淺談熱帶地區旱藕（芭蕉芋）種植主要病蟲害防治方法和措施

楊有興 萬秀勇 文國榮

【摘 ? 要】 本文研究了熱帶地區種植旱藕的主要病蟲害及防治方法，旨在降低病蟲害對旱藕產量的影響，提高旱藕種植產量和質量。

【關鍵詞】 旱藕;病蟲害防治;熱帶地區

中圖分類號：S632 ? ? ? ? ? ? ?文獻識別碼：A ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：2096-1073（2020）12-0103-104

[Abstract] This paper studies the main diseases and insect pests and control methods of planting dry lotus root in tropical area， in order to reduce the influence of diseases and insect pests on the yield of dry lotus root and improve the yield and quality of dry lotus root planting.

[Key words] dry lotus root; pest control; tropical area

旱藕原產于南美洲亞熱帶地區，在種植過程中具有很多的優點，其中比較顯著的就是其產量高，適應性強，在許多相對比較艱難的環境下都能夠很好地生存和成長。旱藕同蓮藕相似，具有很多的營養成分和高淀粉，在旱藕的根莖中含有大量的優質淀粉，這就使得旱藕既可以作為高熱量的食物，作為主食食用，也可以作為牲畜養殖的飼料，在經濟效益上具有很大的優勢。盡管旱藕的適應性強，抗蟲害和自然氣候的能力也較強，但是在規模化種植的過程中，還是會受到一些病蟲害的影響，導致旱藕作物的產量和質量受到影響。

1 ?旱藕的主要病蟲害種類

在熱帶地區規模化種植旱藕的過程中，主要面臨的病蟲害包括以下幾類。

1.1 ?細菌性軟腐敗

細菌性軟腐敗主要發生在旱藕生長的中期，中期發生了浸染葉鞘，產生了水漬形狀的病斑，導致軟組織腐敗，使得旱藕從葉片開始脫落，然后在繼續生長的過程中逐漸蔓延至株莖，致使整個藕株腐爛死亡。細菌性軟腐敗是旱藕種植中經常出現的一種疾病，因為是細菌感染的疾病，所以在整個旱藕生長過程中都有可能出現，通常不具有季節性。集中出現在旱藕生長的中期主要是因為細菌生長繁衍成熟所需要的時間同旱藕種子生長到中期的時間相近。旱藕細菌性軟腐敗主要發生的原因有三個方面。第一，種子帶有細菌。因為旱藕采用規模化種植的方式，每次種植會播撒大量的種子，所以存在著一部分種子攜帶細菌，這些細菌在種子和幼苗時期不會造成嚴重的危害，但是當旱藕生長進入中期，細菌發育成熟，就會造成旱藕的軟組織腐敗，進而導致整株旱藕死亡[1]。第二，旱藕生長的過程中缺乏磷、鉀等微量元素。磷、鉀元素是提高旱藕植株抗菌性的主要元素，如果旱藕在生長過程中缺乏這兩種元素，那么其受到細菌感染的概率就會大大增加，并且感染之后，植株自身對細菌的消殺能力不足，無法有效地排除細菌干擾，進而患病。第三，旱藕種植密度出現問題。細菌是生物，能夠在植株間進行傳播，如果旱藕種植的密度過于密集，就會導致患病植株能夠輕易感染周邊植株，導致周邊植株患病，加上人工消殺工作對于密集型種植存在著用藥不足的情況，因為種植密度過密，要達到有效的殺菌，需要噴灑較多的藥物，但是藥物噴灑過多又會導致植株受到藥物毒害，所以種植密度也是造成旱藕細菌性軟腐敗的原因。

1.2 ?蟲害

斜紋夜蛾是旱藕種植中常見的害蟲，其破壞旱藕產量的方式是通過幼蟲啃食旱藕植株的苗葉，使得藕苗出現葉面穿孔的情況。通常來講，斜紋夜蛾對旱藕種植產量的影響較小，除非規模較大，或是產卵高峰期。蕉苞蟲是另外一種旱藕種植過程中常見的蟲害種類，蕉苞蟲的幼蟲會把葉卷成苞，然后取食葉片，嚴重時會產生許多的葉苞，導致蕉葉殘缺，既影響植株正常生長，也會導致花莖產量減少，影響旱藕的產量和質量。蟲害發生的主要原因是季節和環境，在春夏兩季是害蟲大量產卵繁殖的季節，尤其是在廣西、四川等地，因為氣候條件和地理環境，適宜害蟲生長繁殖，為了滿足食物的需求，害蟲就會大肆破壞旱藕生長。并且，幾乎在所有的植物生長過程中都會受到蟲類的影響和破壞，這是自然規律。

1.3 ?銹病

旱藕的銹病和細菌性軟腐敗相似，也是由于細菌引起的植株疾病。不同的是，銹病的發生方式和細菌性軟腐敗不同，銹病往往由多種細菌引起，這些細菌感染植株，導致旱藕植株的根莖花葉等等組成部分都產生枯萎、腐爛等情況，銹病對植株的破壞性要強于細菌性軟腐敗，并且銹病的防治也更加復雜和困難。銹病是大部分經濟作物都要面對的疾病，其產生的原因多種多樣，細菌感染的途徑也是多種多樣[2]。

2 ?旱藕病蟲害防治的主要措施

2.1 ?銹病防治技術

銹病是旱藕規模化種植中影響其產量和淀粉質量的主要病害，因此是旱藕病蟲害防治的重點，本文根據一種專利技術，提出了銹病防治的主要措施。

首先，清除雜葉。在冬季清除旱藕種植園內的雜葉和病殘體，減少細菌滋生的概率。因為腐敗的雜葉和病殘體在分解的過程中很容易產生有害細菌，這些細菌會存活在種植園內，影響正常植株的生長健康。

其次，噴灑藥物。針對銹病：在病發期選用體積濃度為65%福美鋅稀釋400倍液和體積濃度為20%粉銹寧乳劑稀釋2000?3000倍液，每隔7?10天交替噴灑1次。噴灑藥物的時候需要注意觀察植株的生長情況，在兩次噴灑的間隔要對植株的生長狀況進行記錄，對于出現問題較為嚴重的植株，要縮短兩次噴灑之間的間隔，而對于一次噴灑過后，恢復效果較好的植株，則可以不用進行二次噴灑，以減少藥物對植株的毒副作用。藥物的體積濃度可以根據植株的具體情況進行調整，采取多濃度藥物噴灑方式，能夠更有利得治療植株銹病。

針對芽腐病：在栽培時對根莖用鏈霉素稀釋1000倍液浸種消毒30min;在病發后及時清除有病的莖葉并燒毀或對植株噴施體積濃度為72%鏈霉素稀釋4000倍液每隔7?10天進行噴灑一次。芽腐病不僅僅需要對有病的莖葉或者植株進行噴施藥物，還需要對植株周邊的生態環境進行檢查，檢查是否有攜帶細菌的雜草沒有清除或者是否有其他植株傳染，芽腐病通常是由外部感染引起的，而不是來自內部，因此對芽腐病防治噴灑主要針對的也是植株周邊的環境。

針對莖腐病：用體積濃度為45%克菌星或體積濃度為75%腐爛靈每隔7?10天進行噴灑2?3次。莖腐病通常是由于土壤中的細菌或是莖部感染所導致的，因此對莖腐病的防治措施需要考慮土壤因素，在熱帶地區，氣候潮濕炎熱，土壤營養成分高，所以滋養的細菌種類也就更多，采取適當的藥物噴灑能夠在一定程度上抑制莖腐病的產生。

2.2 ?蟲害防治措施

具體的使用方法為青蟲菌6號、敵百蟲晶體、抑太保稀釋液于晨間或者傍晚噴灑一次;氧化樂果，殺螟松稀釋液浸泡植株根莖5-10分鐘，敵敵畏稀釋液5-7天噴灑三次，敵百蟲稀釋液灌注根部土壤[3]。

3 ?旱藕病蟲害防治管理體系

在熱帶地區旱藕種植的病蟲害防治過程中，除了采取上述的措施進行具體防治操作以外，還需要建立完善的病蟲害防治管理體系，對病蟲害防治工作進行系統的調度和統籌安排，對技術手段與藥物進行管理。旱藕病蟲害防治的管理體系主要包括以下幾個方面的內容。

3.1 ?病蟲害防治管理制度的建立

根據旱藕種植園的實際情況，比如常見的病蟲害種類，常用的病蟲害防治技術等為依據，結合園地工作人員的技能和知識情況，建立完整的病蟲害防治管理制度，包括病蟲害檢查制度，植株定期消毒殺菌制度，園地植株生長狀況記錄管理制度，藥物噴灑人員設置制度等等，這些制度需要包括到旱藕病蟲害防治的方方面面。建立完善的制度才能夠指導旱藕種植過程的病蟲害防治工作。

3.2 ?人員技術培訓

旱藕病蟲害防治主要采用的方法就是噴灑藥物，而對于藥物的使用和配比研究取決于相關技術人員的水平，我國目前正在大力發展生態農業，減少農藥化肥對種植環境和植株的毒副作用，因此提高技術人員的水平，在保障生態環保的前提下，盡可能地保證病蟲害防治的效果，配置出更優質的藥物是技術人員的首要任務，這就需要對技術人員進行培訓提升。

3.3 ?立體化旱藕病蟲害監控系統

通過采用最新的計算機技術和傳感器等，構建一個立體化的旱藕病蟲害金控系統，實時對旱藕的生長狀況和病蟲害狀況進行監控，并且及時將收集的信息傳送匯報至控制調度中心，再由控制調度中心在最短的時間內安排相關人員進行處理，以在最大程度上降低病蟲害的傳播和危害。

4 ?小結

旱藕是一種高產出，高質量的淀粉作物，在食用和養殖行業都能夠發揮較大的作用，尤其是作為牲畜養殖的飼料，能夠降低養殖成本，提高經濟收益。旱藕本身具有較強的環境適應性和抗病蟲害能力，所以受到的病蟲害威脅較小，但是還是存在著一些病蟲害現象，因此通過專利技術對病蟲害進行防治，能夠有效保障旱藕的產量和淀粉質量，促進旱藕產業的發展。

參考文獻：

[1] 涂顯平.旱藕種植技術[J].專業戶，2002（05）：8-9.

[2] 周明強，周正邦，龔德勇，歐珍貴，查蘭松.貴州芭蕉芋生產現狀 ? ? ? 調查及對策[J].貴州農業科學，2009，36（01）：68-69+81.

[3] 韋玉恒.旱藕不同種植密度對比試驗[J].鄉村科技，2019（14）： ? ? ? ? ?94-95.

（編輯：李丹）