靜寧縣旱地蘋果幼園間套馬鈴薯技術

郭陸芬，常喜玲

（甘肅省靜寧縣靈芝鄉人民政府，甘肅靜寧743400）

靜寧縣是農業農村部劃定的西北黃土高原蘋果優勢產區之一， 具有發展蘋果得天獨厚的自然資源優勢和區位比較優勢。堅持不懈擴規模、提質量、增效益、打品牌，是加快富民強縣步伐，建設小康、和諧、活力新靜寧的必然選擇。靜寧縣果品發展堅持走行動推動、科技驅動、典型帶動和龍頭拉動的路子，目前已發展成為靜寧縣第一大支柱產業的蘋果總面積達6.745 萬hm2，其中幼齡果園面積達2.667 萬hm2。為了提高幼齡果園土地利用率，提高土地產出率和果農前期經濟收入，本文總結了靜寧縣蘋果幼園間套馬鈴薯栽培技術。

1 整地與施肥

馬鈴薯對土壤的要求比較嚴格，選擇間套馬鈴薯的蘋果幼園以土層深厚、疏松透氣、涼爽濕潤的土壤環境為宜。蘋果苗定植后，將果帶間的土地整理平整，深耕30 cm 以上。馬鈴薯的生長發育對肥料三要素的需求以鉀最多、氮次之、磷最少，結合整地底施腐熟的農家肥45 t/hm2、尿素225 kg/hm2、普通過磷酸鈣750 kg/hm2、硫酸鉀75 kg/hm2。地下害蟲嚴重時可用20%氯氟敵敵畏乳油500～600 ml/hm2制成毒土撒入，翻埋于地下。

2 起壟覆膜

按全膜壟作穴播栽培模式起壟，如建園株行距為3 m×4 m 時，每條果帶間起3 壟。壟寬60 cm、高10～15 cm，溝寬40 cm。起壟后用120 cm×0.012 mm黑色地膜全地面覆蓋，并每隔3～4 米橫壓1 條土腰帶，防止大風揭膜。覆膜5～7 d 后在溝內打滲水孔，間距50～100 cm。

3 品種選擇

選擇品質優良、抗旱抗病、豐產穩產的品種，以原種或一二級脫毒種薯作種。中晚熟品種可選擇莊薯3 號、青薯9 號、天薯11 號、隴薯7 號、隴薯10等；早熟品種可選擇大西洋、費烏瑞它、克新2 號等。

4 種薯處理

種薯出庫后平灘于地面曬種2～3 d，同時要剔除病、爛、雜薯。單薯重小于50 g 的種薯整薯播種，單薯重大于50 g 的種薯切塊播種，每個切塊須帶2個以上芽眼。切塊過程中要進行刀具消毒，以防病菌傳播。切塊完成后，在陰涼通風處晾種3～5 h 后再播種。

5 播種

當早春10 cm 土溫達到7～8℃時即可播種，根據靜寧縣氣候特點高海拔地區可于5 月上旬播種，前川地區可于4 月中下旬播種。可用馬鈴薯點播器播種，每壟播種2 行，株距30～33 cm，播種密度4 萬～4.5 萬株/hm2，播后覆土。

6 放苗

播種20 d 后要經常入地查看，及時破除土壤板結，做好放苗工作，防止地膜燒苗。缺苗斷壟現象嚴重時要及時進行補種。

7 追肥除草

馬鈴薯進入發棵期后要及時進行追肥，可在距植株根部5～8 cm 處追施尿素75～150 kg/hm2，追肥深度10 cm 左右，結合追肥做好鋤草工作。

8 病蟲害防治

主要做好“一病一蟲”的防控。現蕾—開花期后重點做好馬鈴薯晚疫病預防，可葉噴75%百菌清可濕性粉劑600～800 倍液，或58%寶大森可濕性粉劑500～600 倍液，每隔7～10 天噴1 次。發現蚜蟲為害時可葉噴5%吡蟲啉可濕性粉劑800～1 000 倍液，或20%氯氟敵敵畏乳油1 000～1 500 倍液。農藥要交替使用，以免蚜蟲產生抗藥性，降低防效。

9 收獲

當馬鈴薯達到生理成熟時應及時收獲。成熟的主要標志為植株葉色由綠逐漸變黃轉枯，莖葉大部分枯黃，塊莖臍部與著生的匍匐莖自然分離，塊莖形成老化成熟的表皮。

選擇晴天收獲。可機械收獲，也可人工收獲。收獲時要盡量減少機械損傷，輕裝輕放，運輸途中要防止機械損傷、風吹和日曬，防止薯皮碰破或薯塊碰傷。收獲后要及時清除田間莖蔓和廢膜，并翻耕整地，為果園施肥、整枝和下茬生產做好準備。

10 貯藏

收獲后晾曬2～3 d，剔除病傷薯塊、雜草和泥土，待薯塊表面干燥后，分級包裝上市或入窖貯藏。貯藏時不同品種要分別貯藏，以防因休眠期長短、耐貯性強弱不一致而互相影響。儲藏初期應在通風條件下預貯2 周左右，溫度控制為13～15℃，促進薯皮老化和傷口愈合，之后降低窖溫至1～4℃，并保持通風干燥，避免薯塊表面潮濕和窖內缺氧，減少發病。要根據馬鈴薯貯藏期間的生理變化和氣候變化，通過合理通風和密閉控制貯藏窖的溫濕度，整個儲藏期應兩頭防熱、中間防寒。