規模化豬場三周批次生產方案及實施成效分析

康艷麗 福建省南平市延平區農業農村局 福建南平 353000

三周批次生產是指后備母豬采用同期發情藥物、經產母豬采用統一時間斷乳法來實現性周期同步化，豬場每隔三周時間斷乳及配種一次，這些后備及經產母豬形成一個“批次”。一個批次的母豬便于統一查情配種、妊娠鑒定、飼喂、免疫、轉舍、分娩等管理；同一批次出生的小豬也便于統一飼養、免疫、疾病預防、轉舍、出售等管理，直到上市都不會與其他批次的豬混養，減少疾病傳播。

南平市延平區某320頭母豬場通過學習、實施三周批次生產管理模式，充分研究其優缺點及轉換生產管理模式過程中可能會遇到的困難。該場自2018年4月起從一周批次生產轉換為三周批次生產，通過5個月的生產調整，實現預定調整目標。通過調整前 （2017年）統計的生產數據與調整后（2019年）統計的主要生產指標對比，分析主要生產指標提升的原因。

1 一周批次生產模式的主要生產指標情況

統計該母豬場2017年 （一周批次生產模式）生產數據，主要生產指標如下。

1）母豬年均生產胎次2.23胎/頭。全場平均飼養母豬326頭，總分娩仔豬727窩。

2）窩均產健仔數10.7頭，總產健仔頭數7 780頭。

3）窩均斷乳仔豬10.3頭。斷乳仔豬轉出總數7 488頭，每頭母豬每年提供的斷乳仔豬數（PSY）為23頭。

4）保育、育肥豬成活率92.6%。從分娩舍轉到保育舍仔豬7 488頭，出售育肥豬6 812頭，保育、育肥舍存欄增加122頭，即凈出欄6 934頭，保育、育肥豬成活率92.6%；每頭母豬每年出欄育肥豬數（MSY）為 21.3頭。

2 三周批次生產方案實施步驟及注意事項

1）做好母豬生產計劃。常年飼養320頭母豬的場實施三周批次生產，預計每批次母豬分娩40~45窩，計劃配種45~50頭。

2）把分娩舍分成兩個相等欄舍的批次。把現有4棟分娩舍，每棟24張產床分成兩組，每組48張產床。

3）以三周為時間分割，把之前的3批母豬合成1批（1批推遲1周斷乳，喂希丙孕素1周；1批正常斷乳；1批提前1周斷乳），使這三周斷乳的母豬可同期發情。

4）提早做好后備母豬補充計劃。后備母豬引種或自留選育應該在預計配種入群前7周或10周、體重達到95~100 kg的后備豬中選育。

5）把保育舍平均分成2組，育肥舍平均分成5組。根據原有欄舍情況把保育舍分成2組，計劃保育豬可以在保育舍飼養50~55 d；把育肥舍分為5組，計劃育肥豬可以在育肥舍飼養115~120 d，計劃商品豬飼養周期為186~196 d。

6）提早做好人員培訓，尤其是配種培訓及分娩舍接產培訓。由于把三周生產的母豬統一時間配種、分娩等，使相關重要工作更加集中，員工在某一時期會更加專注于一項工作，對該項工作會完成得更好，如配種分娩率的提升、分娩時護理到位、活仔數更高等；為保證工作質量，需給所有員工做專項培訓。

3 實行三周批次生產方案后主要生產指標情況

統計該母豬場2019年（實施三周批次生產方案后）生產數據，主要生產指標如下。

1）母豬年均生產胎次2.41胎/頭。全場平均飼養母豬318頭，分娩仔豬767窩。

2）窩均產健仔數11.7頭，總產健仔頭數8 974頭。

3）窩均斷乳仔豬11.3頭。斷乳仔豬轉出總數8 670頭，PSY為27.3頭。

4）保育、育肥豬成活率96.3%。從分娩舍轉到保育舍仔豬8 670頭，出售育肥豬8 201頭，保育、育肥舍存欄增加151頭，即凈出欄8 352頭，保育、育肥豬成活率96.3%；MSY為26.3頭。

4 三周批次生產主要生產指標提升的原因分析

1）由于便于母豬統一查情配種、妊娠鑒定、飼喂、免疫等管理，母豬配種分娩率提高，三周批次生產方案母豬的年產胎次較一周批次提升0.18胎/頭；窩均產健仔數提升1頭。

2）由于母豬集中分娩，分娩時間段24 h有人員值班接生，初生被壓死的仔豬減少；母豬集中分娩，需要寄養的仔豬大部分都能得到有效寄養，窩均斷乳仔豬數提升1頭、PSY提升4.3頭。

3）由于同一批次轉入保育、育肥舍的豬日齡相差小，便于統一飼養、免疫、疾病預防、轉舍、出售等管理，直到上市都不會與其他批次的豬混養，減少疾病傳播。成活率提升4.3%，MSY提升5頭。

5 總 結

三周批次生產主要優點在于同一批次豬群更容易統一飼養管理，讓豬場生產更有計劃，避免出現生產大小月時欄舍不夠或空置的情況，欄舍得到充分、合理的利用。穩定了生產模式后，豬群配種、分娩、轉舍、免疫、飼喂及空欄清洗消毒等生產活動更有條理。三周批次生產模式中，只要生產計劃及人員工作安排得當，多項重要生產指標都能顯著提升，豬場經濟效益明顯提高。

進行三周批次生產更符合母豬的生理節奏，母豬返情周期為21±3 d，三周批次斷乳配種母豬和返情母豬能夠在同一時間配種，提高母豬的利用率，避免因母豬返情引起的配種時間不一致而擾亂生產秩序。母豬三周批次生產管理能大大提高豬場的生產成績，再結合可視化管理，可以時時掌握現場情況和生產數據。母豬采用三周批次生產管理，可帶動整個豬場生產有規律的流程化，對員工的工作內容、時間和假期就可以進行科學合理規劃，從而提高員工福利。豬場三周批次生產管理的具體操作可以因場而異，將批次化的管理思路應用到生產實踐中，可以為豬場以及養豬行業帶來更高的效益。