香蕉是心血管病患者的好伙伴

趙海濱

對于心血管疾病患者來說，香蕉是種能夠“雙心”同治的水果，可同時起到預防疾病、緩解不良情緒的作用。

首先，香蕉的營養非常豐富，富含鉀和鎂，可以預防心血管疾病。人體內的鉀可保持正常心肌收縮的協調作用，能使神經肌肉興奮性維持常態，使心肌收縮與舒張功能協調。當體內缺鉀時，會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況。一根香蕉含鉀約400毫克，可以起到維持血壓穩定和預防心血管疾病的功效。

此外，香蕉又被稱為“快樂食品”。現代研究證實，香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞，解除憂郁。

香蕉在人體內還能幫助大腦制造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，緩解抑郁和情緒不安。

因此，心血管疾病患者在規律治療的基礎上，可以適量食用香蕉，既有助于解決患者心臟本身的疾患，又可以幫助緩解因疾病引起的情緒問題。

（摘自《生命時報》）