梨樹需肥特性與施肥技術

張重陽 崔鳳俊

（1 滄州渤海新區中捷產業園區農務局 河北 滄州 061108；2 滄州市農業環保土肥站 河北 滄州 061001）

1 氮磷鉀的作用

氮素主要促進營養生長，提高光合作用，增加氮的同化和蛋白質形成；磷主要促進花芽分化、果實發育和種子成熟，促新根發生和生長，提高抗寒抗旱能力；鉀主要促進養分轉運，促枝條成熟，提高抗性，促果實膨大、糖類轉化。

2 梨樹的需肥特性

梨樹在萌芽開花期，花朵、新梢和幼葉體內的氮、磷、鉀含量都比較高，此時期主要利用樹體內貯存的養分，而吸收土壤養分不多；在新梢旺長期，梨樹對養分的需要量顯著增多，其中，對氮素的吸收量最多；果實膨大期，梨樹吸收營養元素較多，其中需鉀量一般高于氮量，而需磷量低于鉀和氮；在果品采收后，梨樹對養分的需求量迅速減少，到落葉前這段時期，部分養分回流至樹干及根部，將有機營養貯藏，準備越冬和下一周年生長發育。一般梨樹每生產100 kg 果實需氮(N)0.3 ～0.4 kg，對氮、磷、鉀的吸收比例為2∶1∶2。

3 施肥技巧

3.1 基肥。基肥在果實采收后施用，既促進梨樹吸收養分，利于增強樹體抗寒能力，還可使來年根系活動早，多發新根、壯芽，為新一年優質豐產奠定基礎。河北省的最佳施肥時期為9 月底～10 月上旬，北部地區較早，南部較晚。基肥種類以有機肥為主，可加少量氮肥。盛果期梨樹施3 t/畝左右，初果樹適當減量。如果該時段肥源缺乏或不能按時施肥，也可隔年施。如果在春季施用有機肥，應在土壤解凍后及早安排。施肥方法：一般在樹冠下方區域內開環狀溝或放射狀溝，溝內施肥后覆土；密植樹可在樹行的一側或兩側開條狀溝施肥，隨梨樹根系擴展，逐年向外擴大施肥的范圍；如果成齡梨樹的負載量較大，應加適量磷、鉀肥。施肥后及時澆水，效果較好。

3.2 追肥

3.2.1 根部追肥。一般用速效肥料。前期追肥以氮肥為主，后期則以磷、鉀肥為主。如果選用緩效肥料，應提前施用。一般盛果樹每年追施3 ～4 次。第一次在萌芽后至開花前；第二次在花芽分化期，以氮、磷為主；第三次在果實迅速膨大期，氮、磷、鉀配合施用，提高鉀肥比例；第四次在果實采收后，氮、磷、鉀比例以1∶0.5∶1 為宜。各期施肥量依果品產量水平和肥料特點確定。追肥方法：一般是在樹冠下開環狀溝或放射狀溝，溝深15 ～20 cm，追肥后及時灌水。如果選用水肥料，可以將肥溶解后隨灌溉水施入，水滲后鋤劃覆土。老弱梨樹復壯時，應適當增加肥量。

3.2.2 葉面追肥。將肥料配成低濃度的水溶液，噴到葉、新梢、幼果上，使樹體吸收利用。葉面追肥只是輔助措施，在花期、果實膨大期需要大量養分時，或根系活動能力較弱時，因某種災害，樹勢衰弱急需恢復時，可采用葉面追肥。噴施濃度一般為：尿素0.3%，磷酸二氫鉀0.3%，硼砂0.2%，氯化鈣0.3%，硫酸亞鐵0.3%。市場上有很多復合型葉面肥料，要按產品說明書規定施用。噴肥應避開大風和高溫時段。如果噴后8 h 內被雨水沖刷，應補噴。

4 調理土壤

梨樹根系生長于土壤，養分存貯于土壤，調理土壤是提高肥效、改善梨樹生長條件的有效舉措。

4.1 深翻土壤。果實采收后，結合秋施基肥，對果園土壤進行深翻。晾土曬垡，活化養分。深翻方式主要有擴穴深翻和全園深翻。擴穴深翻是在定植穴外挖環狀溝或放射狀溝，溝寬50 ～80 cm，深50 ～80 cm。土壤回填時混以有機肥，表土放于底層，底土放于上層，適度壓實，然后澆水，使根土密接。全園深翻是對梨園土壤普遍耕翻，其深度依根系埋藏情況確定。臨近樹干較淺，樹行間較深，盡量少傷樹根。耕翻后及時耙碎大塊土垡，適時澆水。

4.2 樹盤覆草和埋草。覆草在春季施肥、灌水后進行、覆蓋材料可以用麥秸、麥糠、玉米秸、稻草及田間雜草、綠肥等。把覆蓋物覆蓋在樹冠下，厚度10 ～15 cm，上面零星壓少量土，連覆3 ～4 年后淺翻1次，淺翻結合秋施基肥進行。也可結合深翻開大溝埋草，提高土壤肥力和蓄水保水能力。

4.3 種植綠肥和行間生草。在梨園種植綠肥，實行生草制。間作的作物應與梨樹無共性病蟲危害，以淺根、矮稈作物為宜，宜選擇豆科和禾本科植物，并適時刈割翻埋于土壤或覆蓋于樹盤。

4.4 中耕。在雜草生長季節，對生草制果園的樹盤和清耕制果園，中耕松土2 ～3 次，中耕深度8 ～10 cm。以利于調溫、保墑，保持土壤疏松，控制雜草生長。