春秋戰國時期農業職業教育發展的考證研究

張 楠

（云南民族大學職業技術學院，云南昆明 650504）

農業自古以來是立國之本，這在春秋戰國時期也體現得十分充分。當時諸侯爭霸戰亂不休，各國為奪取戰爭勝利與穩固國家統治，逐漸認識到加強農業及農業職業教育的發展對立國安邦的重要性，并紛紛進行變法。生產關系的大變革和農業生產力的提高促進了農業知識技術的迅速傳播，產生了一批以農家許行、管仲等為代表的農業及農業教育思想家，其思想具有時代先進性和創新性。設官教民、農家私學、農藝家傳、民間傳藝等形式使農業職業教育的對象具有了相對固定性和強制性，教育內容具有了豐富性和實用性，形式呈現出多樣性與創造性，方法更加綜合與靈活。

一、春秋戰國時期農業職業教育發展背景的考證研究

春秋戰國時期，我國從青銅器時代進入到鐵器時代，鐵器的使用促使當時生產力水平發生了巨大變化，有力地促進了這一時期農業技術的進步。此外，封建生產關系的變革、上層建筑的變法，均為農業職業教育發展奠定了基礎。

（一）農業生產力發展促進了相關知識技術的傳播

鐵制農具大量出現。據史書記載與考古發現，春秋以前的農具以木、石和青銅為主，而春秋戰國時期鐵制農具開始大量出現。長沙識字嶺春秋晚期楚墓出土的大量鐵凹形鋤等[1]湖南省博物館：《長沙楚墓》《考古學報》1959（01）．，石家莊趙國遺址出土的大量鐵農具占到了出土文物總數的65%[2]《石家莊莊村戰國遺址的發掘》《考古學報》1957（01）．，這代表著以生產工具進步為標志的農業生產力發展進入了新階段，其農具生產制作與使用的知識技術也相應得到新的發展和傳播。

牛耕取代耦耕。春秋以前的農田耕作以耦耕為主，“庸次比耦”[3]劉利 譯注 ．《左傳》[M]．北京 :中華書局 ,2007．“千耦其耘”[4]孔丘 編訂．《詩經》[M]．北京:北京出版社,2006．，即由人力共同協作來完成土地耕作。春秋時期有了鐵犁銷，牛耕出現并被廣泛推廣，《國語·晉語》“宗廟之犧，為畎畝之勤”，意即原只會用于宗廟祭祀的牛，成為了農田耕作的動力，極大地提高了農業生產力。

灌溉與興修水利技術取得質的飛躍。農田灌溉技術由“抱甕而出灌”[5]莊子．《莊子·外篇·天地》第十二卷[M]．北京:中國社會科學出版社,2004．變為“桔槔”[6]桔槔根據杠桿原理制成，是中國古代汲水或灌溉用的簡單機械．灌溉，即從抱著水甕去灌溉變為了使用汲水器械“桔槔”灌溉，高效率的灌溉技術得到迅速推廣普及。各諸侯國都十分重視興修水利以增強國力，尤為突出和值得稱道的是秦國蜀太守李冰，率當地百姓修筑了宏偉水利工程——都江堰，把泯江水的內江和外江分流，內江主要灌溉成都平原廣袤農田，外江主要分洪解除泯江泛濫之災。興修水利及治理水患的思想、技術和知識達到了一個高峰，成為后世的榜樣及楷模。

（二）生產關系重大變革為農業知識技術的傳播奠定了基礎

春秋戰國時期是封建制度形成的時期。其標志是“井田制”的奴隸社會開始瓦解，“均地分貨”的封建社會逐步形成并建立。各諸侯國紛紛出現“公田不治”[7]班固．《漢書·食貨志上》[M]．北京:中華書局,1962．、大量開墾私田的景象，《管子·乘馬》記載，齊桓公時實行“均地分貨”，即把土地分給勞動者租種實施個體經營，勞動者依附于土地，形成了以土地地租、分成制為主要形式并接受地主剝削的封建制度。勞動者已不再是奴隸，他們主要以種田為生，開墾新地、提高生產率的知識技術技能學習的積極性和主動性迅速提升，能量和動力得到了階段性的釋放與增強。

以減免徭役為手段增強國力的變法加快了農業知識與技術的傳播。各諸侯國大興變法之風，如魯國實行“初稅畝”，即不論公田私田，一律按畝收稅；齊國實行“相地而衰征”[8]左丘明．《國語·卷六·齊語》[M]．上海:上海古籍出版,1978．，根據土地不同情況分等收稅；魏國重農思想家李悝主張“作盡地力之教”[9]班固．《漢書·食貨志上》[M]．北京:中華書局,1962．[10] 《宋會要輯稿 食貨志一 農田雜錄》．，讓各級官府盡力挖掘土地潛力，以增加糧食產量。變法涉及最深最廣的當屬秦國的商鞅變法，在繼承和發揚李悝重農思想基礎上，公元前356年進行了大規模的變法，商鞅變法規定：“僇力本業，耕織致粟帛多者復其身。事末利及怠而貧者，舉以為收孥”[10]司馬遷．《史記》[M]．北京:中華書局,2006．，即盡心農業、生產糧食和布帛多的人可免徭役；從事商業或因怠惰導致貧窮的人，全家罰為官奴。這些推行和發揚重農抑商的變法措施，激發了農民進行農業生產和學習相關知識及技術技能的積極性。

二、春秋戰國時期農業職業教育思想發展的考證研究

在各諸侯國重視農業發展的大背景下和諸子“百家爭鳴”的氛圍中，產生了一批以農家許行、管仲等為代表的農業職業教育思想家，其思想影響深遠。

（一）許行“君民并耕”的農業職業教育思想

作為春秋戰國時期農家的代表人物，許行主張“賢者與民并耕而食，饔飧而治”[11]孟子．《孟子·滕文公上》[M]．上海:上海古籍出版,1987．，即賢明的君王獲得糧食要和百姓一起耕種，早晚餐食自己做并治理國事；還提出“倉廩府庫，是厲民而以自養也”[12]孟子．《孟子·滕文公上》[M]．上海:上海古籍出版,1987．，即擁有富足的府庫、存儲米榖的倉庫，是通過傷害人民來供養自己，反對國君設立倉庫、府庫，摒棄農業生產的不勞而獲，這些教化思想對當時各階層產生了極大影響。

（二）管仲“四民分業定居”及農業職業教育思想

管仲在齊國為相時，將百姓按士、農、工、商分為四類，明確提出“同業相聚，父子相承”的“四民分業定居”思想。《管子·小匡》“士農工商四民者……處農必就田野，處工必就官府……”，主張從事相同行業的人在一起居住，不能雜居，并且規定子孫世代繼承其職業不得更改，使“農之子恒為農”。同行業的人要“群萃而州處”，彼此“相語以事，相示以巧，相陳以功”，即同業者聚集，通過交流生產經驗相互教育和學習，以提高專門生產技術水平和能力。《管子·小匡》“審其四時，權節具，備其械器用……以待時乃耕，深耕、均種、疾耰”，則是勸農按照時節、安排用具、置備器械進行深耕易耨的農業勞作。《管子·士經》“務五谷，則食足；養桑麻、育六畜，則民富”，規勸農民要想糧食富裕，就要勤于農業五谷生產的知識技術技能學習，要想財物富足，還要種植桑麻、飼養牲畜等開展多種經營。

（三）《呂氏春秋》的農業職業教育思想

《呂氏春秋》中的《上農》《任地》《辨土》《審時》四篇文獻從以下方面體現出系統的農業職業教育思想。首先，天子應“親率諸侯耕帝籍田”，而后妃則“率九嬪蠶于郊，桑于公田”[13]夏緯瑛 譯注．《呂氏春秋上農等四篇校釋之上農篇》[M]．北京:中華書局,1956．，提出統治階層應以身作則，引導和教育人們重視農業生產；其次，實行“農時之禁”“田野、四時之禁”，提出農忙時官方不能大興土木、勞師動眾，民間也不準進行喪嫁活動，還要綜合考慮人力、地力等因素進行農業生產，不能在動植物繁育的時候進行伐木、打獵、捕魚等活動，對于不致力農作者則采取“墨（沒）乃家畜”的懲罰措施，以督促農民耕作；再次，“告民辨土、耕稼之道”，要求農民學會辨識土地的性狀，掌握耕地的方法和技能，充分把握農業生產的基本要求；最后，“夫稼，為之者人也，生之者地也，養之者天也”[14]夏緯瑛 譯注．《呂氏春秋上農等四篇校釋之審時篇》[M]．北京:中華書局,1956．，告訴播種莊稼的人，令它成活的是土地，滋養它的是上天，表明和倡導農業發展離不開天、地、人的共同作用，倡導耕稼有道的思想。

三、 春秋戰國時期農業職業教育形式的考證研究

考證研究后春秋戰國時期的農業職業教育，主要有設官教民、農家私學、農藝家傳、民間傳藝等形式。

（一）設官教民形式

繼承了西周時期的農官制度，實行設官教民，如《管子·立政》“修火憲，敬山澤林戴積草……虞師之事也。決水潦，通溝讀……司空之事也。相高下，視肥碗，觀地宜……申田之事也。行鄉里，視宮室，觀樹藝……鄉師之事也。”這里的“虞師”“司空”“申田”“鄉師”等均為負責某種農業生產的職官，不僅要督促農業生產、宣傳重農政策及思想，還要負責把先進的農業生產知識技術通過試驗、示范、推廣等傳授給農民，同時將農業生產、管理的知識技能及經驗傳授給世襲其職官的子弟。

（二）農家私學形式

“天子失官，學在四夷”[15]劉利 譯注 ．《左傳》[M]．北京 :中華書局 ,2007．[16] 班固 ．《漢書·食貨志上》[M]．北京 :中華書局,1962．打破了夏商周時“學術官守”的局面，使一些擁有農業技術、曾從事勸農或生產事務的農官等散落到民間，他們組織學派、著書立說，并開設私學進行農業知識技術技能的傳授，如《漢書·藝文志》 “農家者流，蓋出于農稷之官。播百谷，勸耕桑，以足衣食”，即是農學派創始人許行，依托神農“教民耕種”之言，通過創辦私學傳授農業生產過程中的知識和技術，聚徒講學，身體力行，和學生一道在田間地頭務農耕作，既傳道農耕思想，又通過親自實踐和口授、演示等方法教給徒弟農業知識和技術，開農家農業私學教育的先河。

（三）農藝家傳形式

子承父業或兄弟相傳是春秋戰國時期農業知識技術傳授的主要方式，這種方式在管仲進行社會分工與階級劃分后變得更加必要和盛行，再加上“農之子恒為農”和“子就父學”“弟從兄學”[16]管子．《管子·小匡》[M]．北京:中華書局,2009．的明確規定與要求，農藝家傳形式遂成為主流。幼兒從小跟著父輩和長者們學做農活成為一種自然習俗，教化與教育的方法則主要是直接實踐示范、問答交談或詠唱農諺等。

（四）民間傳藝形式

主要表現為農民通過流傳的《呂氏春秋》中的《上農》《任地》《辨土》《審時》等農書，自覺自發地對知識技術的學習與經驗總結；農民間通過一起勞作交流，長者向晚輩口授、示范等，相互進行知識技術與經驗的學習。

四、春秋戰國時期農業職業教育主要顯現的特征

（一）農業職業教育對象的固定性和強制性

春秋戰國時期由于“四民分業定居”思想的影響，規定農業職業不可更換，由此導致農民只能靠子承父業的家傳形式來延續技術。因此，當時的農業職業教育，其教育者和受教育者均具有相對固定性，教育還因職業的不可更換而具有強制性。

（二）農業職業教育內容的豐富性和實用性

《呂氏春秋》四篇農學文獻中介紹了豐富實用的耕作、土地改造、密植栽培等技術；《爾雅》一書則第一次把植物分為草、木兩大類，提供了豐富實用的草、木辨識區分方法；設官教民所涉及的內容，則覆蓋了農、林、牧、漁業等多方面的知識技術與技能。

（三）農業職業教育形式的多樣性與創造性

春秋戰國時期的設官教民、農藝家傳、農家私學、民間傳藝使其教育形式多樣化，尤其是創造性地首開了以許行為代表的農家私學教育的先河，在農業職業教育史上具有重要地位和深遠影響。

（四）農業職業教育方法的綜合性和靈活性

除長輩在田間親自實踐指導示范外，還綜合性地應用了問答教育、推廣教育、歌訣農諺教育等方法，如《詩經·豳風·七月》以詩歌概括的四季氣候變化在當時頌唱流傳甚廣，形象描述了農業生產由耕種、管理到收藏的全過程，集中總結了“觀象授時”的農業生產經驗，還體現出了其教育的靈活性。

（五）農業職業教育思想的先進性和創新性

《管子·八觀》中“山林雖廣，草木雖美，禁發必有時；國雖充盈，金玉雖多，宮室必有度；江海雖廣，池澤雖博，魚鱉雖多，周署必有正”，以此來告誡人們增強生態環保的意識，對自然資源要合理、適度地利用，遵循自然規律，做到因時制宜、因地制宜，充分體現出了其教育思想的時代先進性與創新性。