現代農機成萊州市夯實糧食安全“壓艙石”

文/ 萊州市農業農村局 王幫高

藏糧于地，現代農機提高了土地產出能力

“十三五”期間，萊州市通過開展土地深松和秸稈綜合利用的方式，改善并提高耕地質量。全市土地深松面積達60萬畝，基本將所有適合深松的地塊全部進行了深松一遍，農作物秸稈綜合利用率達到95% 以上，秸稈焚燒基本杜絕，土壤有機質含量穩步提升。

近年來，萊州市利用國家農機購置補貼政策，優先補貼深松整地作業所需的大型拖拉機和深松機。通過召開深松作業現場演示會，積極開展新技術在“大培訓、大推廣”活動。對購機戶，除了給予購機總額30%的購機補貼，還配套市級財政10%的累加補貼，作業時給予每畝30元的作業補貼?？旖莸母餍屎蛢灮莸霓r機補貼政策，使農機大戶們爭相購買深松機具。目前，萊州市深松整地機械達到了460多臺，年作業面積可達25萬畝。

“五化并用”實現秸稈綜合利用全程機械化。三夏時節，在萊州市夏邱鎮刁哥村千畝麥田里，由十幾臺小麥聯合收獲機、摟草機、秸稈打捆機、智能精準播種機組成的三夏作業機組，同時在各個環節中不停地高速運轉著，堆積如山的秸稈或被粉碎還田、或被堆積打捆，摟草機、秸稈打捆機和裝載機來回穿梭，田間似車間，如流水作業一般。

2017年與2019年，萊州市先后兩次承擔了《山東省農作物秸稈綜合利用試點項目》，項目依托多家合作社的聯合收割機、拖拉機、秸稈打捆機、生物制料機等智能化農業裝備，實現秸稈“收獲、打捆、運輸、儲藏、利用”等環節的全程機械化作業。在項目實施過程中，萊州五大項目區中的26家合作社憑借“強化秸稈試點項目帶動力、激發農機企業創新力、增強政府引導力、緊抓科技攻關力、提高農機社會化服務組織力”，運用秸稈肥料化、飼料化、基料化、燃料化與原料化，做大做強萊州秸稈經濟新篇章，加快推進萊州農作物秸稈綜合利用全程機械化新進程。

藏糧于技，現代農機為農業生產插上了科技翅膀

2019年麥收期間，受農業農村部委托，全國農業技術推廣服務中心組織有關小麥專家，對萊州市小麥綠色高質高效創建高產攻關田進行實打驗收。結果顯示，該攻關田平均畝產達到840.7公斤，創全國小麥單產最高紀錄。

自2018年以來，萊州市認真組織實施糧食綠色高質高效創建項目，積極推進糧食綠色高質高效創建，組裝集成綠色高質高效標準化生產技術模式，推廣全程社會化服務，實行良種良法配套，做好農機農藝結合，并將所有成熟的深耕深松、種子包衣、寬幅播種、一噴三防、秸稈還田、水肥一體化、病蟲草害綠色防控等配套技術都集成在這塊麥田中，有效提高了攻關田小麥的畝穗數和穗粒數，提升了小麥千粒重，對麥田創高產、破紀錄起到了關鍵作用。

在麥收的黃金時節，為了保障夏收順利進行，萊州市大力推廣低損收獲、秸稈還田離田、免耕播種等先進適用機械化技術，推行“小麥機收—秸稈處理—玉米貼茬播種”一條龍復式作業模式，切實防范焚燒秸稈現象發生，實現小麥機收和玉米機播壓茬進行，加快了“三夏”生產進度，打牢糧食豐產豐收的基礎。

依托種糧大戶、家庭農場、專業合作社等新型經營主體，大功率、高性能聯合收割機成為麥收主力，小麥機收質量好，損失率降低。同時收割、運輸、烘干等環節實現全程機械化作業，越來越多農戶、生產經營組織做到了糧食生產全程不落地，既保證了糧食安全，又提高了糧食品質。搶收同時，各地大力推廣秸稈離田機械化技術及裝備，全面推進秸稈綜合利用，實現了環保與經濟效益的雙贏。

藏糧于民，現代農機服務開啟了“農田保姆”新模式

保糧食安全，還需解決好“誰來種地”問題。藏糧于民，就是要保護農民種糧積極性，讓農業成為有奔頭的產業，讓農民成為體面的職業。一些地方，種地收益不如外出打工，影響著農民種糧積極性。如果沒有人愿意種糧，糧食安全從何談起？萊州開展土地托管服務，開啟了“農田保姆”新模式。

麥收期間，萊州市金城鎮秋天家庭農場千畝麥田里駛來了一支浩浩蕩蕩“鐵牛”大軍，這支大軍由該市土山鎮新杰農機合作社從50公里外轉場而來，準備跨區域開展小麥聯合機收、秸稈打捆運輸、玉米免耕貼茬播種全程機械化服務。

“我們合作社今天參與‘三夏’會戰的有5臺大型機器，分別是大型聯合收獲機、摟草機、打捆機，裝載機，玉米播種機等，在這個農場，我們負責收、捆、播和運輸作業，農場主只負責坐在家里收糧?！毙陆苻r機合作社理事長焦新杰說。

據秋天家庭農場負責人徐國勝介紹，往年這個時候都是雇人在地里忙活，自從土地被托管后，到了收獲季節，莊稼從種到收實行“一條龍”服務，收入穩定增加，人也少操心，解除了不少后顧之憂。

徐國勝說的土地托管，是指那些不愿耕種或無能力耕種的農戶，把土地托管給農機合作社等合作組織和種植大戶，由其代為耕種管理。通過規模化的土地托管，在不改變農民的土地承包權、收益權和國家惠農政策享有權的前提下，實現了農業規?；?、集約化、機械化生產，較好解決了“誰來種地、怎么種地”的問題，而且將更多的小農戶帶入現代農業發展軌道，促進現代農業農村經濟的快速發展。

萊州是全國主要農作物生產全程機械化示范縣，具備開展農業生產托管服務的良好基礎。近年來，主要通過“政策引導+合作社主辦+市場化運作”方式，為土地托管搭建服務平臺，不斷創新土地托管服務模式，堅持因戶制宜、分類托管，大力推進全程托管、勞務托管和菜單式托管服務模式，按需選擇播種、病蟲草害防治、施肥、澆水、運輸等10多項服務內容，幫助農民減勞、節支、提產、增收。土地托管服務開辟出一條“農田保姆”服務農業現代化的新路子，解放出來的農民，種糧的收入有保障不說，有能力的外出打工，留守的進入合作社勞務，即使貧困戶也能獲得租金和利益二次分成。

近幾年，隨著農機合作社的發展壯大，為擴大業務范圍，萊州市多家農機合作社通過土地托管全程參與農業社會化服務，加快小農戶和現代農業發展有機銜接，有效解決了當地農業勞動力缺失、小農戶經營收益低下、集約化程度低等問題，實現了專業化服務組織代替一家一戶分散農民種地。全市100多家農機合作社開展了農業生產服務，托管面積達到25萬畝，小農戶的經營面積占三分之二以上，服務小農戶達10萬戶。

萊州通過農業生產社會化服務，大大提高了農業生產效率和農產品安全水平，提升了農業生產社會化服務組織的組織化程度和社會化服務能力，同時還能有效地解放勞動力從事二三產業。這些舉措確保了“機有活干，麥有機收”，麥收中遇到的問題均能得到及時解決，實現了豐產豐收、顆粒歸倉，做到了農戶、機手雙滿意，農機社會化服務已成為當今萊州農村一種新時尚。