優(yōu)質(zhì)超強筋高抗穗發(fā)芽小麥品種龍麥39 及栽培技術(shù)

楊雪峰 宋維富 趙麗娟 劉東軍 宋慶杰 張春利 辛文利張延濱 肖志敏 趙海濱 白光宇 孫志玲 孫雪松

（1 黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物資源研究所，哈爾濱 150086；2 黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院草業(yè)研究所，哈爾濱 150086）

近幾年，隨著國家政策調(diào)整及優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)的需求，優(yōu)質(zhì)強筋超強筋小麥品種及相關(guān)配套栽培技術(shù)需求迫切[1}。而穗發(fā)芽作為一種世界性病害嚴重威脅小麥的產(chǎn)量及品質(zhì)。由于東北春麥區(qū)的環(huán)境條件特殊，小麥在收獲季節(jié)經(jīng)常遭遇雨水，穗發(fā)芽現(xiàn)象發(fā)生明顯[2]。黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物育種研究所（現(xiàn)更名為黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物資源研究所）春小麥品質(zhì)育種團隊以超強筋、抗穗發(fā)芽、廣適應(yīng)性為育種目標，利用生態(tài)派生系譜法，集聚了抗穗發(fā)芽、優(yōu)質(zhì)等優(yōu)良基因，選育出了優(yōu)質(zhì)超強筋抗穗發(fā)芽小麥品種龍麥39，并于2015 年3 月通過黑龍江省農(nóng)作物品種審定委員會審定推廣。該品種具有高抗穗發(fā)芽、高抗4 個稈銹病生理小種的特點，現(xiàn)已在生產(chǎn)上大面積應(yīng)用。

1 親本來源及選育過程

黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物育種研究所2004 年配置雜交組合，采用復(fù)合雜交手段，以龍03F3-6519為母本，以龍輻20-378 為父本，后代采用生態(tài)派生系譜法處理，于2010 年F6決選出穩(wěn)定品系龍10-0333。2012-2014 年參加黑龍江省東部晚熟組試驗，2015 年3 月審定推廣并命名為龍麥39。該品種審定編號為：黑審麥2015003，公告號為黑農(nóng)委通告[2015]005 號。

2 特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀該品種在黑龍江省春麥區(qū)為晚熟品種，生育期90d 左右。幼苗半匍匐，前期發(fā)育較慢，苗期抗旱性突出。株高90cm 左右，莖稈彈性好抗倒伏。分蘗成穗率較高，穗層整齊，根系發(fā)達耐濕性好，落黃好，有芒，紅粒，千粒重42g，容重819g/L。

2.2 產(chǎn)量性狀2012-2013 年參加黑龍江省東部區(qū)域試驗，平均每hm2產(chǎn)量4231.5kg，較對照龍麥26增產(chǎn)5.6%；2014 年參加生產(chǎn)試驗，平均每hm2產(chǎn)量4095.05kg，較對照增產(chǎn)12.4%。

2.3 品質(zhì)性狀該品種屬超強筋類型。高分子量麥谷蛋白亞基在Glu-1 位點上由2*，7+9，5+10 構(gòu)成。經(jīng)指定品質(zhì)測試機構(gòu)連續(xù)3 年測試分析：蛋白質(zhì)含量14.8%～16.3%，濕面筋含量32.3%～34.2%，穩(wěn)定時間17.0～39.1min，容重802～833g/L；抗延阻力625～882E.U.，延伸性17.7～18.4cm，各項測試結(jié)果均超過強筋小麥的品質(zhì)標準。

2.4 抗性鑒定經(jīng)黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所和沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)3 年抗病接種鑒定：對稈銹病生理小種21C3CTR、21C3CFH、34C2MKK、34MKG 等均表現(xiàn)為高抗或免疫，赤霉病和根腐病抗性鑒定結(jié)果為中感，高抗穗發(fā)芽。

3 主要栽培技術(shù)

3.1 選地及施肥該品種適宜黑龍江省東部麥產(chǎn)區(qū)種植，對光溫反應(yīng)中等，具有廣適性特點，肥水條件好更能發(fā)揮其增產(chǎn)潛力。適宜前茬為大豆或玉米的地塊種植，建議秋翻、秋整地，翻耙結(jié)合，平整地塊使其達到待播狀態(tài)。施肥量一般以每667m2施純N 5～6kg、純P2O54～5kg、純K2O 3～4kg 為宜。以秋施底肥和春施種肥相結(jié)合為佳，底肥與種肥的比例2∶1。生產(chǎn)上宜采用氮肥后移的措施[3]，一般在揚花期可結(jié)合防病按每667m2噴施純N 0.25kg 和KH2PO40.2kg的混合水劑葉面噴施，可提質(zhì)增產(chǎn)抗病。

3.2 播種播種前精選種子，一般要求種子發(fā)芽率達到85%以上。預(yù)防病蟲害宜采用50%福美雙等低毒農(nóng)藥拌種，可有效防治小麥黑穗病、根腐病及地下害蟲。在黑龍江麥產(chǎn)區(qū)一般選擇3 月下旬至4 月上旬播種，平作機播，播深3～4cm 為宜，播后及時鎮(zhèn)壓保墑，一般每hm2保苗700 萬株左右。

3.3 田間管理在麥苗三、四葉期采用圓通型鎮(zhèn)壓器壓青苗1～2 遍，可起到健身抗倒作用。及時防治雜草，所選化學(xué)藥劑應(yīng)對下茬作物無殘留藥害，一般選用苯磺隆類加2，4D-丁酯類混合藥劑防治闊葉雜草；選用精惡唑禾草靈類防治單子葉雜草。花期多雨易發(fā)生真菌類病害如根腐、赤霉等，可采用播種前藥劑拌種或在花期噴施多菌靈等措施加以防治。

3.4 適時收獲收獲期宜采用聯(lián)合收割機收割，采用割曬作業(yè)方式地區(qū)要及時關(guān)注天氣變化，確保小麥外觀品質(zhì)不受影響。

4 討論

小麥穗發(fā)芽一直是制約小麥種植、加工發(fā)展的重要因素，嚴重的穗發(fā)芽使品質(zhì)惡化，加工價值和種用價值喪失[4]。因此，培育抗穗發(fā)芽品種是解決小麥穗發(fā)芽問題的關(guān)鍵。在保證面筋質(zhì)量遺傳基礎(chǔ)上，明確育種目的，經(jīng)過復(fù)合雜交，成功將高抗穗發(fā)芽基因與優(yōu)質(zhì)基因聚合到一起。并經(jīng)過溫室與田間鑒定選擇雙重壓力下，決選出了超強筋高抗穗發(fā)芽優(yōu)良品種，既為大田生產(chǎn)提供抗穗發(fā)芽與優(yōu)質(zhì)兼顧的春小麥優(yōu)良品種，又可為小麥穗發(fā)芽遺傳改良提供試材。