雅俗之間——博物君子鑒瓷的矛盾心理

孫悅

對茶事如此講究的晚明文人，想必對器物也一定有著極為獨到的見解。我們繼續往下看——

史學界認為的晚明時代，通常是指明萬歷到崇禎時期（1573年至1644年）。而就陶瓷生產而言，嘉靖后期景德鎮御器廠的管理制度開始松動，新原料、新工藝陸續出現，進而影響到陶瓷器的器型特征、裝飾風格等均有所改變。因此，陶瓷史上的“晚明”時代當從嘉靖朝開始。

明代晚期的瓷器生產取得重大發展變化，使得陶瓷器的藝術性大大增強。陶瓷，不僅僅是百姓的目常用物，其藝術價值也愈發受到重視。歷代古瓷珍品逐漸被博物君子視為古董雅玩，成為收藏鑒賞界的新寵。

宋瓷不被看好

晚明士大夫以品鑒賞玩歷代文玩珍品為好尚，產生了許多以此為內容的書籍專著，如《格古要論》《遵生八箋》《宣德鼎彝譜》等。其中，文震亨的《長物志》堪稱典型的代表作品。全書以園林建構為中心，用皇皇12卷的宏大篇幅全面論述、評析了晚明時代的時尚用器標準，內容幾乎涉及到士大夫生活的各個方面，可視為晚明士林的“百科全書”。

梳理《長物志》一書，其中提及陶瓷類文物20余處，主要集中在卷七“器具”類。該卷所列各類器具50余項，涉及到陶瓷類的用物包括香爐、香盒、箸瓶、筆格等17項。將這些內容梳理羅列，可以窺見陶瓷窯器在晚明士夫階層生活中的角色：

表格中述及的種種瓷器，主要集中在官、哥、定、龍泉等宋代名窯，明代本朝只有明初的宣德窯出現多次。可見，此時的古窯器能入得士夫青眼者品類有限。且從這些評價來看，以文震亨為代表的晚明士林階層似乎對于這些陶瓷古窯并不欣賞，評語中多次出現“非雅器”“不如品”“不可用”等詞匯。

藏古之風日盛

文震亨的評價并非孤例。同是嘉靖、萬歷時期的士大夫李日華，在品評各類古物等次時也將白瓷、秘色青瓷、陶器列于最末等（二十三等），位在山海異味之后。還補充說，宣（德）、成（化）瓷器價格驟增，只不過是不登大雅的庸商俗賈哄抬炒作而已，將工藝精美的瓷器比作徒有其貌而位列三公的漢代名臣董賢。同樣，顧起元也在《客座贅語·卷八》中說：“鑒賞家以古法書名畫真跡為第一，石刻次之，三代之鼎彝尊罍又次之，漢玉杯塊之類又次之，宋之玉器又次之，窯之柴、汝、官、哥、定及明之宣窯、嘉靖窯又次之。”這些評語都表明，瓷器在晚明時代文人眼中還是“俗氣”之物，不符合士大夫階層追求“古”“雅”“真”“宜”的審美標準。

但從另一視角來看，此時的古窯器已與三代銅器、古玉之類并列為古董雅玩而得以陳設于文人士夫的書房之中，則是不爭的事實。晚明文人也多有收藏、品鑒古窯器的詩詞章句。文震亨的祖父文彭便有書寫“仲夏新晴事事宜，定爐香熱海南奇”詩句的扇面來歌詠定窯香爐。明末的張岱也記錄了其叔父以五百金高價從項元汴處購得白定爐、哥窯瓶、官窯酒匜等物，并要求將這些古物“留以殉葬”，足見其對于古窯的珍視。

不僅宋代古窯備受青睞，明代窯器也成為價值不菲的藝術珍玩。萬歷時人沈德符所著《敝帚軒剩語》云：“本朝窯器用白地青花間裝五色，為古今之冠，如宣窯品最貴，近日又重成窯，出宣窯之上……至嘉靖窯則又仿宣成二種，而稍勝之。”文震亨在《海論銅玉雕刻窯器》篇中也承認了明代永樂瓷器不菲的經濟價值。這說明陶瓷器物在當時已經廣受市場的認可甚至追捧。

迎合文人品位

為迎合士大夫追求“古雅”的審美趣向，晚明瓷器的風格常常在器型或裝飾風格上追求古意，一些帶有仿古器型的瓷器在這時期大量涌現。明末藏書家姜紹書《韻石齋筆談》中記錄了制瓷名家周丹泉仿制“定窯鼎”的一則故事，說明“擬古”之風在明末的盛行。

嘉靖末年，蘇州名匠周丹泉路過收藏家唐鶴征家中，唐氏將自己收藏的定窯鼎爐見示，周丹泉以手度其分寸，再以“片楮”摹花紋。半年之后，周丹泉便依此仿制出與原作毫無分別的復制品。藏家唐鶴征嘆服之余，竟以四十金的高價買下贗鼎。

這則故事表明周丹泉仿古技藝高超，也反映出這類仿古器物在當時備受推崇。至于故事中的“定窯鼎爐”是何面目，如今不得而知。項元汴的《項氏歷代名瓷圖譜》收錄了“定窯仿古文王鼎”一件，為我們展示了宋代定窯鼎的形制。項氏此書的成書年代一直備受爭議，一般認為是后世假托項元汴之名而作的偽書。僅以此件器物來看，這件三代青銅器的經典款式，宋代定窯中并無此類造型，倒是明代福建德化窯中常見有類似的器型。所以，高廉《遵生八箋》中記述“近如新燒文王鼎爐，獸面戟，耳彝爐，不減定人制法，可用亂真”，認為是明代新出現的仿定器物。

臺北故宮博物院收藏有一件周丹泉款的黃釉獸面紋鼎，是目前已知的鐫有周丹泉款識的唯一傳世器物。其造型也是仿造三代銅器的，從中可以窺見周氏這類仿古作品的風格。

同樣的例子，項氏圖譜中收錄的一件宋墨定鳧尊，其鵝首曲頸的造型來自漢代青銅器。這樣的器型也不見于宋代定窯，而于明代宜興陶器之中見之。可見，晚明陶瓷領域的摹古之風已蔚然成勢。

歷數晚明士大夫對于古今窯器的品鑒之語，不難看出他們對于陶瓷器的態度是略顯矛盾的。一方面欣賞其釉色之美、裝飾之華，一方面卻嫌其“惡俗”缺乏古意;一方面如文震亨輩對于古窯新瓷語多嫌惡，一方面這些文壇巨擘卻又紛紛收藏古瓷，并以評鑒歷代窯器為時尚……如此“矛盾”的審美意趣，使得晚明瓷器的風格常常游走于雅、俗之間，以要保持瓷器光潔瑩澈的特質來迎得新興市民的喜好，又要刻意追求古拙、素雅之風，以引得文震亨這樣“簪纓世家”的士夫階層首肯。但無論如何，《長物志》中對于歷代窯器的羅列，已經充分反映了陶瓷收藏、品鑒活動在晚明士夫生活中的盛行。

（注：作者系故宮博物院副研究館員。）