“DIY”模式下的《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程考核方法改革研究

摘?要：完善與優(yōu)化《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程考核方法對(duì)于提高旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量具有重要意義。針對(duì)以往課程教學(xué)中重結(jié)果、輕過(guò)程，重講解、輕互動(dòng)等方面的不足，提出過(guò)程考核與期末考試相結(jié)合、線上與線下交流相結(jié)合改革思路。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)：（1）課程考核方案效果良好，達(dá)到了預(yù)期目標(biāo);（2）學(xué)生主體地位凸顯，80%以上的學(xué)生都能參與到課堂當(dāng)中;（3）文獻(xiàn)綜述撰寫效果較差，應(yīng)加強(qiáng)學(xué)術(shù)規(guī)范的指導(dǎo);（4）課程考核改革工作量大，建議增加學(xué)生助教崗位與相應(yīng)的激勵(lì)措施。

關(guān)鍵詞：《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》;DIY;過(guò)程考核;改革

Abstract：Perfecting and optimizing the assessment method of the "Tourism Economics" course is of great significance for improving the quality of tourism management professionals.Aiming at the shortcomings of the previous curriculum teaching that emphasized results，less process，more explanation，less interaction，this paper puts forward the reform ideas of combining process assessment with final examination and combining online and offline communication.The results of the study found that：（1）The curriculum assessment reform plan had a good effect and reached the expected goal;（2）The dominant position of students is prominent，more than 80%of students can participate in classroom interaction;（3）The literature review writing effect is poor，and the guidance of academic norms should be strengthened;（4）The curriculum assessment reform workload is heavy，and it is recommended to increase the number of student teaching assistant positions and corresponding incentive measures.

Key words：Tourism Economics;DIY;process assessment;reform

旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是隨著旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的產(chǎn)生和發(fā)展而逐漸形成的一門新興邊緣學(xué)科。它以經(jīng)濟(jì)學(xué)原理和方法為基礎(chǔ)，透析旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象與規(guī)律的一門學(xué)科[1]。它是高等院校旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)必修基礎(chǔ)課，其專業(yè)地位和作用都十分重要，深刻地影響著學(xué)生今后的鉆研、思維方向和在旅游業(yè)的作為[2]。通過(guò)梳理與分析開(kāi)設(shè)《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程的院校來(lái)看，主要以“平時(shí)成績(jī)+考試成績(jī)”的方式進(jìn)行考核。其中，平時(shí)成績(jī)占30%（有院校占20%），通過(guò)學(xué)生出勤、作業(yè)情況進(jìn)行考核。考試環(huán)節(jié)于期末統(tǒng)一命題，以閉卷方式進(jìn)行。這種傳統(tǒng)的考核方式在一定程度上對(duì)于鞏固學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)、加深理論知識(shí)理解等方面作用較為明顯，但也存在著重結(jié)果、輕過(guò)程，重理論、輕實(shí)踐，重講解，輕互動(dòng)等方面的問(wèn)題。另外，在實(shí)際的教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，與上位課程《西方經(jīng)濟(jì)學(xué)》及下位課程《旅游市場(chǎng)學(xué)》《旅游飯店管理》《旅行社管理》《旅游管理學(xué)》等課程內(nèi)容設(shè)置上存在重復(fù)[3]。因此，提高《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》課堂效果，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，改革考核方式具有重要意義。

1 《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程考核方法改革的方式與主要任務(wù)

為進(jìn)一步明確改革任務(wù)，提高考核效果，本課程將考核目標(biāo)定為：使學(xué)生掌握《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》的系統(tǒng)理論，培養(yǎng)學(xué)生分析旅游經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象和解決旅游經(jīng)濟(jì)問(wèn)題的一般能力，具備從事旅游經(jīng)濟(jì)管理工作的基本素質(zhì)與技能，力求在系統(tǒng)掌握旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)理論與方法的基礎(chǔ)上，提高其專業(yè)素養(yǎng)，使其能夠?qū)⑵淅碚搼?yīng)用于實(shí)踐，并能解釋旅游經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象和問(wèn)題，達(dá)到學(xué)以致用的目的。

1.1 《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程考核方法改革的方式

微格教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)。借用學(xué)校攝像機(jī)，將學(xué)生講評(píng)過(guò)程錄制下來(lái)，然后觀摩、點(diǎn)評(píng)，進(jìn)一步改善。借助《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)，及時(shí)發(fā)布課程信息，幫助學(xué)生線上答疑解惑。課堂討論。圍繞當(dāng)前的旅游經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)，提出問(wèn)題，組織學(xué)生討論或辯論;學(xué)生自由組合，形成學(xué)習(xí)小組，組織材料，陳述熱點(diǎn)，并發(fā)表小組觀點(diǎn);小組互評(píng)與教師引導(dǎo)。小組之間相互評(píng)論，提出建議與意見(jiàn)，教師引導(dǎo)整個(gè)過(guò)程，將討論引向深入，不使討論偏離中心議題。實(shí)踐調(diào)研。針對(duì)本課程中旅游消費(fèi)等方面的內(nèi)容，通過(guò)制定詳細(xì)的調(diào)研計(jì)劃，開(kāi)展實(shí)踐調(diào)研活動(dòng)，加深對(duì)理論應(yīng)用實(shí)踐的理解。文獻(xiàn)綜述。文獻(xiàn)綜述的撰寫是提高學(xué)生學(xué)術(shù)能力的重要手段，也是拓寬學(xué)生視野、檢驗(yàn)學(xué)生自學(xué)能力的重要手段。在開(kāi)學(xué)伊始，制定相關(guān)的參考文獻(xiàn)，于期中考試時(shí)間上交，作為學(xué)生期中考核的依據(jù)。撰寫調(diào)研報(bào)告。實(shí)踐調(diào)研的成果最終歸結(jié)為實(shí)踐調(diào)研報(bào)告。實(shí)踐調(diào)研報(bào)告的撰寫是提高學(xué)生寫作能力的重要手段，同時(shí)，通過(guò)報(bào)告的撰寫，能夠加深學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)踐調(diào)研過(guò)程的認(rèn)識(shí)，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)、思考和研究有很大的促進(jìn)作用。調(diào)研報(bào)告成績(jī)屬于該課程成績(jī)的重要組成部分。

1.2 《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程考核方法改革的主要任務(wù)

在傳統(tǒng)考核方案的基礎(chǔ)上，加入“DIY”環(huán)節(jié)，突出過(guò)程管理的重要性，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生課程學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性、互動(dòng)性、參與性。考核方案為：過(guò)程考核（平時(shí)成績(jī)+“DIY”成績(jī)）+期末成績(jī)兩部分，三大環(huán)節(jié)，其中，平時(shí)成績(jī)占20%，“DIY”成績(jī)占30%，考試成績(jī)占50%。

全過(guò)程考核與管理，通過(guò)“DIY”環(huán)節(jié)，全面充分的調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性，解決學(xué)生課上被動(dòng)參與的局面，變被動(dòng)為主動(dòng);與網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)同步，實(shí)現(xiàn)線上線下雙互動(dòng)，解決學(xué)生課下少監(jiān)督、少互動(dòng)、少指導(dǎo)的困境。

《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》在期末進(jìn)行統(tǒng)一命題考試，以閉卷方式進(jìn)行。考試涉及教學(xué)的主要內(nèi)容，突出重難點(diǎn)，重點(diǎn)考核學(xué)生對(duì)基本知識(shí)、基礎(chǔ)理論的掌握和對(duì)理論認(rèn)識(shí)理解、分析與應(yīng)用的能力。以教材為依據(jù)，采取填空題、判斷題、名詞解釋題、簡(jiǎn)答題、論述題、計(jì)算題、案例分析題等多種題型。

2 《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程考核方法改革項(xiàng)目研究的突破性進(jìn)展

在總結(jié)以往課程教學(xué)、考核方面不足的基礎(chǔ)上，借鑒國(guó)內(nèi)外關(guān)于《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》考核方面的成功經(jīng)驗(yàn)[4-6]，課程教學(xué)、考核改革做了如下嘗試：線上與線下交流相結(jié)合。線上主要指通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)等方式實(shí)現(xiàn)師生交流、溝通;線下主要指?jìng)鹘y(tǒng)的課堂交流方式。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生充分利用校園網(wǎng)絡(luò)資源，包括中國(guó)知網(wǎng)期刊數(shù)據(jù)庫(kù)、讀秀等。過(guò)程考核與期末考試相結(jié)合。結(jié)合課程考試的要求，將期末成績(jī)?cè)诳偝煽?jī)中的比重由80%減少為50%，過(guò)程考核比重為50%，增加“DIY”環(huán)節(jié)，具體包括課堂發(fā)言、小組討論、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、情境案例、調(diào)研報(bào)告寫作等方面。案例教學(xué)與系統(tǒng)講授相結(jié)合。通過(guò)系統(tǒng)講授，讓學(xué)生能夠?qū)碚撝R(shí)有具體的認(rèn)識(shí)。而案例教學(xué)加深學(xué)生對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)理論的理解，并有助于學(xué)生學(xué)以致用。課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合。為了進(jìn)一步加強(qiáng)課堂教學(xué)和研究實(shí)踐的聯(lián)系，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)在現(xiàn)實(shí)旅游經(jīng)濟(jì)世界中去感受、理解和創(chuàng)造性地發(fā)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)律，借助師苑國(guó)際旅行社、淮安國(guó)信大酒店等實(shí)習(xí)合作單位，結(jié)合南京青奧會(huì)以及江蘇省第十八屆省運(yùn)會(huì)的舉辦，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。教師講授與學(xué)生研討相結(jié)合。通過(guò)開(kāi)展研討式教學(xué)，為獨(dú)立從事學(xué)術(shù)研究和將來(lái)從事社會(huì)工作打下基礎(chǔ)。在教學(xué)中注重開(kāi)展啟發(fā)式教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生參與到教學(xué)活動(dòng)中，達(dá)到互動(dòng)教學(xué)的效果。

3 《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程考核方法改革項(xiàng)目研究的主要結(jié)論、實(shí)踐效果和推廣應(yīng)用價(jià)值

3.1 《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程考核方法改革項(xiàng)目研究的主要結(jié)論

學(xué)生主體地位凸顯，80%以上的同學(xué)都能夠積極主動(dòng)的融入到課堂活動(dòng)當(dāng)中，以熱點(diǎn)話題為核心，以小組為單位對(duì)外展示的微課教學(xué)形式，贏得了學(xué)生的廣泛好評(píng)。每個(gè)小組在課堂展示的同時(shí)，用攝像機(jī)將他們的表現(xiàn)記錄下來(lái)，按照微格教學(xué)的理念，讓講解小組自我剖析，小組之間互評(píng)以及教師總結(jié)等方式，活躍了課堂氣氛，加深了學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，也鍛煉了學(xué)生的心理素質(zhì)。從學(xué)生對(duì)教師的教學(xué)評(píng)價(jià)來(lái)看，總體評(píng)價(jià)分為4.78（滿分5分）。其中，教學(xué)態(tài)度學(xué)生滿意度4.73分，教學(xué)內(nèi)容學(xué)生滿意度為4.71分，教學(xué)方法學(xué)生滿意度4.71分，課堂管理學(xué)生滿意度4.73分，教學(xué)效果學(xué)生滿意度4.701分。測(cè)評(píng)人數(shù)為184人，滿意以上同學(xué)占到了98.91%。學(xué)生6條正面評(píng)價(jià)、1條負(fù)面評(píng)價(jià)。

3.2 《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程考核方法改革項(xiàng)目研究的實(shí)踐效果

本門課程是嚴(yán)格按照淮陰師范學(xué)院課程考核方法改革試點(diǎn)項(xiàng)目申報(bào)表的要求開(kāi)展教學(xué)、考核工作的，總體效果良好。出勤效果理想，課堂互動(dòng)積極。每位同學(xué)主動(dòng)參與課堂互動(dòng)情況如下：1303班人均回答問(wèn)題次數(shù)為1.57次，1304班人均回答問(wèn)題為0.916667次，1205班人均回答問(wèn)題1.87次，1305班人均回答問(wèn)題0.98次。基本實(shí)現(xiàn)了人均1次參與課堂互動(dòng)的機(jī)會(huì)。課堂筆記整理?xiàng)l理、有序。本項(xiàng)目在實(shí)施課堂改革之前就有涉及，在加入考評(píng)項(xiàng)目之后，大部分同學(xué)更加認(rèn)真的記錄與整理。1303班同學(xué)該項(xiàng)人均得分2.8分，1304班同學(xué)人均得分2.78分。1205班人均得分為2.74分，1305班人均得分為2.85分。平時(shí)作業(yè)撰寫認(rèn)真。平時(shí)作業(yè)撰寫分為兩次，通過(guò)淮陰師范學(xué)院網(wǎng)絡(luò)課程發(fā)布，學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)課程作業(yè)板塊作答。這兩次作業(yè)工作量較小，屬于課堂知識(shí)鞏固與運(yùn)用，同時(shí)增強(qiáng)課程互動(dòng)效果。文獻(xiàn)綜述撰寫效果一般，難度大。從作業(yè)批改看，大部分同學(xué)能夠系統(tǒng)掌握主題公園類旅游產(chǎn)品的情況，包括營(yíng)銷方面的技術(shù)等，但對(duì)于文獻(xiàn)綜述的寫作，大部分學(xué)生在認(rèn)識(shí)上還是模糊的，一定程度上反映學(xué)生對(duì)基本的學(xué)術(shù)常識(shí)與規(guī)范不清楚，學(xué)術(shù)意識(shí)薄弱。旅游經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)陳述與互評(píng)環(huán)節(jié)互動(dòng)效果好，學(xué)生表現(xiàn)力強(qiáng)，超過(guò)了預(yù)期效果。本環(huán)節(jié)借鑒微格教學(xué)理念，借用攝像機(jī)將學(xué)生說(shuō)課過(guò)程記錄下來(lái)。從學(xué)生提交的材料看，教案、參考資料、課件、視頻等材料豐富，課件制作精美，內(nèi)容講解充分、透徹，講解學(xué)員教態(tài)自然。從講解主題看，主題新穎，涉及醫(yī)療旅游、微旅游、老年旅游、生態(tài)旅游、影視旅游、智慧旅游等，基本涵蓋了當(dāng)前旅游研究的熱點(diǎn)話題。實(shí)踐調(diào)研報(bào)告較為理想。本次作業(yè)題目為“談當(dāng)前旅游統(tǒng)計(jì)制度與體系（結(jié)合中國(guó)旅游統(tǒng)計(jì)年鑒）”。整體而言，學(xué)生都能夠認(rèn)真的梳理分析《中國(guó)旅游年鑒》的統(tǒng)計(jì)體系、統(tǒng)計(jì)內(nèi)容，提出了具有可行性的改進(jìn)措施。但也發(fā)現(xiàn)，面對(duì)龐大的數(shù)據(jù)量，學(xué)生不知從何下手。實(shí)踐調(diào)研報(bào)告格式不明確，因此提交的作業(yè)格式五花八門，只有少數(shù)同學(xué)格式正確。因此，在以后的教學(xué)實(shí)踐中，要有意識(shí)的加強(qiáng)學(xué)生寫作能力和學(xué)術(shù)規(guī)范意識(shí)。

3.3 《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程考核方法改革項(xiàng)目研究的推廣應(yīng)用價(jià)值

整體來(lái)講，《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程考核改革方案具有一定的推廣價(jià)值，為進(jìn)一步提高推廣應(yīng)用效率，建議從以下幾個(gè)方面進(jìn)一步優(yōu)化改革方案。一方面在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中關(guān)注小眾群體，引導(dǎo)他們參與到教學(xué)互動(dòng)中;另一方面，在師資數(shù)量充分的情況下可以嘗試小班制教學(xué)。進(jìn)一步完善規(guī)則，規(guī)定學(xué)生每次課回答問(wèn)題次數(shù)的上限，超過(guò)上限不計(jì)入統(tǒng)計(jì)，避免課程鄰近結(jié)束擁擠搶先回答問(wèn)題的現(xiàn)象。開(kāi)設(shè)專題講座，系統(tǒng)介紹調(diào)研、規(guī)劃等報(bào)告的撰寫規(guī)范，讓學(xué)生形成初步認(rèn)識(shí)。通過(guò)各專業(yè)老師的課程教學(xué)來(lái)進(jìn)一步提高和鞏固。結(jié)合大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐，將其所學(xué)用于實(shí)踐。對(duì)大學(xué)生暑期實(shí)踐報(bào)告做相應(yīng)點(diǎn)評(píng)與指導(dǎo)，進(jìn)而增強(qiáng)學(xué)生這方面的能力，形成良性循環(huán)。課程考核改革工作量大，建議增加學(xué)生助教崗位。同時(shí)出臺(tái)相應(yīng)的激勵(lì)措施，充分調(diào)動(dòng)廣大教師積極性。

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基金項(xiàng)目：淮安市社科聯(lián)“運(yùn)河文化與淮安市全域旅游品質(zhì)提升路徑”的階段性成果（C-20-24）

作者簡(jiǎn)介：李群績(jī)（1986—），男，山東濟(jì)南人，博士研究生，講師，從事旅游管理專業(yè)的教學(xué)與研究。