設施蔬菜土傳病害的防治措施

王于璇 ，王蘊輝 ，王 丹

（1.天津農學院 園藝園林學院，天津 300384；2.天津綠之本生物科技有限公司，天津301804）

土傳病害是由于有害土壤習居菌可以在土壤中長期存活，而引發的一類頑固而持續性的植物病害。病原菌包括卵菌的腐霉屬（Pythiumspp.）；真菌的鐮孢屬（Fusarium）、絲核菌屬（Rhizoctonia）、輪枝孢屬（Verticillium）；細菌的勞爾氏菌屬（Ralstonia）、土壤桿菌屬（Agrobacterium）；線蟲的根結線蟲屬（Meloidogynespp.）等，引起幼苗的猝倒與立枯、枯萎與黃萎、根癌與青枯病、根結線蟲病等病害。

近年來，隨著天津市設施農業規模的不斷擴大，植物病害發生種類和特點也有了明顯改變，其中園藝果蔬的土傳病害發生也日趨嚴重，造成了農產品產量和品質下降，嚴重時甚至造成絕產。而在土傳病害的防治中，人們也過多地依賴于化學防治，導致惡性循環，往往加劇了病害的發生程度。

1 土傳病害發生的原因

1.1 延誤病害

土傳病害一般發生在植物根莖部，發病初期難以發現，發現時已經發展較為嚴重，甚至形成流行趨勢，錯過最佳防治時期，使病害更加難以防治。

1.2 連 作

連作是土傳病害形成的主要因素，由于連續多年種植同一種類作物，特別是一些易感病植物，加之病原菌抗逆性較強，在土壤中能大量繁殖和越冬，導致作物連年被侵染，嚴重影響了植物的生長發育。如天津市武清區的設施大棚常年種植青蘿卜，導致蘿卜黑腐病發生嚴重，常在苗期引起幼苗爛根，植株矮小，葉片萎蔫，引起死亡，造成蘿卜的缺苗斷垅。

1.3 施肥不當

長期不合理的施肥會導致土壤條件惡化，土壤養分不均衡。施加肥料過少導致土壤中微量元素的不足，大量施用化肥會造成土壤溶液的濃度過高，導致植物萎蔫出現燒苗現象。例如施加過多氮肥會促進土壤中鐮刀菌、輪枝菌和絲核菌等生長繁殖，加重了枯萎病、黃萎病、黑根病等發生。施肥過多還會引起土壤板結、重金屬沉積等一系列問題，加重土壤惡化。

1.4 線蟲的危害

土傳病害與線蟲病的發生密切相關。線蟲可以危害多種植物，且線蟲體型微小，為害部位隱蔽，難以及時發現和防治。土壤線蟲侵入植物根部造成根系損傷，傷口又有利于其他病菌和害蟲侵染而導致病害加重。土壤線蟲還能傳播一些真菌或者細菌性的病害；大量根結線蟲對植物根系造成機械損傷，為病菌的入侵提供了便利，又造成了病害疊加。天津市武清區后幼村，溫室連年種植黃瓜，造成了根結線蟲發生非常嚴重。

1.5 農藥使用不合理

農藥的頻繁使用導致土壤中農藥殘余量超標，并使病原菌抗性不斷增加，同時農藥的廣譜性也危及到土壤中的有益微生物，土壤生態環境的失衡與惡化，加大了土傳病害的防治難度。

2 土傳病害的防治措施

“預防為主、綜合防治”是我國自20世紀70年代就確立的植保方針，因此土傳病害重點在于提前預防，多種治理手段相結合。

2.1 棚室消毒

溫室常年種植各種蔬菜，土壤和空氣中都積累了大量病菌，在種植前應進行必要的消毒。利用溫室封閉性好的特點，進行土壤消毒和空氣消毒，可采取水淹、高溫悶棚、火燒、熏蒸藥劑等方式，可以更有效地殺滅大棚土壤和空氣中的病菌。

2.2 高溫悶棚技術

在上茬作物收獲后，要及時清棚。進行土壤深翻，深度不低于作物根系的長度，再大水漫灌，水面不低于3 cm，3 ～ 5 d后待水分完全滲進土壤后，覆蓋地膜并用土壓實封閉，最后關閉棚室。該方法經濟實惠、簡易方便且效果良好。

操作后要保持棚室處于完全密閉狀態，要覆蓋棚膜和地膜2層膜，地膜和地面之間要有一定空間，這樣可保證在夏季高溫下棚內溫度迅速升高，同時做好夜間的保溫工作。悶棚要保證足夠的時間才能達到殺死土壤病菌和地下害蟲卵蛹，通常悶棚不少于20 d，時間也不能過長，否則會殺死土壤中的有益微生物，從而影響作物生長。悶棚結束后，及時打開棚膜、通風透氣、翻耕土壤，晾曬一周以上方可種植，注意進出棚室人員都要進行消毒，確保不帶病菌入棚。

2.3 選用抗病品種和嫁接育苗技術

選用抗病或耐病品種，是植物病害防治最經濟有效的途徑之一。同時在生產中還可以使用嫁接技術，利用接穗植物和砧木的親緣性和優良特性，進行嫁接以達到早產、增強抗性的目的。嫁接育苗具有抗病、抗重茬、增強長勢、改善品質、延長生產期、提高產量等多重效果。2000年前后，天津市西青區由于茄子黃萎病發生嚴重造成大量死亡，給農民造成了嚴重經濟損失，之后采用嫁接苗，大大減輕病害的發生。目前，在生產上廣為應用的砧木有赤茄、剛果茄、托魯巴姆、CRP（刺茄、韓國茄）、超托魯巴姆等品種。托魯巴姆能同時抗茄子黃萎病、枯萎病、青枯病、線蟲病等土壤傳染病害，可達到高抗或免疫程度；同時，該砧木兼具耐低溫干旱、耐濕的特點。

2.4 合理輪作

輪作是一種重要的農業種植模式，指在同一地塊上，根據季節間或者年份輪流種植不同類型的作物或進行作物的組合復種。合理耕作輪作，有利于解決地力矛盾和季節矛盾，實現農田環境可持續發展，以及作物的高產、優質、節約成本。根據病原菌的特點來決定輪作模式，不同土傳病害病原菌在土壤中的存活時間不同，輪作年限也就不同。選擇抗病害能力強的作物進行輪作，易感病植物與抗病植物輪作。天津設施農業的輪作通常是瓜果菜輪種模式，即上半年種植西瓜、黃瓜、茄果，下半年種植芹菜、速生葉菜等。一般情況下連種瓜類會使瓜秧容易感染枯萎病、猝倒病、蔓枯病等病害，導致缺苗、死棵、甚至絕收。瓜菜輪作不僅提高了瓜的甜度和品質，也提高了蔬菜的產量，實現了雙重經濟效益。

2.5 生物防治

生物防治是利用有益微生物對植物病原菌的多重作用機理，以減弱、殺死、拮抗、競爭病原菌。利用生物防治措施促進土壤有益微生物的繁殖，分解土壤中殘留的農藥和化肥，調節土壤酸堿度，能有效地預防土傳病害的發生。生物防治最大的優點是對生態環境友好、對人體安全、有利于植物生長、緩解病原菌產生抗藥性、防治作用持久等。生物防治已逐漸成為作物病害防治的重要方式。目前，天津設施蔬菜土傳病害的生物防治多在種植前施用生物菌劑、微生物菌肥等進行土壤改良和增強植物抗性。市場上的生物菌劑大多以芽孢桿菌、假單孢桿菌、木霉、擬淡紫青霉等為主，產品種類豐富，使用時可多個菌劑配合使用，通過多年施用可有效減輕土傳病害的發生。

3 總 結

綜上所述，對于解決設施農業土傳病害，應注重采取以高溫悶棚、合理輪作、生物防治、嫁接育苗等相結合的綜合防控措施，并大面積示范推廣。