8 個，打造萬畝茶園鄉鎮35 個、萬畝茶園村21個。黔南州茶葉從業人員26.2 萬人，覆蓋貧困戶12 804戶48 671 人，貧困戶人均純收入10 674 元。黔南州涉茶企業（合作社）1 300 余家，其中州級龍頭企業37 家、省級龍頭企業40家、國家級龍頭企業1家、獲得外貿資格茶業企業17 家。都勻毛尖品牌在全國累計設立專賣店316個、銷售點4 728個、入駐電商平臺358個。2018年，都勻毛尖榮獲中國茶葉區域品牌價值十強；2019年，都勻毛尖榮獲“全國綠色農業十佳茶葉地標品牌”和（首屆）中國品牌農業“神農獎”，成為貴州省唯一入選的茶葉品牌；2020年，都勻毛尖以35.28億元的品牌價值，進入2020中國茶葉區域公用品牌價值十強，位列榜單第十位。

2 黔南州茶產業分布情況

從全州范圍看，都勻市、貴定縣、甕安縣、平塘縣、獨山縣和三都縣茶產業發展趨勢較好。但總體來說，普遍呈現茶葉667 m2產量、667 m2產值較低，經濟效益不高的情況。2019年，黔南州投產茶園面積、產量產值如圖1和圖2所示。

3 黔南州茶葉主體基本情況

截至2019 年年底，黔南州12 縣（市）共有茶企570家、茶葉合作社270家、茶葉加工廠309家（見圖3）。黔南州茶葉企業規模普遍參差不齊，大體上表現出“成立時間短、主體規模小、技術含量低、銷售能力弱、管理水平低、市場占有率低”等特點。在企業競爭力上，主要依靠產品的品質、傳統的加工工藝等，在產品創新、銷售途徑等方面優勢不強。在品牌溢價、產品開發、渠道開拓等方面，黔南州茶企缺乏行業競爭力。

4 產業整合的定義

產業整合是指為了謀求長遠的競爭優勢，以企業為整合對象，跨空間、地域、行業和所有制重新配置生產要素調整和構筑新的資本組織，按產業發展規律，從而形成以大企業和企業集團為核心的優勢主導產業和相應產業結構的過程［1］。

因此，黔南州茶產業只有通過整合，才能促進優化茶產業結構，創新茶產業科技，發展茶產業低碳經濟，守住生態和發展兩條底線，轉變茶產業增長方式，助推茶產業脫貧攻堅，拓展延伸茶產業功能，提高茶產業綜合生產能力，加速傳統茶產業向現代茶產業轉變。

5 黔南州茶產業整合路線構思

5.1 籌集產業基金

2000年以來，我國政府鼓勵發展私募股權基金，目的是利用民間資本解決中小企業融資難題，加快社會經濟速度，也為了監管民間資產，防止國家金融風險。私募股權基金的特點是在特定的群體中用非公開的方式募集資金，大多是投資非上市公司的股權，通過專業投資管理團隊運作賺取上市中的股權上漲的收益差。運用此政策可形成一個“黔南州茶產業發展基金”，構成一個區塊性經濟聯結體為黔南州茶產業整合提供資金保障。

另外，由都勻毛尖茶協會、都勻毛尖茶商會和“黔南茶產業發展基金”聯合發起、帶活更多的社會資本，共同構筑一個大型的方針性、融資型、股份制“都勻毛尖茶投資擔保公司”，通過資金高效、具體地操控茶產業整合。

5.2 啟動銀行信貸

各種符合要求的茶企通過都勻毛尖茶投資擔保公司的信用擔保形成“產業化聯保體”，取得銀行信貸基金。產業化聯保體是采用同一產業群利益捆綁方式而形成的新型中小企業發展互助組織，根本目的是解決中小企業擴展所需流動資金的難題。一是形成“有限責任聯保”來取代“無限責任聯保”對數量的局限；二是產業化聯保體中信貸風險概率是相對穩定的，聯保企業數量越多，聯保基金越多，當比率大于信貸風險概率時，聯保基金和信貸風險損失可以互抵，將個體企業的損失降至最小；三是充當抵押獲得銀行信貸基金。同時，加強現代資金管理意識，重視貨幣的時間價值，加強資金流的控制，縮短貨款的回收周期，延長應付賬期，周密地安排資金投向，健全資金管理制度，確保資金合理使用［2］。

5.3 規劃高效優質產業群

用信貸資金的輻射作用，與觀光農業相融合、與體驗式消費相掛鉤，以品牌升級趨勢引導產業化聯保體個體進行分化轉型，生產、加工、物流、銷售等形成全產業鏈互動；以優勢資源的有效整合為導向，構建茶產業與自然資源、人文資源及其他特色資源的“優優”聯結互動的泛產業發展模式［3］，形成高關聯度產業群；按照完整化經營、系統化經營、緊密化經營進行商業模式升級改造，形成“高效優質產業群”。這意味著成員間利益更緊密相關，命運更聯結，行動將更加一致，從而能形成更加強勁且持續的產業競爭力來提高成員企業贏利能力，分散性化解運營風險。

5.4 組建企業上市

培育具有國際競爭力的大型農業產業化龍頭企業，是時代賦予農墾系統的一項莊嚴的歷史使命［4］。引進實力雄厚的投資者、對高關聯度高效優質產業群中有發展潛力的企業進行整體并購，扶持這些企業做大做強；按照上市公司的規范要求深層次打造成“擬上市大型企業”，提高產業凝聚度。努力使擬上市龍頭企業上市，以獲得融資渠道，直線化解產業風險。

6 黔南茶產業整合保障措施

6.1 價格保護

價格保護是以合同的方式確定的在產業集團原料供應充足和合作社或大戶收入穩定下的茶青或毛茶的最低保護價格策略；而且當保護價格低于市場價格時，以市場價為準。

6.2 定金支付

集團向合作社或茶農支付定金，提前獲得所需原料的所有權。既有利于茶農安心生產、穩定人心，又有利于集團時限性、階段性、連續性有計劃地安排生產。

6.3 分配紅利

集團將中后端的部分利益分配給合作社或茶農，通過再次的利益聯結將雙方的命運緊緊地捆綁在一起。避免原料的供應方因為暫時的價格波動而毀約，集團能取得充足優質的原料。