淺析四川稻瘟病發(fā)生情況及防治措施

劉佳鑫

關(guān)鍵詞稻瘟病;發(fā)生情況;防治措施

西南地區(qū)種植稻谷的面積在46萬(wàn)hm2左右。四川發(fā)布的四川水稻栽種面積排名全國(guó)第7，水稻總產(chǎn)量排名全國(guó)主要稻谷生產(chǎn)省份第6。同時(shí)，四川稻谷種植農(nóng)業(yè)合作社名錄顯示，四川稻谷種植合作社從2016年的1089家到2018年的2617家，3年間增加了1528家，增長(zhǎng)率高達(dá)140.31%（圖1）。

2018年，10個(gè)超級(jí)水稻品種中，四川占比30%，標(biāo)志著四川水稻從產(chǎn)量型向優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)型跨越。四川省農(nóng)業(yè)廳發(fā)布預(yù)測(cè)消息，2016年-2018年稻瘟病平均發(fā)生率為中等發(fā)生，局部偏重，預(yù)測(cè)發(fā)生病害秧田面積在20萬(wàn)hm2左右，特別是2018年，全省19個(gè)市、州均發(fā)生稻瘟病，局部地區(qū)發(fā)生穗頸病尤為突出，比2017年同時(shí)期增加近500%，是自2008年以來(lái)第4個(gè)高病發(fā)年。發(fā)生的原因在于主要病害菌源充足、主栽品種抗瘟性不高、氣象條件總體有利于病害發(fā)生。

針對(duì)稻瘟病的發(fā)生，四川地區(qū)主要采用農(nóng)業(yè)、化學(xué)、生物防治三管齊下的防治辦法，在水稻種子選擇、田間栽培管理和疾病控制方面取得良好的效果。從近年來(lái)四川稻瘟病發(fā)生的趨勢(shì)分析入手，研究病害發(fā)生情況，為水稻稻瘟病綜合防治提供參考。

1水稻稻瘟病

稻瘟病是由于真菌寄生引起的病害，在水稻收割后的稻草和稻谷上過(guò)冬，來(lái)年孕育發(fā)生的病菌孢借助風(fēng)雨的傳播途徑將病菌帶到稻株上，從而侵入寄主向周邊細(xì)胞擴(kuò)展，形成病株稻。稻瘟病嚴(yán)重爆發(fā)地區(qū)可造成水稻減產(chǎn)40%～50%。

2水稻稻瘟病的種類(lèi)及發(fā)生原因

水稻種植生產(chǎn)的各個(gè)時(shí)間段都有可能會(huì)發(fā)生稻瘟病，特別是在育苗期、分蘗和抽穗早期最容易引起病菌的感染。主要可以分類(lèi)為苗瘟、葉瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟、谷粒瘟等（表1）。

3四川省2016-2018年水稻稻瘟病發(fā)生分析

3.1四川省2016年-2018年水稻稻瘟病發(fā)生趨勢(shì)預(yù)報(bào)

四川省農(nóng)業(yè)廳發(fā)布，2016年-2018年平均每年預(yù)計(jì)稻瘟病發(fā)生中等，局部地區(qū)偏重，發(fā)生面積20萬(wàn)hm2左右，重點(diǎn)發(fā)生區(qū)域在四川盆地東北、中部（圖2）。

3.2四川省2016年-2018年水稻稻瘟病實(shí)際發(fā)生情況

2016年水稻稻瘟病呈發(fā)生面積大、擴(kuò)展速度快、發(fā)生程度高、發(fā)病品種較多態(tài)勢(shì)。全省19個(gè)市（州）83個(gè)縣（市、區(qū)）都有病害發(fā)生，累計(jì)發(fā)生面積約4.78萬(wàn)hmz，25個(gè)稻瘟病監(jiān)測(cè)點(diǎn)調(diào)查，2016年病田平均病葉率為8.43%，比上年同期高12.7%，平均病株率為11.3%，比上年同期高10.3%，個(gè)別田塊出現(xiàn)化苗。

2017年四川省水稻稻瘟病發(fā)生范圍要比2016年有所減少。全省有18個(gè)市、州，82個(gè)縣、市、區(qū)發(fā)生水稻葉瘟，發(fā)生面積在8.4萬(wàn)hm2。穗頸瘟病害主要在川南和川東，累計(jì)發(fā)生面積1440hm2，穗頸瘟平均病穗0.6%。

2018年受持續(xù)的降雨天氣等影響，全川水稻稻瘟病發(fā)生較重，19個(gè)水稻生產(chǎn)市（州）均發(fā)生稻瘟病。穗頸瘟的發(fā)生比較大，統(tǒng)計(jì)面積約為8533hm2，比2017年同時(shí)期高出近500%，是自2008年以來(lái)第4個(gè)高病發(fā)年。

3.3四川省水稻稻瘟病發(fā)生的原因

3.3.1品種抗瘟性低水稻品種本身的抗瘟性差異可以直接影響稻瘟病的發(fā)生。2018年，四川省農(nóng)科院對(duì)全省172個(gè)水稻品種稻瘟病抗性檢測(cè)結(jié)果顯示：稻瘟病菌毒力超過(guò)50%品種，占參試品種54.43%，病菌有較強(qiáng)致病性。以上數(shù)據(jù)說(shuō)明，四川的水稻主要品種的抗瘟性普遍不高，爆發(fā)稻瘟病的病害風(fēng)險(xiǎn)較高。

3.3.2氣候影響溫度和濕度對(duì)于稻瘟病發(fā)生有著直接的影響，溫度在25℃左右最利于稻瘟病病菌的繁殖，抽穗期平均氣溫較長(zhǎng)時(shí)間在20℃以下水稻就會(huì)生育失調(diào)，抗瘟性下降。四川水稻的主要種植區(qū)域?yàn)榕璧兀璧啬昶骄鶜鉁?5℃～19℃，7月平均氣溫25℃～30℃，年降水量1000～1300mm，霧大濕重，相對(duì)濕度高，這樣的氣候極易在水稻種植中爆發(fā)稻瘟病病害。

3.3.3病菌源充足隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，不斷推廣的免耕、機(jī)收、秸稈還田等導(dǎo)致了田間地頭殘留大量稻樁，加之田間雜草未及時(shí)清除等原因，給稻瘟病病菌提供了很好的寄存空間。常年累月的病菌累積為爆發(fā)稻瘟病提供了病源頭。

3.3.4栽培管理不當(dāng)栽培管理不當(dāng)及錯(cuò)過(guò)稻瘟病防治最佳實(shí)效也是爆發(fā)稻瘟病的重要原因，例如施肥次數(shù)少、過(guò)于集中、肥料配比不合理、農(nóng)戶自身對(duì)稻瘟病缺乏認(rèn)識(shí)、防治藥物選擇不合理等，最終導(dǎo)致稻瘟病的爆發(fā)。

4水稻稻瘟病的綜合防治措施

4.1農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治主要是采用改進(jìn)傳統(tǒng)耕作技術(shù)，調(diào)節(jié)寄主與病源之間的關(guān)系，為植物聲場(chǎng)創(chuàng)造有利空間，從而控制病害的發(fā)生與擴(kuò)散。

4.1.1選好品種水稻種植過(guò)程中，選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗瘟性強(qiáng)的水稻品種是一種既經(jīng)濟(jì)又安全有效的措施，可以從源頭減少稻瘟病的發(fā)生。同時(shí)，要做到各個(gè)品種之間的搭配種植，切記大面積種植單一品種，要多采用混種，注意種植之間的密度和透光透氣性，要注重選育品種的不斷更新，輪換種植，從而減少該種植區(qū)域稻瘟病病菌對(duì)種植品種的適應(yīng)，降低稻瘟病爆發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。

4.1.2做好田間管理要切實(shí)做好田間管理，水稻生長(zhǎng)期要注重觀察水稻長(zhǎng)勢(shì)，發(fā)現(xiàn)有病害發(fā)生要及時(shí)施藥防治擴(kuò)散，清理病株。收獲以后要及時(shí)清理稻草，處理好病谷、病草，在下一個(gè)秧田期前消滅稻瘟病病源，給水稻生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)有利的生長(zhǎng)環(huán)境。

4.1.3掌握水肥管理強(qiáng)化水稻生長(zhǎng)期的水肥管理，科學(xué)施肥，要把基礎(chǔ)肥施足，隨時(shí)觀察水稻生長(zhǎng)情況，根據(jù)水稻長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行適當(dāng)追肥。氮肥的使用要適當(dāng)、合理，盡量避免氮肥偏施、遲施、重施，氮肥施多了會(huì)加重稻瘟病的發(fā)生，施少了會(huì)發(fā)生胡麻斑病，磷肥、鉀肥要按照配比參照科學(xué)施肥。田間要防止深水漫灌秧田和冷水灌溉秧田，遇到雨季時(shí)，要在雨后第一時(shí)間對(duì)秧田進(jìn)行防水，要做到淺水插秧、淺水常灌，從而有利于水稻生長(zhǎng)，提高秧苗抗病能力。

4.1.4加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)四川目前已建立健全植保情報(bào)監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)體系，組織全省涉農(nóng)高校和科研院所專家，實(shí)現(xiàn)了植保監(jiān)測(cè)省、市、縣、鄉(xiāng)四級(jí)聯(lián)報(bào)，為科學(xué)防治水稻稻瘟病大面積爆發(fā)爭(zhēng)取了有利的時(shí)間。基層農(nóng)技人員要指導(dǎo)農(nóng)戶做好水稻生長(zhǎng)情況巡查，對(duì)于易爆發(fā)病害的秧田要重點(diǎn)巡視，及時(shí)做好預(yù)防工作。

4.2化學(xué)防治

化學(xué)防治是目前全球使用最廣的防治手段，具有殺蟲(chóng)快速、效果明顯、使用便捷、不受區(qū)域和季節(jié)限制的特點(diǎn)。四川稻瘟病重點(diǎn)危害為苗瘟、葉瘟、穗頸瘟，針對(duì)如何防止苗瘟和葉瘟，可觀察水稻3葉期到水稻分蘗時(shí)期秧田出現(xiàn)的病斑實(shí)施藥物防治，對(duì)于穗頸瘟的防治要及時(shí)主動(dòng)進(jìn)行預(yù)防。

4.3生物防治

隨著全球?qū)Z食安全和生態(tài)環(huán)境保護(hù)不斷強(qiáng)化，生物防治水稻稻瘟病研究被視為水稻可持續(xù)發(fā)展的重要手段，在確保水稻產(chǎn)量不減少的情況下，生物農(nóng)藥防治水稻稻瘟病將提供更加安全有效的方法。目前，國(guó)家生物防治中專利“稻瘟、紋枯防治一次凈”在水稻稻瘟病和紋枯病防治中表現(xiàn)較好。

5結(jié)論

四川作為我國(guó)水稻生產(chǎn)的主要省份之一，水稻種植面積排名全國(guó)第7，水稻總產(chǎn)量排名全國(guó)第6。四川地區(qū)水稻稻瘟病主要病害集中發(fā)生在水稻的苗、葉、穗頸，如果不采用切實(shí)有效的病害防治方法，將會(huì)嚴(yán)重影響水稻產(chǎn)量。在防治水稻稻瘟病中要始終貫穿“預(yù)防為主、綜合防治”的方針，通過(guò)農(nóng)業(yè)、化學(xué)、生物防治等辦法，切實(shí)做好病害的監(jiān)測(cè)預(yù)警、病害消滅、抗病品種選育，采取科學(xué)的栽培、管理、施藥等手段，可有效防治稻瘟病，從而阻止稻瘟病大面積爆發(fā)。