小龍蝦養殖池塘黑化常見原因分析和不良影響及其應對措施

○李 陽 程輝輝

對于剛開始養殖小龍蝦或者準備養殖小龍蝦的朋友來說，不懂得辨別小龍蝦蝦苗好壞或運輸放苗方式不當等極易導致蝦苗的成活率低。

那么如何選擇優質小龍蝦蝦苗并進行活蝦運輸呢？

1.選擇蝦苗時要選大小適中、活力好、反應敏捷、游動迅速。

2.運輸蝦苗時間不能太長，時間太長脫水嚴重，則蝦苗容易死亡；運輸時可以用泡沫箱或者塑料箱，但密度不能太大，箱內墊濕草，以保持箱內濕潤。

3.放苗時很多養殖戶往往直接往水里倒，其實這種方式是非常錯誤的，死亡率高。正確的方式是：放苗時應該避開陽光曝曬，先進行試水，然后多點均勻投放。蝦苗質量的好壞是養蝦能否成功的第一步，因此養殖戶應切實做好選苗和運苗。

在日常養殖過程中，池塘水質和底質的好壞直接決定了小龍蝦的生長繁育狀況。而養殖池底“黑化”是我們養殖過程中最頭疼的問題，下面我們著重來剖析“黑化問題”。

小龍蝦養殖新塘在經過一段時間的養殖后，池底泥土失去原有的顏色，變黑發臭還具有腥味，這類問題在老池中體現的更為突出。

池底黑化的常見原因有以下三點：

1.由于池塘養殖前未進行清塘，存留于淤泥中大量有機物，遇高溫天氣時發出臭味；

2.投喂飼料量過大，造成飼料在池中無法及時分解，繼而使底部變黑；

3.小龍蝦尸體在池底腐爛，使水體有機物超標，經過一段時間沉淀后發黑。

池底黑化對小龍蝦養殖的不良影響往往表現為以下三點：

1.影響品質：由于池底發黑，對長期生活在這種底質上的小龍蝦會直接影響其體色和肉質。

2.影響生長：池底黑化后，會產生有毒有害物質，不利于小龍蝦生長繁育，嚴重還會導致小龍蝦大面積死亡。

3.易滋生病菌：有害病菌大量繁殖，輕則影響生長繁育，嚴重會導致其死亡。

那么如何解決池底黑化呢？常見措施如下：

1.養殖池塘徹底清淤消毒，進水一段時間后再放苗，以免發生不良反應。

2.根據小龍蝦的生長規格合理投喂飼料，以減少殘餌堆積池底。

3.日常管理注意定期更換新水，并采取措施調節水質改良底質。

4.采取多種措施控制水草的生長繁殖，以防止水草（特別是絲狀藻）的大量生長：若發現水草過多或水草死亡，則應及時將其撈出，防止腐爛變質。

如遇青苔或藍藻暴發時，應選擇生物方式控制，如選用益生菌產品（推薦EM菌），利用有益菌分泌的代謝產物纖維素酶分解絲狀青苔，同時分解藍藻細胞壁，抑制青苔和藍藻生長，但對養殖小龍蝦和水草安全無刺激。

5.定期使用EM菌配合改底片進行調水改底。

改底的產品種類繁多，目前市場上安全高效改底產品為過硫酸氫鉀復合鹽改底片。過硫酸氫鉀被稱為第五代消毒劑，綠色安全。

根據養殖戶多年的經驗，每年的五六月份是小龍蝦發病的高峰時期，此階段一旦放松警惕，則極易造成大規模病蝦死蝦。因此我們在養殖小龍蝦一定要提前預防，當小龍蝦開始真正發病死亡了再去治療就為時已晚，很難完全控制。

其實，不管養殖新池老池都會發病，而且均集中在每年的五六月份，只不過新池發病率稍低，但并不代表沒有。總的來說，引起小龍蝦發病的因素是多方面的，往往不是單因素引起的，如由于五六月份天氣不穩定而引起的養殖池塘水質惡化，細菌蟲卵滋生；水草缺乏，營養不足，蝦蛻殼不遂；蝦農連續起捕小龍蝦引起機械損傷等均可引發小龍蝦發病。因此小龍蝦日常養殖管理一定要做好調水，補鈣，藥物內服、消毒，水草養護等預防工作，以降低其發病率。

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