由四川農業大學小麥研究所培育的小麥新品種蜀麥114 通過四川省農作物品種審定委員會審定,該品種適宜四川省平壩丘陵地區種植。
蜀麥114 幼苗半直立,葉色深綠,穗長方形、長芒、白殼,籽粒卵圓形、紅色、半角質、腹溝淺、較飽滿。四川省兩年區試,平均全生育期183.5 d,比對照綿麥367 遲熟1 d,株高91 cm,每667 m2穗數為22.9萬,穗粒數42.6粒,千粒重42.3 g。2017年品質測定顯示,平均籽粒容重801.5 g/L,粗蛋白質含量12.7%,濕面筋含量25.4%,穩定時間2.6 min,達到弱筋小麥標準。
該品種2015—2016 年度參加四川省區試,每667 m2產量達359.96 kg,比對照綿麥367 增產4.7%;2016—2017 年度續試,平均產量達377.19 kg/667 m2,比對照增產8.3%;兩年區試平均產量達368.58 kg/667 m2,比對照增產6.5%,增產點率80.0%。2017—2018 年度生產試驗,產量達366.65 kg/667 m2,比對照增產3.5%。
蜀麥114 的播種期一般在10 月下旬至11 月上旬(霜降至立冬播種)。種植密度為每667 m2基本苗13 萬~16 萬株。每667 m2施純氮8~10 kg,配合施磷、鉀肥。另外要注意除草、防蚜蟲,適時防治條銹病、白粉病和赤霉病。
四川農業大學小麥研究所成立以來,全面系統考察、收集和征集我國和世界范圍的小麥族資源,建立了國內外完善的小麥族種質資源基因庫和標本室。目前共保存了世界范圍的小麥族30屬400余種萬余份小麥族種質資源,完成了30屬364種5 063份標本的數字化。利用發掘的優異資源,培育了川農16、良麥2號、蜀麥375、蜀麥51、滇麥1號、滇麥2號、蜀麥921、蜀麥126、蜀麥133、蜀麥137 等小麥新品種,川中鵝觀草和川引鵝觀草等牧草新品種。