早熟菜花栽培技術

李瑞軍

（饒陽縣農業農村局 河北 饒陽 053900）

河北省饒陽縣是全國有名的蔬菜之鄉，設施蔬菜常年種植面積34 萬畝以上。以下幾種問題常見，提醒農民朋友做好預防。

1 常見問題及原因

早熟菜花經常出現“早花”、“毛花”、“花球顏色黃”等問題，主要原因是氣候原因和種植技術原因引起的。近年來全球氣溫忽高忽低，降水時多時少，氣候嚴重缺乏規律性，給秋早熟花菜種植帶來越來越大的風險。其次菜農朋友不按時令播種，盲目過早或者過晚播種，造成很大的經濟損失。

2 技術要點

2.1 選擇排灌水好的地塊。特別是排水方面好的地塊種植花菜。菜花喜水怕澇，要選擇水利條件好，排、灌水方面便利的肥沃地塊。因為水淹會讓花菜根系受害影響生長，根系停滯生長，會導致整個植株發育停止，進而花球出現早花、紫花、黃花等現象。地塊選擇上盡量避免重茬，最好采用輪作，這樣可以減少病蟲害的發生，同時有利于培育壯苗，減少早花等問題的發生。

2.2 適時播種。這是防治早花、毛花及花球黃、紫花的最好辦法。早熟品種播早了就會造成早花、黃花、紫花等現象。早熟品種播晚了，現球時溫度過低，就會產生毛花。華北平原地區適宜播種期在6 月下旬。

2.3 培育壯苗、及時定植。育苗土要肥沃，有條件的可以用營養缽育苗。出苗后注意要遮陰避雨，整個苗期不能干旱，同時防澇，有條件可以在出現2 片真葉后噴施葉面肥促進生長。苗齡最好是25 d 左右。此時的根系最好，苗子最壯，定植后緩苗快。定植時，要盡量選擇陰天或者下午進行，防止“烤苗”，移栽時還要盡量保護好根系，這樣都能減少緩苗時間。

2.4 施足基肥。早熟品種長得快，這就要求施足農家肥。莊稼一枝花，全靠糞當家。如果全靠化肥，苗子可以催起來，但過于單薄，出問題的可能性變大。

2.5 大肥大水，一促到底。早熟品種不能“蹲苗”，整個生長期肥水不能中斷，緩苗后最少要追施3 次尿素，健壯的植株是豐收的關鍵。

2.6 合理密植。根據品種特性確定合理的栽培密度，過分密植會造成成熟期延后或球形過小。一般畝定植2 700 ～3 000 棵為宜。