油葵栽培及管理技術

路立峰

（石家莊市鹿泉區銅冶農業技術推廣區域站 河北 鹿泉 050200）

油葵是鹿泉區農村常見的油料作物，具有管理簡單，省工、省肥、省水，種植成本低，效益高等優點，又以出油率高，適于復種，能夠培肥地力，改良土壤得以推廣，且對種植地要求不高，還具有耐寒抗澇、耐旱抗瘠薄的特性，比較適合旱地、生土地和鹽堿地栽培。油葵油是一種優質健康食用油，油葵餅是家畜很好的蛋白飼料。

1 品種選擇

選用產量高、出油率高的品種，如矮大頭567、667等。

2 種子準備

選擇袋裝的包衣種，播前進行選種，挑出秕粒。

3 播種技術

3.1 播種時間。每年的3月下旬到7月下旬均可播種。油葵生長期短，一年可種植兩季。

3.2 整地施肥。播前平整土地，增施圈肥改良土壤。畝施磷酸二銨10kg、過磷酸鈣15kg、硫酸鉀8kg，或施三元復合肥30～35kg，有條件的可澆水造墑。

3.3 在3月15～20日刨坑點水，水滲完后播種，地膜覆蓋。

3.4 播種方式與密度。采用行距75cm，株距22cm，每穴雙粒點播的種植方式，播深3～4cm。每畝4000株左右。

4 田間管理

4.1 中耕除草。油葵真葉長到2～3對時進行中耕除草，噴施1遍預防病蟲藥劑后定苗。

4.2 肥水管理。現蕾期結合澆水畝追尿素5kg。花期和灌漿期葉面噴灑0.2%尿素溶液或0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液。注意追肥時離植株15cm左右，肥量不宜過大。

4.3 防治病蟲害。注意在小麥春季除草時用赤霉素緩解除草劑藥害；用甲基異柳磷、毒死蜱、氧化樂果等農藥配毒土防治地下害蟲；在現蕾期和開花授粉后防治蟲害；在始花至終花期內15d不能噴藥，避免殺死蜜蜂造成授粉不良。

4.4 人工輔助授粉。油葵花期可借助蜜蜂等昆蟲來完成授粉，但在蜂源不足的情況下進行人工授粉。在上午9：00～12：00或下午3：00～6：00，相互輕按相鄰的兩個花盤即可。

5 適時收獲

盛花后20d左右，當莖稈黃老、苞葉變褐、花盤背變黃時收獲。收獲后可及時將籽敲下，晾曬干，貯藏。

6 產量效益

一般地塊畝產量150～200kg，好的水澆地250kg左右，最高可達300kg。出油率為35%～45%。油葵油價格13～14元/kg，畝效益在700～1000元。