9月重慶大宗水產品產銷形勢分析

一、市場運行特點

9 月，大宗淡水產品各類型價格環比穩中有降，同比呈現不同程度上漲(表1)；重慶井口市場環比量價回落。

表1 9月重慶、湖北及全國監測綜合平均價格

9月重慶大宗淡水產品產地、批發和零售價格運行相對平穩，但重慶井口市場出現量價回落。該市場大宗水產品批發價草魚12.99 元/千克、鯽16.22 元/千克、鰱 9.30 元/千克、鳙 16.15 元/千克；其交易量為10 275噸，環比下降665噸，降幅6.08%。

從重慶大宗淡水產品產地價格來看，各監測品種價格分別為草魚13.78元/千克、鯽15.85 元/千 克 、鰱 8.45 元/千 克 、鳙14.93元/千克。

二、價格走勢原因

9 月，大宗淡水魚產品價格穩中略降，重慶井口批發市場量價均小幅回落。原因是氣溫下降，運輸成本下降，主產區水產品大規模進入重慶，加上9 月后地產魚加快上市，市場供應增加，導致重慶井口魚價回落，但重慶產地、批發和零售價環比平穩。

三、政策與技術建議

一是根據大宗水產批發市場的行情信息，及時銷售達上市規格的水產品；二是氣溫下降且氣溫變化快，水分層明顯，通過科學使用增氧設施，防止大規模缺氧死魚；三是隨著養殖水體廢棄營養物質逐步增多，且水溫降低后水質變化明顯，易誘發魚病，需根據水質特點采取消毒、殺菌措施，保持水質的“肥、活、嫩、爽”，綜合防控魚病。