機(jī)械助力 一人耕種千人田

文/?萊州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 王幫高

萊州市豐陽合作聯(lián)社理事長(zhǎng)王曉海帶領(lǐng)合作社，采取土地流轉(zhuǎn)方式，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，通過提供社會(huì)化服務(wù)，推動(dòng)了當(dāng)?shù)靥厣珒?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，走出了一條與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合的新路子，促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體的快速發(fā)展。

土地流轉(zhuǎn)，一人耕種千人田

王曉海創(chuàng)辦的煙臺(tái)豐陽果蔬有限公司，每年國(guó)內(nèi)外銷售農(nóng)產(chǎn)品達(dá)5000多噸，主要出口歐洲、阿聯(lián)酋與北美等地。以前，由于沒有自己的生產(chǎn)基地，這些農(nóng)產(chǎn)品全部依靠訂單生產(chǎn)，往往產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)，影響海外出口。

如果自己改良并流轉(zhuǎn)一片土地，嚴(yán)格按照農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的要求，依靠現(xiàn)代化種植技術(shù)，一定能生產(chǎn)出符合要求的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品來。王曉海6年前回到了闊別已久的老家—萊州城港路街道路宿鄭家村。鄭家村靠近萊州灣，土壤堿化嚴(yán)重，制約著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。再加上一家一戶的經(jīng)營(yíng)模式造成地塊小且分散，不適宜全程機(jī)械化作業(yè)。村里種地的基本上都是些60歲左右的人員，一直靠傳統(tǒng)的種地法種植自己的幾畝薄地，機(jī)械化和科學(xué)種田根本談不上。

看到了這些現(xiàn)象后，王曉海認(rèn)為，如果成立一個(gè)農(nóng)機(jī)合作社，把村里上千人的土地集中起來，開展連片種植，運(yùn)用現(xiàn)代化種田技術(shù)，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，既是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出路，也是自己生存壯大的出路。因此從2012年開始，王曉海先后投資了460多萬元，依靠農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策購(gòu)進(jìn)了104臺(tái)大小農(nóng)機(jī)具，成立了萊州市豐陽農(nóng)機(jī)合作社，吸收社員143戶，投資了560多萬元對(duì)農(nóng)田進(jìn)行全面改造。隨后，他還聯(lián)合了種植、植保合作社，組建了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)盟，開始探索土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)全程托管服務(wù)模式。

在村委會(huì)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下，全村500多戶1380多畝的土地，按照高于現(xiàn)有土地發(fā)包價(jià)的20%，以每畝800元價(jià)格進(jìn)行成片集中流轉(zhuǎn)，集中后的土地統(tǒng)一耕種、統(tǒng)一種子、統(tǒng)一澆灌、統(tǒng)一農(nóng)藥、統(tǒng)一測(cè)土配方施肥、統(tǒng)一收割，一起賣糧食，100畝大棚與300畝的經(jīng)濟(jì)作物，統(tǒng)一收獲與儲(chǔ)存，統(tǒng)一加工與出口。通過規(guī)模化、機(jī)械化和科學(xué)化種田，不僅產(chǎn)量高了，產(chǎn)品質(zhì)量也上去了，而且比農(nóng)民自己種田還合算。

“沒想到，我一個(gè)60多歲的老頭子，這一季度能在合作社領(lǐng)取了6624元錢的勞務(wù)費(fèi)，而自家3.5畝的口糧地也交給了合作社來種植，每年又能領(lǐng)到3608元錢的流轉(zhuǎn)費(fèi)，年底還有紅利，這是以前沒曾想到的。”三夏結(jié)束后，60多歲的老農(nóng)劉洪濤接過合作社給的萬元現(xiàn)鈔，興奮不已。

如今，經(jīng)過合作社改良后的農(nóng)田，地成方，路成線，管道到地頭，已分區(qū)域建成了糧食高產(chǎn)創(chuàng)建區(qū)，生姜、大?和土豆有機(jī)種植示范區(qū)，從糧食生產(chǎn)到經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)，已逐步走上了規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展路。

規(guī)模經(jīng)營(yíng)，一畝增收三百元

聯(lián)耕聯(lián)種為什么能起到增產(chǎn)增效的神奇功效呢？理事長(zhǎng)王曉海道出了其中的秘密：實(shí)行聯(lián)耕聯(lián)種后，去除田埂可增加土地利用率5%左右，有利于推行大規(guī)模化機(jī)械生產(chǎn)，大田塊比小田塊每畝節(jié)本省工近100元，提高了土地資源利用率；大規(guī)模機(jī)械化作業(yè)淘汰落后的農(nóng)業(yè)種植方式，推進(jìn)集成技術(shù)，投入更趨合理。

“只要我們堅(jiān)持用大型機(jī)械，開展規(guī)模化作業(yè)，把握好糧食品種和服務(wù)質(zhì)量，以高于市場(chǎng)價(jià)20%的價(jià)格承包，我們還是有很大利潤(rùn)空間的。”王曉海露出了憨厚的笑容。為保障農(nóng)機(jī)合作社的糧食生產(chǎn)安全，合作社將近千畝的農(nóng)田參加了農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，為聯(lián)耕聯(lián)種這種種植模式大面積推廣提供了重要保障，也給王曉海堅(jiān)定走上規(guī)模經(jīng)營(yíng)道路吃了一顆定心丸。

有了農(nóng)機(jī)合作社作保障，植保合作社作后盾，種植合作社作支撐，王曉海底氣更足，信心更強(qiáng)了。他在這1300多畝的土地上，大量采用集成化科技“套餐”—機(jī)械化精量播種技術(shù)、機(jī)械聯(lián)合整地技術(shù)、機(jī)械秸稈還田技術(shù)、機(jī)械化肥深施技術(shù)、機(jī)械藥劑滅草免中耕技術(shù)、機(jī)械收獲技術(shù)、測(cè)土配方施肥技術(shù)、無人機(jī)植保技術(shù)、節(jié)水澆灌技術(shù)。從而使現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)、規(guī)模化土地、產(chǎn)業(yè)化農(nóng)民三大要素得到最優(yōu)配置。規(guī)模化降低了成本，標(biāo)準(zhǔn)化提高了產(chǎn)量，里外一算，一畝地收益能增加300元左右。“使用了新興的農(nóng)業(yè)機(jī)械以后，耕、種、管、收還有運(yùn)輸，光農(nóng)業(yè)機(jī)械這一項(xiàng)就能增產(chǎn)50多公斤。” 王曉海說。

糧食規(guī)模有了，晾曬、貯存又成了問題。“過去，這些費(fèi)事費(fèi)時(shí)。聽說購(gòu)置糧食烘干設(shè)備后，可以申請(qǐng)臨時(shí)建設(shè)用地，還可以得到市級(jí)農(nóng)機(jī)“安居工程”項(xiàng)目補(bǔ)助。于是，王曉海在第一時(shí)間建起了農(nóng)機(jī)大院和曬場(chǎng)，兼并面粉加工廠，聯(lián)合制種企業(yè)，引進(jìn)大型糧食烘干設(shè)備，為合作社及周邊村民的糧食安全生產(chǎn)提供相應(yīng)保障。

品牌農(nóng)業(yè)，鹽堿地上奏響富民曲

萊州沿海一帶有著大片的鹽堿地，這里生長(zhǎng)著大片黑松林。長(zhǎng)期以來，老百姓在貧瘠的土地上播種棉花和糧食作物，靠單一的種植模式獲得微薄的收入。自從豐陽合作社入駐該村以后，將發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)作為促進(jìn)社員增收的一項(xiàng)重點(diǎn)工作，科學(xué)謀劃，主動(dòng)挑戰(zhàn)，積極培育鹽堿地優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，擴(kuò)展農(nóng)作物品類，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，取得了突破性進(jìn)展。

“俺們村以前種植模式比較單一，一年到頭賺不了幾個(gè)錢。再加上水資源比較匱乏，自從合作社引進(jìn)了水肥一體化技術(shù)，可不一樣了，一個(gè)占地1.1畝的大棚，年純收入6萬多元，合作社籌建了68個(gè)大棚，種植了生姜、大蔥、大蒜、洋蔥和胡蘿卜，全部出口，一年能創(chuàng)造400多萬元的收入，人均收入比其他村多1萬元。” 路宿鄭家村支部書記楊志強(qiáng)言語里充滿了自豪。

“我們合作社申請(qǐng)了農(nóng)業(yè)部門水肥一體化技術(shù)推廣項(xiàng)目，這個(gè)項(xiàng)目的具體內(nèi)容就是在每個(gè)大棚里兩側(cè)安裝了懸掛式微噴頭，噴頭之間的行距為4 米、間距為2 米，一個(gè)大棚里安裝90個(gè)噴頭，在管道進(jìn)水口，都安裝了微灌施肥裝置，這種裝置可以將肥料、農(nóng)藥直接溶解在水里，不僅可以做到節(jié)水，還可以節(jié)肥、節(jié)藥。該裝置節(jié)水率能達(dá)到25%～32%，節(jié)肥率達(dá)到23.9%～29.5%，減少農(nóng)藥使用量15%～30%，每畝可增效1750元以上。”王曉海說。

通過3年來的土地深松和秸稈還田技術(shù)，加上當(dāng)?shù)匦∞r(nóng)水項(xiàng)目扶持，不僅解決了土地限制，更提高了土地蓄水能力和澆灌條件，提高了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，保障了質(zhì)量安全。“路宿鄭家村也有種植優(yōu)勢(shì)，比如蟲子少，細(xì)菌少，鹽堿地的礦物質(zhì)豐富，所以種出來的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)高、口感好，我們還把合作社生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了‘雙豐陽’商標(biāo)注冊(cè)。”王曉海說。憑借規(guī)模和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，依托煙臺(tái)豐陽果蔬公司市場(chǎng)的平臺(tái)資源，合作社里的農(nóng)產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外。從2013年發(fā)展至今，路宿鄭家村無公害農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模已達(dá)800畝，成為萊州沿海一帶果蔬銷售集散地和鹽堿地上水肥一體化技術(shù)推廣示范基地。

加工出口，一業(yè)帶動(dòng)百業(yè)興

王曉海最早創(chuàng)辦的煙臺(tái)豐陽果蔬有限公司，擁有3000噸的保鮮氣調(diào)庫，每年出口農(nóng)產(chǎn)品達(dá)4600多噸。其中出口鮮姜1000噸、青蘿卜500噸、大蔥110噸、洋蔥2000噸、土豆1000噸。按每畝地產(chǎn)鮮姜5000公斤、青蘿卜4000公斤、大蔥8500公斤、洋蔥5000公斤計(jì)算，可以消耗7500畝農(nóng)副產(chǎn)品。為了提高產(chǎn)品附加值，豐陽果蔬有限公司建立的三處標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，與社員簽訂了生產(chǎn)合同，實(shí)行的統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)蘋果、蘿卜、洋蔥、土豆、生姜等進(jìn)行精深加工，使合作社里的農(nóng)產(chǎn)品大量出口，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)作物的長(zhǎng)足發(fā)展。

兩年前，合作社理事長(zhǎng)王曉海被推薦為萊州市電子商務(wù)協(xié)會(huì)的名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，利用這一得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)，他又把完善市場(chǎng)流通體系建設(shè)作為做大做強(qiáng)合作社的重要環(huán)節(jié)。新的設(shè)想又在掌門人的腦海中涌現(xiàn)：合作聯(lián)社借助創(chuàng)新交易方式來加快發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)、直銷配送、農(nóng)超對(duì)接、電子商務(wù)、拍賣交易等現(xiàn)代流通業(yè)務(wù)，逐步為合作社健全電子商務(wù)的支撐體系，實(shí)現(xiàn)以電子商務(wù)促進(jìn)與推動(dòng)合作社全面健康發(fā)展的新思路。