茄子田間管理技術

王繼青

（清河縣農業農村局 河北 清河 054800）

1 移栽前的準備工作

1.1 浸種催芽。用1%高錳酸鉀浸種28 min，然后反復沖洗，將沖洗后的種子放在50 ℃～55 ℃的溫水中浸泡17 min，再在20 ℃～24 ℃的水中浸泡22 h，然后包在濕布里，放在23 ℃～28 ℃的環境中催芽，一般需要4 ～6 d 就能出芽。

1.2 播種。苗床應選擇地勢平坦、排灌良好的地塊，播種前先施用有機肥，再進行澆水，等到適合播種時將種子撒播在苗床上。然后用細土覆蓋在撒好的種子上，細土的厚度在0.5 ～0.8 cm，最好在棚內育苗。

1.3 移栽。每畝施用有機肥2 750 ～3 000 kg，然后作畦或起壟，壟畦的高度在20 ～25 cm，當茄子苗長到15 cm時打開通風口進行通風，通風7 d 后就可以移栽了。

2 田間管理

2.1 肥水管理。茄子整個生長期需水較多，生長前期需水量少，結果后需水量加大，當茄子直徑2 ～4 cm時果實生長最快，這個時期需水最多，要注意及時澆水。茄子生長后期要小水勤澆，保持土壤濕潤。茄子根系發達、長勢旺盛，對肥水要求較高，本著“輕施苗肥、穩施花肥、重施果肥”的原則，開花前少施氮肥，結果后重施追肥。茄子結果后，畝追施尿素13 ～18 kg，第一次采摘后10 d 畝施復合肥20 ～23 kg 或氯化鉀18 ～20 kg，以后每隔15 ～20 d 追肥1 次。茄子生長中后期根系吸肥能力下降，采用葉面噴肥的方法，可用0.3% ～1%尿素溶液或2.4% ～3%復合肥溶液，每隔7 ～10 d 噴1 次。

2.2 摘葉整枝。茄子生長勢強，側枝多且生長快，合理整枝可以減少落花、落果，促進果實著色。整枝中應將門茄以下的側枝全部摘除，對弱枝、莖部的側枝、老葉、病葉也應分次酌情去除，一般整個生長期整枝3 ～5 次，分枝能力差的品種和干旱地塊要少摘葉整枝。

3 病蟲害防治

茄子病害主要有褐紋病、黃萎病等，茄子蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、斑潛蠅。防治方法如下：

3.1 選用抗病品種。可選擇紫長茄、龍雜茄等抗病性較強的茄子品種。

3.2 實行合理輪作。茄子忌重茬，與非茄科或葫蘆科蔬菜進行3 ～4 年以上輪作。

3.3 化學防治。褐紋病可以用撲海因1 200 倍液或是50%菌多靈400 倍液進行防治；黃萎病可用65%甲基托布津250 倍液或采用50%多菌靈可濕性粉劑400 倍液灌根；蚜蟲可用15%吡蟲啉類可濕性粉劑2 500～3 000 倍液或吡啶類殺蟲劑畝用量為45 ～50 ml 兌水噴霧；斑潛蠅可采用潛克進行防治，也可用2%阿維菌素乳油2 000 倍液噴霧防治。