茶樹專用肥在幼齡茶園上的應(yīng)用效果研究

宋晶晶，蔣紹波

（湖北省襄陽市谷城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，湖北 谷城 441700）

茶產(chǎn)業(yè)是扶貧產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)，也是旅游產(chǎn)業(yè)，做好茶可以貫通一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，惠及茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)和民生發(fā)展。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已成為中國廣大地區(qū)，特別是貧困山區(qū)精準(zhǔn)扶貧的“急先鋒”“生力軍”，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展關(guān)系到脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)略，關(guān)系到廣大茶鄉(xiāng)農(nóng)民的脫貧致富，在精準(zhǔn)扶貧方面發(fā)揮了越來越重要的作用［1-3］。但是，茶產(chǎn)業(yè)的實(shí)際發(fā)展過程中，特別是種植環(huán)節(jié)，還存在很多不足，如在茶園幼齡茶樹肥料投入方面，大多以復(fù)合肥加尿素為主，配肥隨意性大，氮磷鉀比例不適合幼齡茶樹正常生長發(fā)育，長期施用造成土壤板結(jié)、地力衰退［4］、幼齡期就開花結(jié)子嚴(yán)重［5，6］、芽葉細(xì)小，影響了幼齡茶樹根系和健壯骨架枝的形成，不利于擴(kuò)大樹冠，延遲茶樹投產(chǎn)時(shí)間，嚴(yán)重影響茶葉產(chǎn)量與質(zhì)量，制約茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。因此，本研究開展針對(duì)新栽茶苗連續(xù)2 年的試驗(yàn)示范，旨在探索一種可促進(jìn)幼齡茶樹快速生長、增強(qiáng)幼齡茶樹抵抗不良環(huán)境能力、提高成活率、達(dá)到早封園早投產(chǎn)的茶樹專用肥料。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)地點(diǎn)為湖北省襄陽市谷城縣紫金鎮(zhèn)；土質(zhì)為沙壤土，土壤肥力中等，管理?xiàng)l件一致；海拔426 m，總面積2 375 m2，試驗(yàn)前土壤養(yǎng)分狀況為堿解氮98.3 mg/kg、速效磷18.5 mg/kg、速效鉀157.8 mg/kg、有機(jī)質(zhì)1.82%、pH 5.3。

1.2 試驗(yàn)材料

供試茶樹品種為鄂茶1 號(hào)，茶苗于2017 年10月11 日移栽。供試肥料：茶寶保牌茶樹專用肥，氮磷鉀—18%（12-3-3），有機(jī)質(zhì)—20%，微量元素—6%，其他—7.8%，由湖北嘉裕生物技術(shù)有限公司提供；常規(guī)硫酸鉀型復(fù)合肥，氮磷鉀—48%（16-16-16），尿素（氮—46.2%），均于市場購買。

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)設(shè)5 個(gè)處理，4 次重復(fù)，共20個(gè)小區(qū)，每小區(qū)由4 條各25 m 茶行組成，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)。處理A、B、C：茶寶保牌茶樹專用肥施肥量分別為2 625、3 375、4 125 kg/hm2；處理D，每公頃施用常規(guī)硫酸鉀型復(fù)合肥3 375 kg+尿素2 250 kg；處理E，空白對(duì)照（不施任何肥料）。為了促進(jìn)幼齡茶樹快速生長，達(dá)到早封園早投產(chǎn)的目的，針對(duì)所設(shè)計(jì)用肥量，分2 年施入，每年各施肥5 次，具體施肥時(shí)間及每次施肥量見表1。

表1 2018 年、2019 年施肥時(shí)間及每次施肥量 （單位：kg/hm2）

1.2.2 施肥方法 每次離茶苗15～20 cm 開溝條施［7，8］，除每年10 月15 日施肥深度為20 cm 左右，其他各次施肥深度為5～10 cm。

1.3 調(diào)查方法

2018 年3 月1—30 日、2019 年2 月26 日至3月30 日對(duì)茶苗萌芽時(shí)間進(jìn)行調(diào)查，2018 年11 月20日、2019 年11 月25 日對(duì)幼齡茶樹存活率、株高、莖粗（離地5 cm 處）進(jìn)行調(diào)查，2018 年11 月20 日、2019 年11 月22 日對(duì)幼齡茶樹的分枝數(shù)量進(jìn)行調(diào)查，2020 年4 月22 日對(duì)所種植的茶苗土壤肥力進(jìn)行測(cè)定。

2 結(jié)果與分析

2.1 萌芽時(shí)間

2018 年調(diào)查結(jié)果可知，所有處理茶苗萌動(dòng)時(shí)間均為3 月3 日，發(fā)芽時(shí)間均為3 月11 日，一芽一葉初展時(shí)間均為3 月20 日，一芽二葉初展時(shí)間均為3月27 日，所有處理茶芽萌動(dòng)時(shí)間至一芽二葉初展時(shí)間均無差異。

從表2 可以看出，在2019 年調(diào)查結(jié)果中，茶寶保牌茶樹專用肥3 個(gè)處理幼齡茶樹茶芽萌動(dòng)時(shí)間、發(fā)芽時(shí)間、一芽一葉初展時(shí)間及一芽二葉初展時(shí)間均無差異；與施用常規(guī)硫酸鉀型復(fù)合肥+尿素及空白對(duì)照相比，茶芽萌動(dòng)時(shí)間分別早2、3 d，發(fā)芽時(shí)間分別早3、4 d，一芽一葉初展時(shí)間分別早2、6 d，一芽二葉初展時(shí)間分別早3、5 d。

表2 2019 年各施肥處理對(duì)茶樹茶芽萌芽時(shí)間的影響

2.2 存活率

從表3 可以看出，試驗(yàn)示范第一年，處理A 幼齡茶樹存活率比處理D 及處理E 分別提高19.37%、29.63%；處理B 幼齡茶樹存活率比處理D及處理E 分別提高20.48%、30.84%；處理C 幼齡茶樹存活率比處理D 及處理E 分別提高21.22%、31.64%。結(jié)果顯示，茶寶保牌茶樹專用肥不同施肥量處理均能明顯提高幼齡茶樹移栽后第一年存活率。

從表3 可以看出，試驗(yàn)示范第二年，處理A 幼齡茶樹存活率比處理D 及處理E 分別提高23.72%、39.56%；處理B 幼齡茶樹存活率比處理D及處理E 分別提高25.28%、41.32%；處理C 幼齡茶樹存活率比處理D 及處理E 分別提高26.61%、42.82%。結(jié)果顯示，茶寶保牌茶樹專用肥不同施肥量處理均能明顯提高幼齡茶樹移栽后第二年的存活率。

2.3 分枝數(shù)量

從表3 可以看出，試驗(yàn)示范第一年，處理A 幼齡茶樹分枝數(shù)量比處理D 及處理E 分別提高16.63%、41.06%；處理B 幼齡茶樹分枝數(shù)量比處理D 及處理E 分別提高24.71%、50.84%；處理C 幼齡茶樹分枝數(shù)量比處理D 及處理E 分別提高30.48%、57.82%。結(jié)果顯示，茶寶保牌茶樹專用肥不同施肥量處理均能提高幼齡茶樹移栽后第一年分枝數(shù)量。試驗(yàn)示范第二年，處理A 幼齡茶樹分枝數(shù)量比處理D 及處理E 分別提高17.17%、88.62%；處理B 幼齡茶樹分枝數(shù)量比處理D 及處理E 分別提高23.23%、98.37%；處理C 幼齡茶樹分枝數(shù)量比處理D 及處理E 分別提高26.57%、103.74%。結(jié)果顯示，茶寶保牌茶樹專用肥不同施肥量處理均能明顯提高幼齡茶樹移栽后第二年分枝數(shù)量，加速幼齡茶園提早封園，早日投產(chǎn)。

2.4 茶苗株高

從表3 可以看出，試驗(yàn)示范第一年，處理A、處理B、處理C 幼齡茶樹株高均明顯高于處理D 和處理E。結(jié)果顯示，茶寶保牌茶樹專用肥不同施肥量處理均能有效提高幼齡茶樹移栽后第一年茶苗高度。試驗(yàn)示范第二年，處理C 幼齡茶樹株高比處理D 及處理E 分別提高15.76%、61.12%。結(jié)果顯示，茶寶保牌茶樹專用肥不同施肥量處理均能提高幼齡茶樹移栽后第二年茶苗株高。

2.5 茶苗莖粗

由表3 可以看出，在第一年、第二年示范結(jié)果中，茶寶保牌茶樹專用肥不同施肥量處理均可提高幼齡茶樹的莖粗，其中，處理C（4 125 kg/hm2）對(duì)幼齡茶樹莖粗的作用效果最明顯。

2.6 土壤肥力測(cè)定結(jié)果

從表4 可以看出，連續(xù)試驗(yàn)2 年后，處理A、處理B 及處理C 與試驗(yàn)示范之前土壤情況相比，均提高了土壤中的堿解氮、有機(jī)質(zhì)等養(yǎng)分含量，起到逐步提高土壤肥力、改良土壤的作用。

表3 不同施肥處理對(duì)幼齡茶樹生理指標(biāo)的影響

表4 土壤肥力測(cè)定結(jié)果

3 小結(jié)

幼齡茶樹以提高存活率、生長茂盛的根系及健壯骨架枝為主要發(fā)展方向，以加速健壯生長、早日封園投產(chǎn)為目的，因而，其管理方式特別是施肥時(shí)間及投入肥料品種與成齡茶樹有很大區(qū)別，從連續(xù)2 年的試驗(yàn)示范結(jié)果可以看出，茶寶保牌茶樹專用肥合理的氮磷鉀比例更加適合幼齡茶樹的生長發(fā)育，其科學(xué)的中微量元素配比為幼齡茶樹健壯生長提供了良好均衡的營養(yǎng)補(bǔ)充［9］。與常規(guī)施用的硫酸鉀型復(fù)合肥加尿素相比，能明顯提高幼齡茶樹的存活率、株高、莖粗及分枝數(shù)量，提高土壤肥力、改良土壤。

茶寶保牌茶樹專用肥為有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥，富含優(yōu)質(zhì)有機(jī)質(zhì)、無機(jī)養(yǎng)分及茶樹正常生長發(fā)育所必需的中微量元素，能有效促進(jìn)幼齡茶樹根系生長，提高茶樹分枝能力，提高新移栽茶苗存活率，同時(shí)提高土壤有機(jī)質(zhì)，起到良好的改良土壤作用［10］。為綜合考慮經(jīng)濟(jì)效益，推薦最佳施肥量為茶寶保牌茶樹專用肥3 375 kg/hm2，分2 年連續(xù)施入。