長江中下游地區大豆綠色高效栽培技術操作規程

江 忠 周 文 楊松楠 孫躍武 張 莉

(安徽省華陽河農場農業科學研究所，安徽省安慶市 246531)

氣候溫和、雨量豐沛的華陽河農場地處皖、鄂、贛三省交界的安慶市宿松縣境內，是皖西南長江沖擊平原，位于長江中下游地區，屬北亞熱帶氣候，自然條件優越。近年來，長江中下游地區的大豆產業發展迅速，常年大豆種植面積穩定在3 333.3 hm2以上，是符合生產綠色大豆生態環境質量標準的基地。綠色大豆生產必須選擇合適的栽培技術，為此，筆者根據2019年的長江流域夏大豆早中熟組品種區域試驗、聯合鑒定試驗、品種生產試驗等的數據，結合生產實際，制定了長江中下游地區大豆綠色高效栽培技術操作規程，通過采用該技術，大豆在生產過程中的耕、耙、播、施肥、病蟲害防治、收獲實行了全程機械化，田間操作實現了輕型化、專業化、規?；_到了高效的目的。現將相關技術操作規程總結介紹如下，以期為長江中下游地區綠色大豆生產提供技術指導和服務。

1 長江中下游地區綠色大豆生產相關指標

1.1 產量及產量構成

大豆產量指標為3 750 kg/hm2，理論株數為22.5萬～30.0萬株/hm2，平均單株莢數31～42個，平均每莢粒數2粒，平均百粒重20～25 g。

1.2 環境指標

華陽河農場農業科學研究所種植田土壤pH為7.46，堿解氮含量為73.8 mg/kg，速效磷含量為46.66 mg/kg，速效鉀含量為238.5 mg/kg，有機質含量為1.0 g/kg；地塊平整，排灌方便；年日平均氣溫超過10 ℃的天數在240 d左右，年平均氣溫為16.6 ℃，年均日照時數為2 024 h，歷年平均無霜期為254 d，年均降水量為1 300 mm。經安徽省級綠色食品管理部門指定的環境監測部門監測，當地環境質量符合NY/T 391-2013的要求。

1.3 供肥指標

每生產50 kg大豆需從土壤中吸收純氮3 kg、有效磷1.5～2.0 kg、有效鉀3～5 kg。

2 綠色高效栽培技術操作規程

2.1 品種選擇

因地制宜地選擇熟期適宜、優質、高產、抗逆性強和通過審定的大豆品種種植，如“油6019”“皖豆21116”“駐豆21”“徐豆18”等，每3年更換1次品種。

2.2 選茬及整地

長江中下游地區綠色大豆生產宜實行三年以上輪作，做到不重茬、不迎茬，不宜在甜菜、向日葵茬上種植。

播種前需進行整地。作春播時，用機械對大田進行耕翻，耕深在15～20 cm，且耕翻后及時進行耙、壓、整平、整細，以保墑情；作夏播時，在小麥收獲后及時用機械滅茬，秸稈還田，然后旋耕土地待播。

2.3 播 種

播種前需對種子進行精選，要求種子質量達到分級標準二級以上，并及時曬種；同時，為了防治苗期病蟲害的發生，播種前大豆種子需進行包衣處理。

播種宜采用機械旋播，春播大豆播種期在4月15日—20日，夏播大豆播種期在5月25日—6月15日；播種行距為0.30～0.35 m，播深為3～5 cm；春播大豆播種量為90～120 kg/hm2、夏播大豆播種量為105～135 kg/hm2（百粒重高的品種播種量應適當增加，百粒重低的品種播種量需適當減少）。播種要求播行直、行距相等、下種均勻、播深一致、覆土嚴密、無浮子、無漏播和重播，且播后應及時鎮壓。

2.4 施 肥

2.4.1 施肥原則

要求做到科學精準施肥，減少肥料浪費，減輕對環境的污染；應以農家肥或生物有機肥施用為主，化肥施用為輔；基肥盡量不施化學肥料，若要施化肥須與生物有機肥配合施用，有機氮∶無機氮不超過1∶1，且禁止施用硝態氮肥。

2.4.2 施肥措施

播種前施腐熟的農家肥30～45 t/hm2或生物有機肥600～750 kg/hm2作基肥；大豆初花期視苗情施尿素75～150 kg/hm2；在大豆初花期、盛花期、結莢期進行葉面施肥，可噴施新美洲星有機液體肥12～15 L/hm2，或噴施磷酸二氫鉀1.5 kg/hm2。

2.5 化學除草

播種后可用50%乙草胺乳油80～100 mL/hm2進行土壤封閉除草；在大豆1～3張復葉期、雜草2～4葉期，用25%氟磺胺草醚750～900 mL/hm2加15%精穩殺得1 050 mL/hm2兌水450 kg/hm2莖葉噴霧除草。

2.6 合理排灌

在大豆苗期和鼓粒時，若遇干旱天氣，需及時進行灌溉，以保證全苗和高產；在大豆生長期遇暴雨天氣，要及時進行田間排水，以防漬害。

2.7 化學調控

為解決大豆因群體密度過大而造成產量損失的問題，可在大豆苗期和初花前后，視田間苗情和群體密度，用25%多效唑450～600 mL/hm2進行化學調控。

2.8 病蟲害防治

長江中下游地區綠色大豆生產上的主要蟲害有苗期的蚜蟲、小地老虎，開花結莢期的二條葉甲、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、豆莢螟等；主要病害有大豆紫斑病、大豆霜霉病、大豆炭疽病、細菌性斑點病等。病蟲害防治宜以農業防治、物理防治、生態防治、生物防治為主，以化學防治為輔。具體防治措施有以下幾方面。

2.8.1 農業防治

選用抗病大豆品種種植，輪作倒茬，培育壯苗，精耕細作等。

2.8.2 物理防治

采用頻振式太陽能殺蟲燈、顏色誘殺、性誘劑誘蛾、誘蟲板、糖醋誘蛾、機械或人工捕捉害蟲等物理措施進行病蟲防治。

2.8.3 生態防治

利用間種、混種、套種等生物多樣性生態措施，有效保護天敵，保護生態平衡。

2.8.4 生物防治

選用低毒生物農藥、釋放天敵等生物措施進行病蟲防治。

2.8.5 化學防治

有限度地使用部分化學合成農藥，每種農藥在大豆生長的一季中只允許使用1次，使用要求、用量、方法等需遵循相關國家標準。

2.9 收 獲

待10%葉片尚未脫落、豆粒歸圓時，選擇晴天采用大型聯合收割機進行收割，做到單收割、單拉運、單存放、單貯藏。