淺談水培花卉栽培養護管理技術

左嚞偉,熊丙全,康 玨

(成都農業科技職業學院園林園藝分院,成都 溫江 611130 )

近來年，我國人民生活水平不斷提高，人們的生活觀念、生活方式都發生了深刻地變化，從單純追求數量型轉向數量質量兼顧型。作為提高人們生活水平和質量的商品——花卉，也隨之發生重大轉變，花卉新品種、新類型不斷涌現。其中水培花卉作為花卉新類型，既時尚又環保，管理簡單，觀賞性強，頗受消費者喜愛，近年廣泛應用于室內裝飾，使室內達到綠化、美化之效。

1 水培花卉概述及特點

水培花卉是花卉無土栽培技術中最早應用的一類方式，同時也是一種最為傳統的無土栽培技術。該技術是將花卉的根系完全或不完全浸沒于營養液中的一種方式，即通過將植物根系直接放置在營養液中，來獲取植物所需的空氣、養分等物質。類水培花卉主要觀花、觀葉、觀根。此外，近年還有養栽結合型水培花卉，即在水培花卉的同時進行養魚，既可觀花、觀葉、觀根，又可賞魚，從而達到動植物和諧共存的效果。水培花卉具有以下特點。

1.1 清潔衛生

水培花卉的水質清澈，采用特殊營養液而不另外施肥，故而干凈、無污染，更沒有異味。

1.2 觀賞性強

水培花卉不僅可觀賞植物，還可以在營養液中養魚，達到動靜結合的美態，花魚共養的方式，很吸引眾人的目光。

1.3 養護方便

水培花卉換水方便，只需半個月甚至一個月換1次水。換水后滴幾滴營養液即可，稱得上省事、省力、省心，普通人很快就能上手。

1.4 便于組合

水培花卉還可隨意組合，將多種花卉組合在一起培養，或將不同花期的花卉組合起來的四季常開的水培花卉。

1.5 調節小氣候

水培花卉或綠植放置在室內，可增加空氣濕度，調節室內小氣候，有益身體健康，令人心情愉悅。

1.6 形式多樣

水培花卉既可同傳統花卉一株一盆，也可以多種組合形成盆景藝術。既可以融人大型園林工程，如山、魚、草、木等，組成一幅大型山水情趣畫，也可以放置于室內書桌、飯桌、茶幾之上，形成生態家具。咖啡廳、酒吧、辦公室的家具上放置不同的水培花卉，不僅能增添一些高雅情調，還能體現不同的人生態度，這就是所謂的花有千姿、人有百態。

2 適宜水培的花卉種類

對于水培花卉的選擇，大多因為夏季放置在室內具有凈化空氣、增加空氣濕度、降低室內溫度等多重功效，應選擇陰性、中性或是喜光但處于隱蔽位置可以健康生長的花卉，以及適宜于室內的花卉品種作為水培花卉的主要種類。通常認為，適宜水培的花卉種類有3類：①木本花卉：發財樹、巴西木、桂花、南洋杉等。②草本花卉：君子蘭、鳳梨、非洲菊等。③球根花卉：郁金香、風信子、水仙、仙客來等。

3 水培花卉栽培管理技術

目前時興的養栽結合型水培花卉培育養護技術。以傳統盆花栽培為基礎，經過去土、清水洗根、消毒、馴化液處理等過程培育而成。

3.1 選料

選擇生長健壯、根系發達、觀賞價值較高的土培花卉作為水培花卉的材料；將土培花卉從花盆中取出，去掉花卉根系所附著的土壤。一定要輕抖，尤其對根系細弱或根再生能力差的花卉，避免損傷根系。若盆土過干，應在去土前1～2d澆透水1次；將去土后的花卉根系放入清水清洗，若根系仍附著有少量土壤，宜用軟毛刷如毛筆等進行清洗，直到根系干凈。

3.2 消毒

花卉根系洗凈后，用消過毒的剪刀進行修根，剪去病根、枯根后，對根部進行消毒，消毒液可用百菌清、多菌靈或高錳酸鉀水溶液進行浸泡。

3.3 馴化

將消毒后的花卉根系放入馴化液中進行馴化，改變根系結構，使其適應水培環境。短期內就能形成整齊、粗壯的水生根系。

4 水培花卉養護管理技術

水培花卉栽培成功后，后期的養護管理工作至關重要。影響因素主要包括溫度、濕度、光照、通風、pH值等。

一般而言，大多數水培花卉適宜的生長溫度在10～30℃，相對濕度一般宜保持在70%～80%。

根據水培花卉的習性來確定光照條件，喜陰的水培花卉，可采用遮陽網遮陰；喜陽的水培花卉，應保證充足光照。

在水培花卉的生長過程中，保存良好的通風環境也是必備條件。根據具體栽培環境和條件采用合理的通風方式，增加水中的含氧量。

施肥是促進花卉健康生長的重要措施，配置水培營養液的最佳pH值為5.5～6.5，氮肥作為輔肥，以磷、鉀肥為主，并且隨時根據季節變化，科學合理地施肥。

栽培過程中因為蒸發以及根系的吸收等，需要及時補水。為避免根系的腐爛、蚊蟲藻類滋生，還應及時換水，換水時剪去多余、老化、腐爛的根系，為花卉健康生長提供保證。水培花卉生長一段時間后，花卉根系會木質老化，不利于花卉的健康生長，需要對根系進行修剪，保證花卉根系的活力，同時，還要注意花卉的枝葉的修剪，保證花卉的觀賞性。

水培花卉的病蟲害發生率一般比較低，因此，應以“預防為主、綜合防治”的方針為指導，重在預防。必須依據水培植物狀況制定系統、較全面的栽培管理措施，加強病蟲害預防警報，注重生化滅活。

綜上所述，水培花卉作為家居綠飾，具有衛生環保，格調高雅，新穎雅趣，省時、省事、省心、省錢等特點，在我國花卉市場中必將占有越來越大的份額。在水培花卉的推廣過程中，注意品種的選擇、栽培管理技術、養護管理技術和病蟲害的防治等關鍵點。