河南省白酒品評職業技能競賽決賽許昌落幕

本刊訊：據《河南酒業》報道，2020年10月20日，由河南省酒業協會、河南省財貿輕紡煙草工會委員會聯合主辦的全省白酒品評職業技能競賽決賽在河南省許昌市鄢陵縣落下帷幕，來自河南省皇溝酒業有限責任公司的選手王娟、張燕梅、孫加強、李麗分別榮獲一二三四名，成為本次決賽的亮點之一。

河南省酒業協會副會長兼總工程師趙書民告訴記者，本次白酒品評職業技能競賽決賽得到了全省20多家白酒企業的大力支持，50名選手參加了激烈角逐。本次決賽共分為理論考試和品評實際操作考核兩個部分。其中：理論考試成績(初賽理論得分)占總成績的30%,品評實際操作考核占70%。

據趙書民介紹，榮獲第一名的參賽職工選手,符合條件的，將按照程序申報“河南省五一勞動獎章”；成績在前十名的參賽職工選手,符合條件的由河南省酒業協會授予“河南省行業技術能手”；對以上獲得名次的選手將根據名額，推薦參加2020年全國行業職業技能競賽——第四屆全國品評職業技能競賽。

皇溝酒業黨委書記、副董事長張樹強在接受《華夏酒報》記者采訪時表示，皇溝酒業在專注釀酒工藝研究創新的同時，更加注重技術人才隊伍的培養建設。為提升技術骨干的業務技能，該公司定期對技術人員進行科學系統的釀酒技術及理論、制曲技術、白酒品評等專業技能的培訓，既有理論授課，又有實踐操作，上下形成重科技、學技術，勇于創新，爭創一流的濃厚氛圍。既增長了技術人員的專業理論知識，又提升了綜合技能和業務素質，使一大批年輕的技術人員快速成長起來，為保持皇溝的技術領先和皇溝御酒的生產研發積蓄力量、夯實了基礎。