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中職商務英語函電課程的教學模式辨析與實踐

2020-12-21 03:54:08李畔媛
廣東教育·職教版 2020年11期
關鍵詞:商務英語中職教學模式

李畔媛

一、引言

商務英語函電課程是中職學校商務英語專業的核心課程,是一門集英語寫作知識與國際貿易知識為一體的綜合性課程。根據中國南方人才市場針對我校商務英語專業的人才培養所做的調研報告可知,大多數對口企業最為看重的兩項中職外語專業學生的知識技能為“使用外貿信函往來的能力”以及“使用英語洽談貿易的能力”。由此可見,商務英語函電課程具有較強的實用性,教好這門課程,有利于培養滿足社會需求的對外貿易人才,也有利于幫助學生達到就業要求。辨析中職商務英語函電課程的教學模式,并在前人的基礎上,應用創新、付諸實踐,具有較高的現實意義和研究價值。

二、文獻綜述

教學模式是指“在一定的教育思想、教學理論和學習理論指導下的、在某種環境中展開的教學活動進程的穩定結構形式”,是教學過程中的四個要素,即教師、學生、教材、多媒體,相互聯系、相互作用所形成的一個有機整體。

商務英語函電課程的教學模式研究在近5年內呈現出多樣化的發展趨勢,主要可以歸納為五種類型,每種類型都有各自的側重點。鮑建軍最早于2012年提出用“三位一體”的教學模式來教授函電,她在文章中指出,“三位一體”是指“融‘任務型教學、‘案例教學和‘合作學習三種教、學方法為一體”的教學模式,旨在幫助學生實現學習方式的轉變。在2014年的文章中,她又對此教學模式補充了教學效果方面的數據。

與融合多種教學方法不同,隨著建構主義理論的流行,越來越多的教師開始關注學生的主體性地位,將項目教學、實訓教學、翻轉課堂應用到函電課程中。丁利芹依據社會的需求,設計了一系列真實的外貿函電項目,讓學生置身于工作情景中,促使他們主動查找學習資料,積極參與學習實踐。項目教學的模式一般是首先將學生進行分組,并讓學生以小組為單位成立虛擬的公司,小組成員各司其責;其次,教師結合教材,將教學內容設計為幾個項目,如開發客戶、價格磋商、合同簽訂等,并布置學生依次根據項目收集相關的資料、總結所需術語與理論知識、完成相關信函的寫作;最后,布置學生以PPT等形式進行項目的成果展示與評估。丁的項目教學貫穿函電課的全部過程,雖然項目任務有助于學生鍛煉思維,提高自主學習能力,但不少學生認為這種模式具有較大的挑戰性,學習壓力較大,難免會產生畏難情緒。

與丁利芹將項目教學貫穿于所有函電課不一樣,項燕提出只需在復習時運用模擬實訓,將每個章節的知識按模塊(項目)貫穿起來即可,并稱之為實訓教學模式。這種教學模式不僅能有效地激發學生的學習積極性,而且還能幫助學生從真實的操練中獲取扎實的知識,為學生的就業打下堅實的基礎。

與前兩種教學模式有異曲同工之妙的是翻轉課堂,它同樣強調培養學生的自主學習能力與實際運用能力。肖桂蘭曾嘗試將翻轉課堂應用到函電課程中。在她看來,學生應當在課前利用線上資源熟悉和理解基礎語言與理論知識,課中只需簡單溫習要點,重點應該放在課前作業反饋、課堂寫作與評價環節。肖的嘗試的確可以使課堂變得高效省時,但考慮到中職學生屬于“依賴型學習者”,學習自覺性普遍較低,不求甚解 基礎知識的操練部分可以再詳盡一些。

為了使函電課堂更高效,也有教師采取混合式教學模式。劉躍輝指出,混合式教學模式是“基于信息技術與課堂教學的整合”將線下傳統教學與線上網絡教學深度融合,突破教學的時空限制,優勢互補。這種教學模式對信息技術的強調有利于實時記錄學生的表現,有助于教師的課后反思。

以上的研究多以本科生、大專生為授課對象,對中職學生的關注較少,因此,本文將結合中職學生的學習特點,在前人研究的基礎上,通過實踐,探索更為適合中職學生的商務英語函電教學模式,希望能為中職商務英語教學添磚加瓦。

三、模式探索與實踐

中職學生的學習基礎普遍比較薄弱,但他們的學習也有自己的特點,正如一把雙刃劍,如果利用得好,也可以起到事半功倍的效果。商務英語專業的學生比較乖巧,大部分學生能夠按照老師的指令完成相應的學習任務。他們對新鮮事物比較好奇,也樂于做出能力范圍內的嘗試。他們喜歡刷視頻、打游戲,對現代信息技術比較熟悉。在就業需求下,他們也有一定的職業技能追求。但是,他們的自控能力較差,學習興趣不濃,學習方法不當,缺乏目標和毅力,他們更需要老師的關注,更需要老師引導他們找到合適的學習方法。因此,本文在建構主義理論的指導下,提出“以學生為中心”的教學模式。

“以學生為中心”的教學模式,是在充分了解學情的基礎上,綜合運用多種教學方法,如,案例教學法、情景教學法、項目教學法,來幫助學生獲取知識和技能的教學模式。學生是課堂的主體,是教學活動的主要參與者,教師則主要充當引領者和輔助者的角色。為了完整地展現這種教學模式,筆者將課程分為新授課與復習課,并將結合2019年筆者參加全國“創新杯”信息化教學設計比賽的作品進行詳細的說明。

(一)新授課教學流程

中職商務英語函電課一般是在中職二年級開設的課程,使用的教材一般是高等教育出版社發行的《商務英語函電》(第三版)。這本教材的文章相對比較長、句型較為復雜,術語較多,對學生來說有一定的挑戰性。在“以學生為中心”的教學模式下,筆者將通過一些信息技術簡化詞匯術語的學習,減少語法的輸入,加強句型的訓練,突出情景寫作。

新授課的學習目標一般分為三個,一是知識目標,即掌握每篇書信的內容結構和相關句型;二能力目標,能夠運用句型正確造句,且能夠學會多樣化表達,靈活寫作;三情感目標,感悟職業素養,領悟寫作技巧與原則。為了幫助學生達成這三個目標,“以學生為中心”的教學模式將按以下流程在智慧教室開展教學,詳見表1。

復習課的學習目標應該做出以下的調整:一是知識目標,熟練掌握完成項目所需的操作思路和英語表達;二是能力目標,能夠小組合作分角色模擬真實項目操作,完成相關郵件寫作;三是情感目標,體驗知識生成的樂趣。為了幫助學生實現這三個目標,“以學生為中心”的教學模式將按以下流程在實訓室展開教學,見表2。

“以學生為中心”的教學模式下函電復習課的教學過程比較注重仿真實訓,強調對知識的實際運用。通過浸入式的項目化教學,幫助學生獲得系統、全面的學習體驗,培養獨立思考的習慣,提高團隊合作的能力,增強就業競爭力。

四、模式評價

筆者在準備“創新杯”信息化教學設計比賽的過程中,曾運用新授課的教學模式上過學校公開課,獲得了普遍的支持。并且通過對比學生的后測與前測,也可以發現大部分學生能夠基本完成學習目標,學生對教學設計較為滿意,認為能夠收獲知識、技能與信心。復習課的教學模式也在平時授課中進行過嘗試,學生的反饋大多也持贊成的態度。不過,具體的數據驗證還有待下一步的實驗研究。

五、結語

前人在商務英語函電課程教學模式方面的研究,有值得中職函電教學借鑒的地方,但是在使用的過程中需要加以辨析,調整為適合中職學生的教學模式。“以學生為中心”的教學模式,符合中職學生的認知特點,適應中職學生的學習風格,在實踐過程中也得到了驗證,具有一定的推廣性。

責任編輯朱守鋰

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